Қарбыз сақтауға қалай? Бірнеше тәжірибелік кеңестер

Бұл табу қиын немқұрайлы адам осы үшін жидегі. Қарбыз барлық жақсы көремін. Бірақ бұл, сіз оларға жыл бойы ләззат мүмкін емес, бұл өкінішті. Әрбір жеміс маусымы бар. Сондықтан, көптеген қыста қарбыз сақтауға жол табуға тырысады. ең оңай - бұл консервілері және тұздалған жатыр. неғұрлым қолайлы таңдау оның рецепт көп бар. Бірақ сіз кем дегенде қыс басталғанға дейін, жаңа піскен қарбыз ұстап келеді!

кейбір фактілер

Қарбыз дене температурасын төмендетеді, және қан қысымын қалыпқа келтіріп, иммунитетті күшейтеді. Сонымен қатар, ол ыстық күні сіздің шөлді қандырады. Қарбыз темір, магний және фолий қышқылы бар. Ол, ол қан сұйылту ықпал етеді, анемия және атеросклероз ауыратын адамдар үшін пайдалы желчь жояды және күшті несеп айдағыш болып табылады. пайдалы қасиеттерін Бұл тізім токсиндердің бауыр жою үшін жидектер қабілетін толықтырылуы мүмкін, бүйрек және өт тазартады. ол өз пайдалануға қарбыз сақтау білуі өте маңызды болып табылады, сол себепті пайдалы қасиеттері мүмкіндігінше ұзақ.

қарбыз қалай таңдауға

дұрыс таңдау - бұл ең маңызды болып табылады. Егер сіз «қарбыз сақтау үшін қалай» сұрайды бұрын Сондықтан, ол ең осы мақсаттар үшін жарамды болып табылатын жидектер білу қажет. Ол қарбыз жемістер 3 ай ішінде олардың қоректік қасиеттерін сақтайды деп саналады. Сондықтан, кейінірек жақсы, жидегі кедергі болады. маусымның соңында оларды сатып. Бірақ бұл жерде де тонкости бар. Қарбыз перезрелых емес болуы тиіс. Better өтеу бастапқы сатысында жидек алуға. Осы сәтте, олар әлі де қоңыр салдарды және сабақтарының сәл кеуіп. Ол теріге ақшыл жабыны бар қарбыз, таңдау қажет. Ол сақтау үшін ең қолайлы болып табылады. жеміс таң кезде дыбыс қосымша қоңырау болуы тиіс. Қоңыр қызыл болу және қоректік заттардың қажетті соманы жинап, сақтау кезінде жидектер dospevayut. Бірақ ол қарбыз жеткілікті кемелдену жетті және нақты дәмі сатып емес, өте жасыл екенін есте сақтаңыз.

сақтау

Ал енді қыста қауын қалай сақтап қарап. Әдетте, осы мақсат үшін, бөлек бөлмелер қарастырылған. Олар арнайы температура мен барабар ылғалдылықты сақталуға тиіс. Тек осы жағдайда ол барлық мүмкіндігінше қарбыз сонша сақтауға болады. бөлме температурасы шамамен 3-4 градус болуы тиіс. Ылғалдылық 70-75% құрады. Сондықтан, қауын ұстап үйрену, қажетті жағдайлар жасау. 1 метр - бөлме, сөремен олардың арасындағы қашықтықты тіректерді орнату. Сондай-ақ, ол артқы қабырғасында шамамен 0,5 м. Сақтау барысында қадамға қажет, ол қарбыз күйін бақылау үшін қажет. бар болса зиянның белгілері, қаптай данасын алып тастау қажет. Ол сондай-ақ жидектер бір-біріне тиіп емес, қамтамасыз ету керек. Сондықтан Сіз тіпті ұзақ Жаңа жылға дейін бақша, сақтау және аласыз. Дұрыс жидектер таңдау және барлық жағдайларын қамтамасыз етуге, сонда өзіңді және достарын олардың хош ұнамды болады және қысқы сондықтан ерекше көрінуі деп дәм татуға.

сақтау үшін қарапайым тәсілі

Шағын партиялармен торлар немесе сауда қаптардағы қауын сақтауға болады. қажетті жағдайлар бар төбеге бөлмеде оларды іліңіз. Ең бастысы жемістер бір-біріне тиіп емес, яғни. Мезгіл, олар зиян келтіргені үшін тексерілуі керек.