Саңырауқұлақ Зразы. Өте дәмді

Жазғы және күзгі - сіз қыста саңырауқұлақтар қоры жасауға болады жылдың тамаша уақыт. Қыста, олар кез-келген тағам қосуға болады. Біз саңырауқұлақтар және ет, немесе картоп Зразы ма қожайыны ұсынамыз. Ол өте дәмді және жоғары калориялы шықты.

Беларусь және Бұл тағам поляк ас. Зразы білдіретін ет орама немесе ең салмасы бар ет Patty. Мұнда кейбір қарапайым және дәмді рецептер болып табылады.

саңырауқұлақ және етпен Зразы

оларды дайындау үшін, екі пияз, үш жұмыртқа, сүт, екі үлкен қасық, ақ нан тәннің үлкен бөлігін, аздап тұз және бұрыш, кез келген ет килограмм қажет. толтыру үшін сіз пісірілген туралған үш жүз грамм қажет саңырауқұлақтар (ақ немесе түйме саңырауқұлақтар), үш жұмыртқа, сорпа және шағын пияз кесе.

Келесі, дайындауға бастайды. бөлке нан, жарты сағат сүтке сәл тарылды малып және ет тартқышты айналдырыңыз. баданалар тазартылады және қиыршық отыр. Келесі, тоқашты, жұмыртқа, тұз және бұрыш дайын Салманың оларды қосыңыз. Жақсы араластыру және таспасымен жоғарғы жабу, салқын жерде жарты сағат «бос» қалдырыңыз.

Содан кейін толтыру дайындауға кірісу. Бұл әрекетті орындау үшін, араластырғыш пияз жарып, ұсақтап кесу керек, жұмыртқа қайнатыңыз. сары май қосылған бөлек Фрай саңырауқұлақтар және ингредиенттер. Келесі, барлық ингредиенттерді араластыру.

Енді біз Зразы саңырауқұлақтар қалыптастыру басталады. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз пальма және шапалақ торт қоюға Салманың үлкен қасық, қабылдауға тиіс. Салманың ортасында және саңырауқұлақ қосылған аздап пішіні Зразы қосыңыз.

нәтижесінде моншақтар ұн, он минут екі жағына жарят илеңіз. Келесі, қуыратын табаға оларды жылжуын сорпаны құйып пешке жіберу. пешке Зразы жарты сағат болуы керек. олардың ыстық кез келген гарнир ұсынылады азықтандыру.

туралы Зразы картоп және саңырауқұлақ дәмді болып постные ыдыс-аяқ.

оларды дайындау үшін сіз кез келген саңырауқұлақ (сіз тіпті мұздатылған болады) аршылған картоп, екі жүз грамм, ұн төрт үлкен ас қасық, бір үлкен пияз, жасыл зәйтүн (кәмпиті) жартысы банка, ұнтақты қуыруға және нан үшін мұнай фунт қажет болады.

Енді ол тағам дайындауға болады. Түйнек мемлекет пюре оларды араластыру, тендер дейін қайнатыңыз. Оның тұз, ұн қосып, жақсылап барлық араластырыңыз. Біз суытып Салманың он минут қалдырамыз. Енді біз толтыру дайындауға кірісу. Мұны істеу пияз және саңырауқұлақтарды жарып, қуырар және кейбір тұз қосу үшін. туралған Зәйтүн оған қосу.

саңырауқұлақ және картоп Зразы қалыптастыру, қолдар өсімдік майына малынған тиіс. Келесі, Patty алуға, оны сәл тегістеңіз, картоп пюресі шағын уыс алып. орталығында толтыру салып, барлық ұқыпты жиегін желімдеу, котлеттер түрінде төсемге.

Әрі қарай өнім түрлі жолдармен дайындалған болуы мүмкін.

Біріншіден, нанның жұмсағы жылы Зразы ролл, содан кейін жарты сағат екі жағына өсімдік майына қуырылған.

Екіншіден, өнім қуырылып. Тек ғана ұн парағында пісіру және орам Зразы майланған болуы қажет.

Бірақ нұсқасы осы ингредиенттер ыдыстарды пісіру.

қаймақ немесе сіздің сүйікті тұздығы суару, кестеге келтіру ұсынылады.

Ас болсын!