Азық-түлік және сусындарРецептер

Соустар шошқа

Дайындау соустар шошқа өте тез. Сіз жарты сағаттан ең қажет болады. Жолақ жоқ әсіресе жақсы қолайлы жақсы ет таңдауға бастысы , үрмелі шошқа қасапшының дүкенінде деп аталады, сондықтан. ол бар Чаком злачное қабылданады үшін. Онда ет, әдетте, деп ешқандай тамырын, сухожилия, майлы қабаттар бар. дана жылы ет 25-30 минут дайындығы келеді.

Не қажет?

Тұздық 4 тағамға дайындау үшін қажет:

жез шошқа - 200 г;

скорода пиязы - 50 с;

томат пастасы - 50 г;

сарымсақ - 3 түйір;

қаймақ - 50 г;

тұз Lavrushka және бұрыш - дәміне қарай;

Су немесе сүт.

дайындау

Сондықтан, біз, түсінуге тиіс шошқа етін дайындауға қалай Тұздық қосылған. Fresh немесе жібіген ет. Туралы 2x2 см текшелеп, немесе аздап үлкенірек талап. жоғары отта мұнай және құртшабақтарды ыстық табаға оны жіберу. Қуыру процесі ретінде ұзақ барлық сұйық алыс қайнайды кесек ет және бозғылт қоңыр қыртысының пайда болмаса-ақ жалғастыру керек.

қуырылған ет, ал, пияз жуып тураған. дәмі қалауына қарай, таңдауға ұнтақтау дәрежесі. тағам балалар жейтін болады, егер олар пияз үлкен бөліктерін ұнайды, себебі, ол, сондай-ақ ұсақ мүмкіндігінше қысқартуға жақсы.

су алыс қайнайды, пияз және тұз шошқа қосу, сондықтан пияз болуына және қуыру ет бір мезгілде келгенде. Pan қосылған жер қыртысының қалыптасу кейін томат пастасы, бұрын тазартылған болатын және chesnokodavku арқылы Экструдируют қаймақ және сарымсақ. Қажет болса, сол уақытта, сіз рецептіні берілген дәмдеуіштер қосуға болады, тіпті, уақытты тұз.

Барлық мұқият аралас, өрт барынша азаяды, және мазмұнын сіз су 30-50 мл құйып, тағы 2-3 минут процесін жалғастыру керек, содан кейін бірнеше минут қандырды.

шошқа Тұздық сонша сумен әбден қалың алуға. ол қаймақ немесе судың қосымша сомасы болуы мүмкін ерітіңіз. Ол сүтпен шошқа Тұздық дайындау рұқсат, бірақ содан кейін ол томат пастасы қосылған бас тартуға жақсы. кез келген ыдысқа пісірілген дейін оның қышқыл қоршаған ортаны азық-түлік, әсіресе ет бумен процесін баяулататын Жалпы алғанда, томат пастасы (жоғары сапалы Кетчуп ауыстыру әбден мүмкін болып табылатын), бірнеше минут бойы жақсы қосыңыз. Бірақ көкөніс тағамдарынан дайындауға, олардың пішінін сақтауға көмектеседі және seethe емес.

Соустар шошқа ғана ет дайындалған болуы мүмкін және саңырауқұлақтар болуы мүмкін. оның тағамдық құндылығы айтуынша ет кем түспейді, ал бір ұштастыра отырып, басқа керемет дәм береді. Саңырауқұлақтар қоңыр ет бір уақытта жіберіледі. Ол саңырауқұлақтар немесе ақ саңырауқұлақтар (көктерек, Obabkov, гастрономические түсті) болуы мүмкін. Соңғы сорпасы болуы және жеңіл-желпі kilned алдын ала тиіс.

дайын тұздығы картоп пюресі, бұқтырылған көкөністер, қарақұмық, күріш, немесе жеке тағам ретінде жанама ыдысқа қолданылады. Сондай-ақ, спагетти немесе кез келген басқа да макарон үшін қолайлы тұздық.

ауытқуы

Тұздық қосымша саңырауқұлақтар, сіз оның гарнир пісіріңіз көзделіп емес, әсіресе, егер көкөністерді қоса аласыз. Олар ет сәбіз, кәді, қоңырау бұрыш жақсы біріктіреді. олар бірге немесе бөлек болуы мүмкін қосу.

Біз бұл шошқа сиыр немесе құс ауыстыру мүмкін тәжірибеде, шошқа тұздықты дайындау жолы туралы айтып берді. Кейбір жағдайларда, сіз бұл көп ұсақ және Жюльен емес, текшелер кесіп жөн болса ғана, тәжірибе және ет бірнеше түрлерін тұздық жасауға болады.

Сіз Тұздық үлкен мөлшерін қажет болса, онда, әрине, ол басқаша сәл дайындау керек. қуыру ет және көкөніс 1-2 ас қасық қосты ұн, аралас және қуырылған онымен бір-екі минут, содан кейін ғана су немесе сүтпен сұйылтылған отыр. Сондықтан көп тұздық алу, ол неғұрлым тығыз және дәмді болады.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kk.delachieve.com. Theme powered by WordPress.