Саңырауқұлақ Марина қалай? оң рецепт

Маринадталған саңырауқұлақ үздік қысқы тiске басар деп саналады. Бірақ дәмді тағам алуға, бұл бірнеше қарапайым ережелерді ұстану ұсынылады.

Біріншіден, тағамдар дайындау үшін, сіз жұқа діңі бар, жас, шағын саңырауқұлақтар пайдалану қажет. Екіншіден, үлкен саңырауқұлақтар сабан сияқты кесіп ұсынды. фантастикалық дәмі дәмдеуіштер пайдаланылуы тиіс тағам беруге, үшінші. Жазғы саңырауқұлақтар сарымсақ және аскөк өте жақсы. Сіз сондай-ақ дәмі үшін қоюға болады , бұл лавр жапырағын қалдырады қарақат және хрен. Төртіншіден, бұл қосу пісіру процесінде ұсынылады қара бұрыш бұрыш және қалампыр.

АҚШ саңырауқұлақ Марина қалай толығырақ қарастырайық, сондықтан олар қытырлақ бұрылып, өте дәмді болды. Біріншіден, біз дұрыс тұз қажетті соманы есептеп тиіс. Бұл әрекетті орындау үшін, біз шикізат саңырауқұлақтарды салмағы. опята килограмм, ол ешқандай артық қырық астам грамм талап етеді.

саңырауқұлақ тұзданғыштық алдында, су ағыны астында жақсылап шайыңыз және балғын толтыру шаң мен қалдықтардан оларды тазалау, терең эмаль кастрюльге салыңыз. Келесі, біз тамақ пісіру кіріседі.

Саңырауқұлақ панорамалау орташа отта киіп қайнатуға су жеткізуге тиіс. Осыдан кейін, сұйық су төгетін, бал шаю қайтадан су және тұщы бөлігін құйып. Pot қайтадан, өрт қоюға қайнатыңыз және сағат саңырауқұлақтарды дайындауға қажет.

Енді сіз қажетті және дәмдеуіштер таңдау, саңырауқұлақтарды Марина қалай шеше алады. Біз оларды дайындау классикалық нұсқасын ұсынамыз. Сарымсақ таза, және әрбір қалампыр сегіз кесектерге кесілген. аскөк ұсақтап бұтағы. Егер сіз қаласаңыз, сондай-ақ олардың қолшатыр пайдалануға және сабақтарының болады. дайын пісірілген саңырауқұлақтар сарымсақ, тұз, аскөк, қарақат және лавр жапырағын, қара бұршақ немесе иісті бұрыш қосыңыз. Қажет болған жағдайда, ол өз дәмі бар дәмдеуіштер сомасының арақатынасы әр түрлі болуы мүмкін. Мысалы, сіз көбірек аскөк, бұрыш қосуға болады, немесе басқа түйір оларды ауыстырыңыз.

Келесі, барлық ингредиенттерді араластыру, біз ағаш Бөшкелер, құтыға немесе ыдысқа саңырауқұлақтарды жылжуын. Саңырауқұлақтар ағаш клубтың немесе Төңкерілген нөмірдің үстіне шүберекпен, жабыңыз. Ол орта жүктерді құру және бірнеше күн бойы салқын жерде саңырауқұлақ қалдыру қажет.

Бір аптадан кейін, саңырауқұлақтар толық дайын болады. Сонымен қатар, олар консервілеу банкалар кеңейді және тоңазытқышта қалдыру ұсынылады. Қолданар алдында, өсімдік майы, пияз, туралған аскөк және сарымсақты қосыңыз.

АҚШ тез саңырауқұлақ Марина қалай толығырақ қарастырайық. Бұл рецептпен үшін сіз, кішірейтетін агар екі ірі ас қасық дөрекі тұз және қант бірі, үш лавр жапырақтары, сарымсақ бес қалампыр, даршын таяқшасын бірнеше Goroshkov қара бұрыш және алма сірке алты ірі ас қасық бал килограмм қажет болады.

саңырауқұлақтар тазалаңыз және жуыңыз. терең табаға су аздап қажеттілігін құйып қайнау мемлекет оны әкеледі. Әрі қарай, ол саңырауқұлақтар өткізіп және zaburlit рет, жарты сағат ішінде осы нүктесін пісіріңіз. Ол құрылатын көбік бетіндегі алып тастау ұсынылады. Келесі сіз дуршлаг саңырауқұлақ тастар біраз уақыт қалдыру керек.

Енді біз тұздықта дайындауға кірісу. шағын ыдыс-аяқ, су пинту құйып тұз, қант, ұнтақ даршын, бұрыш, аршылған және туралған сарымсақты қосыңыз, лавр жапырағы қажет. соңында, сірке суын қосыңыз. бес-жеті минут Маринадтарға қайнатып және саңырауқұлақтарды үстіне құйыңыз. Келесі, қоспасы он минут қайнатады.

Осы уақытта, жапқанша мен қақпағын құйып, оларға саңырауқұлақ үшін таранить, әдеттегідей, шағын банктер дайындау. Сіз толық суытып оларды қалдыру керек.

Дәмді және қытырлақ тiске басар сағаттан тырысты болады.

Ас болсын!