Ақуыз - өнімнің қандай болып табылады? қандай азық-түлік көкөніс ақуыз құрамында? қандай өнімдер мал ақуыздар?

термин «ақуыз» маңызды және оның құрамы бар, белсенді заттар тартылуы тиіс маңызды амин қышқылдары. олар энергия қажетті жеткізумен адамның денесін қамтамасыз етуге қабілетті екенін. Ақуыздар көптеген метаболикалық процестердің тепе-теңдігін сақтау. Өйткені, олар тірі жасушалардың ең маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. Ал біз протеин анықтау қажет - өнімнің қандай болып табылады?

Пайдалы қасиеттері

Протеин сүйек, бұлшық, бума және тіндердің дамуы үшін аса маңызды элементтерінің бірі болып табылады. Сипатталған зат иммундық жүйесін жетілдіру, әр түрлі аурулар мен жұқпалы ауруларға қарсы күрес үшін денені көмектеседі. Сондықтан, адам тұтынады қажет тамақ белогын. Қандай өнімдер зат төмен талқыланатын болады келісілді.

Ақуыз алмасу, ас қорыту және қан айналымының сияқты процестерді үшін міндетті болып табылады. гормондар, ферменттер және басқа да қоректік заттар шығаратын еді адам әрқашан өз органға бұл компонент пайдалану керек. Бұл биологиялық «құрылыс материалы» жеткіліксіз пайдалану осы, бәлкім, тек :. Ақуыздар анық түсініп бұған жол берме! т.б. бұлшық себебі әлсіз көлемінің қысқаруы, бас айналу, жүрек қызметінің бұзылуын, мүмкін арандатқан - өнімнің қандай болып табылады?

күні пайдалануға беру оңтайлы дозасын

Тәулік ішінде, адамның денесі 1 кг дене салмағына шаққанда ақуыз 0,8 2,0 граммнан болуы тиіс. Спортшылар, сондай-ақ дене салмағының 1 кг ақуыз 2-2,5 грамм белок мөлшерін арттыру, сәл көзделген дозасын арттыру керек. Сарапшылардың пікірінше, бір уақытта, жоғарыда заттардың қабылдау орташа бағамы 20-30 грамм болуы тиіс.

Егер сіз диетаны жоспарлап бұрын, анықтау қажет: протеиндер - өнімнің қандай болып табылады? Бір қызығы, жоғарыда аталған компоненттер іс жүзінде кез келген азық-түлік табуға болады.

Барлық азық-түлік құрамында белоктар, майлар, көмірсулар. Қандай өнімдер немесе жоғарыда компоненттерінің мазмұны талдау алуға пайызбен ғана өзгереді. Бұл көрсеткіштер адамдар осы көреді немесе сол азық-түлік деп тудыруы.

Осылайша, ақуыз іс жүзінде кез келген өнім табуға болады. Алайда, әдеттегі диеталар, ақуыздар бірге, сондай-ақ, майлар мен көмірсулар болуы мүмкін. Бұл факт спортшылардың қолына атқарады, калория көп қажет, бірақ похудеть сол адамдар үшін лазым емес. органның жоғары сапалы құрылыс үшін ол белок айтарлықтай көлемін талап етеді.

ақуыз қосылыстардың түрлері

өсімдіктер мен жануарлар түрлерін - ақуыз табиғат өнімдерін екі түрі кездеседі. Протеин тегі сәйкес жіктеледі. жоғарыда аталған заттармен байытылған азық-түлік жеткілікті үлкен мөлшерде қажеттілігін қарастыру, (азық-түлік төмен талқыланды, осы компонент, құрамында қандай) тек көкөніс ақуыз тамақтанғаннан. Бұл ақпарат вегетарианцев үшін пайдалы болады. Бұл диета мал белоктар бар кезде қарағанда 10% -ға артық болуы тиіс.

Қандай өнімдер қалаған заттың үлкен көлемін қамтиды? Бұл қарастырайық.

мал ақуыздар

Қандай азық-түлік Жоғарыда аталған мәселе құрамында? Бұл азық-түлік, ет және сүт болып табылады. Мұндай өнімдер олардың құрамына ақуыз оңтайлы мөлшерін бар. Олар алмастырылмайтын амин түрінің бүкіл ауқымын ұсынады. Бұл мыналарды қамтуы тиіс:

• құс;
• жұмыртқа;
• ірімшік;
• сүт;
• іркіт;
• теңіз.

өсімдік ақуыз

Қандай өнім ақуыз бар? Бұл үрме, жеміс-жидек және көкөністер. диетаны жоғарыда компоненттері ағза үшін белокты талшық үлкен көзі болып табылады. Алайда, ол мұндай өнімдер жануарлардан алынатын азық-түлік ие екенін құны, толық көлемде жоқ екенін атап өткен жөн.

өсімдіктер әлемінің өкілдері осы қоректік ингредиенттер, шаш және адам тері жағдайына оң әсер етуі мүмкін. Жеміс шикізат жеп болады, сондықтан бойынша салат үшін толықтырулар және оларды пайдалануға. Аминқышқылдарының оңтайлы жиынтығына қоса, олар талшық және тоң бар.

АҚШ онда диетаны компоненттерінің, тізімінде тоқталды ақуыз табылды. қандай тағамдар жылы көрсетілген компонент ең көп саны? Төмендегі тізім осы сұраққа жауап мүмкіндік береді.

Балық және ет өнімдері

Біз мал біздің тізімін бастайды ақуыз. қандай өнімдер жылы - оның мазмұнын ірі?

• теңіз балық, өзен:

- албырт: жоғары ақуыз концентрациясы бар - 100 бірлік бір 30 г; Ол жүрек-қан тамырлары жүйесі мен иммундық жүйесіне оң әсер етеді;

- тунец: осы балық түрлерінің 100 грамм 24,4 грамм ақуыз білдірді;

- Тұқы: 20 грамм белок;

- майшабақ: 15 грамм;

- Пайк: 18 грамм;

- Bass: 19 грамм;

- хек: 16 грамм.

• Rabbit - ең диеталық ет болып саналады. Ол май аз мөлшерін қамтиды. Мұндай ет 200-грамм бөлігі таза ақуыз 24 грамм. Сонымен қатар, қоян бай никотин қышқылы (қалыпты күнделікті тұтыну шамамен 25%).
• Лин сиыр - ақуыз ең жармасына және Кесек етті табылған. ет 200 грамм кезінде ақуыздың шамамен 25 грамм бар. Сиыр еті, сондай-ақ линол қышқылы және мырыш бай.
• Жұмыртқаның ағын және бүкіл жұмыртқа. Көрсетілген өнімдер алмастырылмайтын амин түріне толық жиынтығымен сипатталады. Осылайша, тауық жұмыртқа ақуыз 11,6 грамм құрайды. Ал Бөдене - 11,8 грамм. жұмыртқа табылды Протеин жақсы сіңеді май, төмен пайызы бар. Сондай-ақ, осы өнім дәрумендер мен минералдардың үлкен мөлшерде болуын мақтана алады. Сонымен қатар, жұмыртқа ақ zeaxanthin, лютеин, және каротиноидов үлкен үлесін бар.
• Түркия мен тауық еті. ет 100 грамм бөлігі ақуыз шамамен 20 грамм бар. ерекшелік қанаттары мен аяғы болып табылады. Түркия мен тауық, сондай-ақ диеталық өнім болып табылады.

жарма

өсімдіктер осы Протеин қосылыстары жоғары сапалы материалдармен санатына тиесілі емес. Тиісінше, ол орган туралы үздік әсері бұршақ және жарма комбинациясын болуы мүмкін екенін атап өткен жөн. Бұл әдіс амин қышқылдары ең толық спектрін алуға мүмкіндік береді.

• Крупа - бүкіл астық тұрады. Олар кептірілген, буға болды. Ал бөлшектердің консистенциясы жерге. Ол ақуызға бай осындай өнімнің бірнеше сорттарын жүреді:

- қарақұмық - ақуыз 12,6 грамм;

- бидай - 11,5 грамм;

- Күріш - 7 грамм;

- арпа - 9 грамм;

- арпа жармасы - 9,5 грамм.

• Сұлы және кебек - оған холестерин деңгейін төмендету, қан жағдайына пайдалы әсер қабілетті. Бұл ингредиенттер жасалған өнімдер, және магний бай белоктар (100 г таза ақуыз 11 грамм бар).

бұршақ

Таңқаларлық емес, Қиыр Шығыс халықтарының көптеген мүшелері, соя және үрме қалайды. Шынында да, осы мәдениеттер белок айтарлықтай сомасы бар. соя, холестерин сияқты іс жүзінде осы monosaturated майлар мен.

• Бұршақ - фосфор және темір - әдетте осындай азық-түлік витаминдер PP, А, С, В6 және В1, кейбір минералдар бар. шамамен 10 грамм - онда соңғы өнім 100-150 ккал, ақуыз жартысы шыныаяқ (100 г).
• Жасымық - 24 грамм.
• Түрік бұршақ - 19 грамм.
• Соя - 11 грамм.

Сүт тағамдары

біз мал ақуыз бар азық-түлік (төменде көрсетілген ол қол жетімді қандай өнімдер жылы) туралы айтар болсақ, онда ол осы санатқа түртіңіз мүмкін емес:

• сүт түрі өнімдері. бірінші кезекте сіңімділігін туралы майсыз сорттары бар. Міне, олар:

- ұйыған - 3 г;

- йогурт - 2,9 грамм;

- Сүт - 2,8 грамм;

- Ряженка - 3 г;

- ірімшік - 11 25 граммнан.

Тұқымдар мен жаңғақтар

• Квиноа - Оңтүстік Америка шыққан шөп, күнжіт ағаштың жанымда еске құрылымы. Бұл өнім магний, темір, мыс және марганец айтарлықтай мөлшерде қол жетімді. ақуыз компоненті айналасында 16 грамм болып табылады.
• Грек жаңғағы - 60 грамм.
• Semena Чиа - 20.
• күнбағыс тұқымы - 24.

Жеміс пен көкеністер

Мұндай диета оңтайлы Олар келіп витаминдер С және А қатынасы және селен мақтана аламыз. Калория мен майдың компонент осы өнімдерінде өте төмен болып табылады. Сондықтан, бұл жерде жоғары протеин бар негізгі өнімдер:

• брокколи;
• қызыл бұрыш;
• пияз;
• қояншөп;
• қызанақ;
• құлпынай;
• жапырақты қырыққабат және басқалар.

Белоктардың, көмірсулардың

Бүгінгі күні көптеген диеталар бар. Олар, әдетте, ақуыз, май және көмірсулардың дұрыс ұштастыру негізделген. кем дегенде Atkins диетаны алыңыз. Бұл өте танымал glycoprivous диета болып табылады. Абайлап ұсыныстар оқитын, әр оқырман логикалық сұрақ сұрайды: «Бұл өнімдер бар белоктар мен көмірсулар бар қандай?» біз осы заттардың мазмұны тұрғысынан негізгі өнімдерін қарастыру Төменде:

1. Ет. Бұл өнім көмірсулар ие емес, алайда, тұздықтар тұздардың және қант өңдеу күрделі процесс бірнеше дайын түрінде оның құрылымын өзгерте аласыз. шұжық, ветчина және басқа да жартылай фабрикаттар көзделген заттарға бай азық-түлік жатқызуға мүмкін емес сондықтан. Жеткілікті ақуыздың жоғары концентрациясы т.б. еті, Түркия, сиыр еті, шошқа еті, қой, балық және байқалады.
2. сүт және одан алынған барлық өнімдер осы кезінде қандай моносахаридтерге болып табылады. (Майлы) бар ірімшік көмірсулар төмен мазмұны сипатталады.

ақуыз төмен Foods

төмен протеин бар Foods толық ингредиенттер ретінде денесінде осындай тиімді түрде әсер етпеуі мүмкін. Алайда, ол толығымен диетаны алып тастау емес ұсынылады.

Сондықтан, қандай тағамдар сәл ақуыз:

• мармелад - 0 грамм;
• Қант - 0,3 грамм;
• Алма - 0,4 грамм;
• таңқурай - 0,8 грамм;
• шикізат russules - 1,7 грамм;
• өрік - 2.3 грамм.

тізімі өте ұзақ уақыт болуы мүмкін жалғастырыңыз. Мұнда, біз ең кедей ақуыз мазмұны тағамды анықтады.

қорытынды

сұраққа жауап «протеин - өнімнің қандай болып табылады», біз оны толығымен теңдестірілген диеталар денесін алуға қаншалықты маңызды түсінеді деп үміттенемін. Сондықтан ол ешқандай мәселе, сондай-ақ мұқтаж адамдар қаншалықты пайдалы белоктар, майлар және көмірсулар, бұл есте сақтау қажет.