Сорпа: калория, рецепттерді пісіру

Сіз сорпасын дайындауға қалай білемін? Сіз білесіз бұл тағамның калориялы мазмұны? Егер жоқ болса, мақала арнайы сіз үшін жазылған. Ол бірнеше рецептер қырыққабат сорпа, және олардың калория мазмұн туралы ақпаратты қамтиды.

Ресей тағам

Ресейге алдағы Шетелдіктер, оның көрікті, сонымен қатар аспаздық дәстүрлері танысты ғана емес. кафелер мен мейрамханалар жиі сорпаны сатып алынды. Кішкентай қызығушылық Калория ыдыс-аяқ. Олар тез қырыққабат сорпа дәмдік сапасын бағалау келеді. туристер ең бірінші тағамдарды байлығы қуаныштымыз. Әр ұлт өз қолы сорпа бар. минестроне, және орыс - - сорпа француз, итальяндықтар ұзынынан кесу. Калория ыдыс-аяқ, ол дайындалды, оның ингредиенттер байланысты. Біз сорпа үшін бірнеше опцияларды ұсынады. Олардың кез келген таңдаңыз және практикалық бөлігі бойынша жылжыту.

Сүт сорпасы: біздің әжелер рецепті

Азық-түлік жиынтығы:

• орта сәбіз;
• 3-4 картоп;
• сүт 1 литр (3,2% май);
• жарты қырыққабат;
• Бір пияз;
• 1 литр су.

дайындау:

1. Ашық пияз және сәбіз. оларды ұсақтауға және май пайдаланып табаға салып overcook.

2. Қырыққабат майдаламаңыз қажет.

3. Картоп орта текшелеп, тазаланады.

4. горшок алыңыз ¾ үшін оны сумен толтыру. Біз өрт киіп нүктесін қайнаған дейін күтіңіз. картоп және zazharku - Біз 20-25 минут бірінші орамжапырақ тастайды. су толығымен көкөністерді қамтуы тиіс. тұз сорпа дәмдеңіз. олар zagusteyut мен сарабдалдығы тамақ пісіріп алу дейін дейін пісіріңіз сорпа. тағам дайын болған кезде, оған ыстық сүт қосыңыз. Сіз сондай-ақ туралған аскөк сорпа безендіруге болады. Сондықтан біздің әжелер пісірілген сорпа. рецепт ол өнімдердің осы жиынтығы болып табылады ұсынады. Өзің нәрсе қоссаңыз, дәмі сапалы ыдыс-аяқ бірдей емес болады.

қырыққабат бар сорпа

Құрамы:

• Екі шамдар;
• ет 1 кг (сүйек сиыр жөн);
• балдыркөк түбірі;
• Lavrushka - 1 парақ;
• қышқылы (қышқыл) 1 кг, қырыққабат;
• 2-3 ас қасық. л қара бидай ұны;
• сәл ақжелкен;
• тұз, бұрыш.

Қалай қышқыл қырыққабат бар сорпа дайындауға:

1. ет сорпа негіздері сорпасына. Сиыр табаға салып бір бөлігі, шамамен екі сағат бойы сумен және қайнау толтырыңыз. хош иісті сорпа келе ме шықты? Содан кейін (қабығы жоқ) балдыркөк, ақжелкен және бүкіл пияз қосыңыз.

Сорпа піскен кезде 2. бізге Бұқтырылған капуста дайындауға мүмкіндік. Ол сәл маймен табаға шығаруым керек.

Ет піскен кезде 3. табаға оны жою және жұқалап. сорпа бастап Пияз және бүкіл тамырлар, тым, жойылған және лақтырылып тиіс. Олар бұдан былай бізге қажет.

4. Тағы да, өрт табаны қойыңыз. Сорпа қырыққабат, пияз және уатылған бидай ұн төсеу бұрын алынған. барлық компоненттер тендер дейін сорпаны пісіріңіз. пісіру соңына дейін 10 минут дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосыңыз. Қажетті тексеру сорпасы тұз. қырыққабат қышқыл суп берілуі қазір дайын. 228 ккал 100 г Калориясы тағам. олардың әрқайсысы ет пен қаймақ қасық бірнеше бөліктерін қосу, сауыттары ішіне суп құйыңыз.

жаңа піскен қырыққабат тұратын Recipe

Құрамы:

• орта сәбіз;
• 6 «Антоновка» алма сорттарын:
• сиыр филенің 500-600 г;
• 1 орта қырыққабат;
• шағын шалқан;
• жоғары майлы кілегей 100 г;
• сәл аскөк, ақжелкен мен балдыркөк;
• Lavrushka - 1 парақ;
• Екі шамдар;
• бұрыш;
• тұз.

Практикалық бөлім:

кастрюля қалауға қадам саны 1. сиыр филенің, су мен отқа салып толтырыңыз. жұмсақ ет дейін сорпаны қайнатыңыз.

Қадам нөмірі 2. Қырыққабат өрескел отбивную қажет. ғана тазалау үшін тағзым. сорпа оларды қосу, тамыры кейіннен қойды. жарты сағат ішінде біз баяу отта осы ингредиенттер пісіріңіз.

жұқа ұзыншалап қадам саны 3. алма, табаға жіберіңіз. туралған ақжелкен қоюға бірнеше минуттан кейін. алма seethe дейін дейін бұқтыруға. Содан кейін сауыттары оны құйып, қызмет етеді. Калория піскен қырыққабат сорпасы - сорпа үшін 70-75 ккал / 100 г тамаша қосымша крекер, тосттар немесе ұнынан пісірілген нан болады. Тұтас-астық нан , сондай-ақ жақсы.

жасыл қырыққабат

өнімдерінің тізімі:

• қаймақ 100 г;
• 2 жұмыртқа;
• сарымсақ 4-5 түйір;
• қымыздық арқалық;
• ет 500 г;
• Екі шамдар;
• Сәбіз - 1 дана;.
• сәл аскөк, балдыркөк және ақжелкен;
• тұз.

дайындау:

1. Етті қайнатып, бастау үшін. Сіз (мүмкіндігінше сүйек) шошқа немесе сиыр алуға болады.

2. қайнату қатты пісірілген жұмыртқа.

3. Sorrel сабақтарының қалың бөлігін, ал қалған жазбаңыз малейшего алыңыз, ағын сумен жуыңыз.

Ет піскен кезде 4. табаның алып және сорпаны өшіру қажет емес. шанышқыны пайдалану шошқа (сиыр еті) болуын тексеріңіз. Қайнап сорпасы қымыздық пен, сәбіз бен жуаны қосыңыз. 15 минут уақыты аяқталды. Бұл дегеніміз, сіз жұмсартатын осы ингредиенттер керек қанша уақыт келді. сорпа дайындау соңына дейін бірнеше минут туралған аскөк және сарымсақты қосыңыз. жартыға безендіру қаймақ пен жұмыртқа дың панеліне қайырып қойыңыз нөмірлері бойынша дайын тағам төгілуі. Ол әдемі және тәбетті көрінеді.

балық сорпасы

Сіздің диеталар түрлі қосу үшін немесе олардың үй шаруашылығы үшін дайындау керек ерекше тағам? Біз сізге балық сорпа опциясын ұсынады. Бұл сорпа ұзақ біздің еліміздің солтүстік өңірлерінде тоғысын дәнекерлеу салтанаты болды. Бас ингредиент - қышқыл немесе жаңа піскен қырыққабат. Балық кез келген болуы мүмкін. Мысалы, Карелия тұрғындары шағын алабұға және RUFF дәмді сорпа әзірлеу. Калория-қайнаған балық 60 ккал / 100г аспайтын,

Қорытындылай келе

сорпа - Сіз дәмді бірінші курсын дайындауға қалай нұсқауларды алады. Калория Көжелер, түрлі рецепт бойынша дайындалған, сондай-ақ, мақалада аталған болатын. бір диеталар және мұқият суретті ергендер, біз ет қоспай балық сорпасы немесе жасыл ұсына алады. Сіздерге табысты аспаздық эксперименттер тілейміз!