Авокадоды қалай дайындау керек: аспаз туралы кеңестер

Жасыл жеміс сатып алып, сіңірді (егер ол піскен болса) және үлкен сүйектен тұратын болса, сіз өзіңізден: «Авокадодан не істеуге болады?» Сопақ немесе алмұрт тәрізді пішінге ие бұл жеміс бізге ыстық Африкадан әкелінеді, ол жасыл қабығы бар, майлы целлюлозаның аздап дәмдік дәмі бар. Бұл өнім әуесқойлыққа арналған. Кейбіреулер бұл тамақ ішпеңіз, басқалары бұл жеміссіз диетаны елестете алмайды.

Авокадтарды қалай дайындауға болатыны туралы ақпараттарды барлық жерде табуға болады: әдебиетте, Интернетте, озық достармен және т.б. Бұл керемет жемісті білуге көмектесетін бірнеше кеңестер бар.

Жемістерді жетілген, тым қатты емес, тым жұмсақ етіп таңдаңыз. Тері қысылып қалмаса - жеміс әлі піскен емес. Егер сіз саусақты терең бассаңыз және целлюлозаға оңай түсетін болсаңыз. Сапалы жемістерде қабығы жарылып кетпеуі керек, ол қара дақтар болмауы керек. Егер мұндай жерлер бар болса, онда жеміс тек қана шамадан тыс болып қана қоймай, сонымен бірге бұл сапаның авокадоынан не дайындала алады?

Әдетте біздің тұтынушы қарапайым емес, ішкі жердегі өсімдік өнімдеріне қатысты абай. Бірақ кейде сіз экзотиктерді сынап көргіңіз келеді, кем дегенде эксперимент мақсатында. Мен авокадодың өзіңіздің сүйіспеншілігіңізге дереу кепілдік беретініне кепілдік бере алмаймын. Оған үйрену керек, авокадоды қалай дайындауға болатынын біліп, тіпті оны пайдалану үшін өзіңіздің тәсілдеріңізді ойлап табыңыз. Бұл жемісті пайдалану әдеті бола бастаған кезде, сіз онсыз қайғылы боласыз. Өйткені сіз өзіңіздің жетілуіңізге жақсы білетін боласыз, авокадоды қалай дайындауға және тастарды жинауға болады, тіпті өзіңіздің шағын плантацияларыңызды өсіргіңіз келеді.

Ұрық ашу үшін оны тазалау қажет. Алдымен жеміс диаметрін өткір пышақпен кесіңіз. Пышақ жүзі сүйекке жеткенше кесіңіз. Екі жартысын азайтыңыз, сәл бұрылыс - жеміс пісіп болған жағдайда бұл процедура оңай. Тас айналасында пышақпен нәзік жүріп, оны алып тастаңыз. Содан кейін, жарты авокадо алыңыз және басқа біреуді тереңнен түбіне дейін терең кесу жасаңыз. Қабырғаның ұшын ақырын тартыңыз, оны тазалау оңай. Екінші жартысы бар сол процедураны қайталаңыз. Енді авокадо әр түрлі рецепт бойынша әрі қарай пайдалануға дайын.

Авокадо ұзақ уақыттан бері экзотикалық болмағандықтан, көптеген рецептер әзірленді. Олардың көпшілігі шетелден келді, бірақ біздің үйдегілер де солармен бірге келеді.

Авокадоды қалай дайындауды үйрену үшін күрделі рецептілерді іздеудің қажеті жоқ - жай ғана оны тұздату жеткілікті, ол дәмді болады. Кейде диеталық тағам үшін өнім май алмастырғыш ретінде пайдаланылады.

Авокадо арқылы не дайындауға болады? Көбінесе ол теңіз салаттарының дайындауында қолданылады . Нәзік бейтарап дәмі бар, ол теңіздегі сыйлықтардың дәмін ерекше атап өтуге қабілетті. Салаттардан басқа, кейде жеміс-жидек толтырылады.

Әдетте өнім термиялық өңдеусіз қолданылады. Ол көкөністердің түрлі салаттарына қосылады . Ол қызанақпен тамаша үйлеседі. Түпнұсқалық және дәмді салат алу үшін, дәмді тағамдарды жақсы көретіндер үшін авокадо, екі қызанақ, аскөк, аз бұрыш және тұздың бір жемісін алу жеткілікті. Мұның бәрін классикалық йогуртпен толтырыңыз. Бұл салат дайындаудың өте қарапайым, алайда ол дәмді және қоректік.

Менің ойымша, сіз түрлі сэндвичтерге арналған авокадтарды қалай дайындауды үйренуге қызығушылық танытасыз. Бұл мақсат үшін оны тек сіздің қиялыңызға ғана шектеуге болады. Бұл жемістердің тіпті десерттері, есте қаларлық және қайталанбас екінші тағамдар жасалады. Авокадо ет, макарон және балыққа келеді. Сіз оны құймақ немесе уылдырық толтыру ретінде пайдалана аласыз. Дәстүрлі түрде ол экзотикалық жемістер, ірімшік, саңырауқұлақ, крабета және асшаяндармен пайдаланылады.