Сипаттамасы және өнімнің дайындау әдістері: шұжық Тараптың бар

Patty қамыр бастап, әдетте, дайындалуда шағын мөлшерін қоспасы бар аспаздық өнім саналады. Ол бірінші осындай ерекше, бірақ өте дәмді өніммен бірге келді кім айтуға енді қиын. Қазіргі уақытта көптеген сорттары бар. Бірақ ең танымал әлі шұжық Тараптың оны пайдаланады. ол әр түрлі болуы мүмкін жасау. Барлығы тест түріне және өнімнің дайындау әдісіне байланысты.

пеште пісіру

пешке пісіріп - шұжық классикалық бәліш дайындау оңай опциясын пайдалану жақсы. Бұл әдіс қамыр жасалған өнімдер үшін өте қолайлы. Бұл жағдайда, мынадай өнімдер арнайы жабдықтар мен ыдыс қосымша қажет болады:

Қамыр үшін:

ұн 600 грамм, қант және сары май 25 грамм, су 380 грамм, бір шай қасық құрғақ ашытқы және тұз.

Сонымен қатар, сіз шұжық және 1 жұмыртқа 1 пакетін қажет болады.

шұжық бар бәліш жасау, негізінен, қарапайым:

1. Біріншіден, сіз қамырды дайындау қажет. Сіз нан машинаны пайдалануға болады. мұнда бәрі өте қарапайым. су толтырып, содан кейін құрғақ ингредиенттерді толтыру қажеттігі ішіндегі алғашқы қадам. соңғы нәрсе кесектерге алдын ала кесіп, май қосылады. Осыдан кейін, сіз қақпақты жабыңыз және панельдік режимін орнату керек «қамыр». 90 минуттан кейін, жартылай өнім дайын. Smart бірлігі өзі партияға, сонымен қатар қосымша obminku ғана емес шығаратын болады.
2. дайын қамырды жайып қалыңдығы 3 мм қоймасын қалыптастыру қажет. Осыдан кейін, ол тек ұзыншалап болады. Дайындамаларды ені еркін болуы мүмкін.
3. Әрбір шұжық тығыз қамыр жолағын орап және аяғында оны бекітіңіз.
4. Бланктер, пісіру парағында қойды пергамент қойды.
5. жұмыртқаны майлауға әрбір өнімнің беті.
6. 20 минут пеште Bake. Қолданар алдында дайын өнім сәл суытып тиіс.

Бұл кондитерлік халық жиі «көрпе шошқа» деп аталады. Негізінде, жолы ол.

қуырылған бәліштер

Бірақ пеште пісіру - жалғыз нұсқа емес. бар шұжық Pie бұл табаға қуырып, егер аз дәмді емес. Бұл тест міндетті өзіңіз үшін жасамайды. Сіз азық-түлік дүкенінде дайын торт қоспасын сатып алуға болады. Қазіргі уақытта бұл проблема емес. Сондықтан, жұмыс үшін келесі компоненттерді қажет:

қамыр ашытқы, өсімдік майы, шұжық, 1 бас пияз және сәл ұн.

мынадай технологиялар осы бәліштер дайындау:

1. Пияз Чоп және қамыр қосу. күйдіру барысында ол өнімнің қосымша дәм береді.
2. қойнауқатқа Қамырды жайыңыз.
3. бөлікке бөліңіз, содан кейін ол көру мүмкін емес еді, сондықтан әрбір шұжық орап.
4. екі жағынан төмен отта ыстық майға қуырып аласыз.

бүкіл процесс көп емес жарты сағат уақыт кетеді. Алайда, ол барлық шұжық санына байланысты. тез дәмді нәрсе дайындауға қажет болса Сондықтан тәтті бәліштер үлкен параметр болып табылады.

Екі «пальто»

біз шұжық және картоп бәліш пісіру, егер өте дәмді, ол алынған. ет қамыр және картоп жасалған қос «пальто» оралған болатын орнына бастапқы өнім. Осы Торттар дайындау үшін сізге қажет:

шұжық, ұн, және дайын картоп пюресі 0,4 килограмм ашыған қамырдан дана 12 (1 килограмм) 0,5 кг.

былайша осы процестің технологиясы:

1. Сіз созылып және шұжық санына бірнеше бөлікке бөлуге жақсы қамыр керек.
2. скалкой пайдаланып Әрбір бөлігі ролл.
3. Оның жоғарғы картоп пюресі қоюға ақырын қасық оны тарады. қалаған болса, толтыру аздаған үгітілген ірімшік, бұрыш және қуырылған пияз қосуға болады.
4. ортасында шұжық қоюға және кез жағы айтарлықтай тігістер емес еді, сондықтан «пальто» оны орап.
5. Мұндай өнімдер табаға немесе пештің екі дайындалған болуы мүмкін. беті нәзік алтын түстес пайда болғанша бірінші жағдайда, жақсы өсімдік майына қуырып. жартылай фабрикаттар пісіру үшін 180 градусқа оны алдын-ала жылыту, пеште 25 минут жіберу керек.

бәліштер барлық жанкүйерлері үшін ләззат беруге екі жағдайда нәтижесі.

өнімнің тағамдық құндылығы

Көптеген адамдар тез тағамдар үшін жақсы опция шұжық және картоп бәліш деп ойлаймын. 100 грамм негізінде осы өнімнің Қуаттылығы, шамамен 235 ккал. дайын өнім алу үшін, бұл көрсеткіш әлдеқайда жоғары. 150 200 грамм салмағы қамырдан санына байланысты бір Тараптың кейін. Тиісінше, оған калория екі есе артық жарым болады. Бір қарағанда, бұл көп емес сияқты. Бірақ бұл жерде бір күнде қалыпты адам азық-түлік үшін ешқандай артық 2400 астам калория тұтынуға тиіс есте сақтаған жөн. Қарапайым математикалық есептеулер арқылы ол осы 5-6 пирожкилер сәйкес келеді екен. Сіз олардың бәрі бірден жеп болса, онда қандай да тамақ туралы? Әрі қарай, калориялы самса, сондай-ақ оны дайындау әдісі тәуелді. Мысалы, қуырылған өнім мұнай дайындалды. Ол есе пеште пісіру арқылы дайындалған, бұл салыстырғанда өнімнің энергетикалық құндылығы арттырады. Сонымен қатар, маңызды рөл ірімшік немесе пияз сияқты түрлі дәмдік атқарды.

Әрбір ингредиент, әрине, соңғы нәтижеге әсер калория, белгілі бір санының жалпы сомасы қосылады. Бірақ таңертең немесе түстен кейін осы бәліштер жеп, егер дененің күні өндірілген энергия мөлшерін жұмсауға уақыты бар. Бірақ барлық калория жеп кешке кейін май жиналуына жағынан және іштің өтіңіз. Бұл графикалық мысал рефлексия үшін ешкімді жақсы жер береді. қорытынды бір ғана болып табылады: дәмді, сонымен қатар дұрыс ғана емес жеуге қажеттілігі.