Терияк - бұл не? рецептер

Терияк - бұл не? Бұл сұраққа жауап, ол көрінген еді, жапон тағамдары әрбір білгірі біледі. өткір тұздыққа астында Ет тағамдары, сондықтан олар өз таңдауыңыз бойынша классикалық рецепт өзгерістер жасай бастады деп еуропалықтар сүйген. Бұл мақалада сіз терияки туралы көптеген қызықты фактілер үйренуге, және сіздің әдеттегі мәзірінде түрлі әкеледі бірнеше рецептер оқиды.

Терияк - бұл не?

тамаша сипаттамасы өтпес бұрын жапон тағамдарды, деген сұраққа жауап берейік. Қазіргі заманғы қоғамда, сөз «терияки» деп аталатын , тәтті және қышқыл тұздық қант, игілігі және соя тұздығы жасалған. Алайда, бұл анықтама толығымен дұрыс емес. Бастапқыда, бұл термин маринадталған балық немесе ет дана гриль Қуырылған Тамақ пісіру әдісін сипаттайды. Арнайы тұздық Бұл тағамдар әдемі жылтыр жылтырлығы және өте тәбетті көрінісін береді.

халықаралық тағамдары өзінің лайықты орын алуға кейбір шығыс тағамдарды бастап, аспаздық классикалық жолы күрт өзгерді. Енді олар ашық отқа сирек қуырылған бар, бірақ мұндай сарымсақ, бұрыш, зімбір сияқты дәмдеуіштер қосыңыз, және соңында тікенді тұздығын құйып. Қанша классикалық дәмі мен тағам нашар болды ма - ол өзіңе тәуелді. Жапон тұздығы рецептер төменде келтірілген бар тағамдар дайындау. Сіз ет, көкөніс және терияки бірегей тіркесімін ұнайды, онда сіз әр күн үшін, оның қазынашылық қарапайым және пайдалы рецептер толықтыру мүмкіндігіне ие болады.

тұздығын Пісіру

Сондықтан, Teriyaki жасауға қалай? Қандай ол, сен білесің, және сіз қауіпсіз тамаша және дәмді тұздықты құру үшін жылжытуға болады. Әрине, сіз дүкеннен сатып, бірақ консерванттар және зиянды қоспалар бар емес табиғи өнімді табу екіталай болады. Бұл жағдайда, пісіру емес күш көп, бірақ сіз ләззат сенімді нәтиже өтеді. Сондықтан біз келесі өнімдерді қажет болады:

• Half кубогы Mirin (күріш шарап).

• игілігі жарты кесе.

• қант Екі ас қасық.

• соя тұздығы жартысы кесе.

Табаға алкоголь құйып, қайнауына оны әкеледі. Содан кейін, қант құйып және ол толық ерігенге дейін күтіңіз. қызуды азайтуға және шамамен сағат тұздығын қайнатыңыз. Содан кейін Сіз қосуға болады соя тұздығын және 30 минут өрт табаны қалдырыңыз. Біз ұсынамыз терияки рецепт, міндетті сипатталған қағидаты бойынша дайындалған емес екенін ескертеді өткім келеді. Бұл өнімнің сұлулық Өзің ингредиенттер таңдай аласыз және дәмі олардың санын азайту немесе ұлғайту үшін табылатындығында.

Тауық терияки. рецепт

Бұл тағам өте тез піскен:

• Төрт Тауық кеудеге жіңішке және ұзын ұзыншалап және терең ыдысқа салып тиіс.

• Жапон тұздығы мен бальзамды сірке қасық екі ас қасық тұрады ет астам жапқанша, құйыңыз. , Аздап тұз қосыңыз араластырып, 20 немесе 30 минут маринадтау үшін қалдырыңыз.

• Сіз көкөніс салат, күріш немесе кеспе пісіру үшін пайдалануға болады Тегін уақыты.

• қуыру табасын алдын ала қыздырыңыз, оған аздап май қосу және біркелкі тауықты қойыңыз. ол тұздығы қалады суаруға ұмытпаңыз.

• шамамен жеті минут жұмсалды Қуыру туралы. Осы уақытта, ыдыс жылтыр және тәбетті қыртыс айналады.

• қызмет көрсететін бұрын, күнжіт шекілдеуігі ет тілімдерін себіңіз және көкөніс, күріш немесе кеспе гарнир бар қызмет.

Екінші нұсқада дайындау

Терияки тауық, рецепт төменде сипатталған, ұзағырақ дайындау және өз ерекшеліктері бар:

• Терімен тауық еті, өшіру күресуге және ет терең қимасы қабылдауға сондай-ақ болуы тиіс.

• қуыру табасын қыздыру және қызарғанша екі жағына нәтижесінде бөліктерін қуырамыз.

• тауық тұздығын құйып, бірнеше минут пісіріңіз.

• майонез дайын тауық гарнир, лимон және шөптер б лік. Бұл тағам болуы мүмкін ұсыныңыз Daikon, салат , қияр және васаби. Ас болсын!

Шыны кеспе тауық бар

төмендегідей Бұл қарапайым, бірақ дәмді тағам дайындалады:

• жұқа ұзыншалап тауық етін кесіп, карри қоспасы және бұрыш маринадтау.

• Фрай ыстық табаға салып ет, тұз және жағына жағына орнатылған.

• Пияз тауық бірдей құтыға жарты сақина және құртшабақтарды кесіңіз.

• кеспе қайнатыңыз жəне ағынды су астында шайыңыз.

• Кәді, баклажан және қоңырау бұрыш ұзыншалап және аздап қуырып аласыз.

• қолдан тұздығын және өрт жылы да біраз қосып, ет және көкөніс терең контейнерде араластырыңыз.

• Бірнеше минуттан кейін шампиньоны тұздықта отырып кеспе дайын! тарелканы шығыс дәм беру үшін, қызмет көрсететін бұрын күнжіт себіңіз.

Қорытындылай келе

Егер біз осы мақалада сіз үшін жинаған рецептер ұнайды, егер біз бақытты болады. Енді сіз барлық (ол пайдаланылады қандай, қалай дайындау болып табылады не) терияки туралы біледі, сіз дербес классикалық тағамдарды жаңа нұсқаларын ойлап болады, содан кейін өздерінің жақынынан мен достарына.