B дәрумені дегеніміз - бұл біздің денсаулығымыз үшін тағам

Витаминдер дегеніміз не? Бұл адамның денесі синтезделмеген, тамақтан шыққан арнайы органикалық төмен молекулалық қосылыстар. Витаминдер организмдердегі қалыпты биологиялық процестер үшін қажет.

Витаминдер өсімдіктер мен жануарлардың тіндерінде биосинтез процесінде пайда болады.

Денедегі витаминдердің қоректік заттарды қолдану дәрежесін жоғарылатудағы рөлі, денеде негізгі химиялық реакцияларды қамтамасыз етеді.

Диетада витаминдердің жетіспеушілігінен дененің ауыр бұзылулары бар. Витаминнің жетіспеушілігі сырттан көрінбеуі мүмкін, бірақ витаминдік жетіспеушіліктің салдарынан дененің адаптивті қасиеттері, жұмыс қабілеті және денсаулығының жалпы төмендеуі байқалады.

Витаминге арналған витаминдер денеде өмірлік маңызы бар Витаминдер Денеге қалыпты денсаулық деңгейін сақтау қажет.

В дәрумені дегеніміз не?

В1 витамині етдің кейбір түрлерінде (бауыр, бүйрек, арық шошқа еті), қара бидай мен қара бидай нанын, көптеген дәнді дақылдар (мысалы, май, сұлы, қарақұмық), бобы, картопта кездеседі. Нерв жүйесін нығайтады, жадты жақсартады, ас қорытуды жақсартады.

Тамақты ассимиляциялауға жауап беретін ферменттерді дамыту қажет. Протеин мен майдың синтезінің қалыпты процесі қажет.

Витамин B2 ет өнімдерінде (бауыр, бүйрек), ірімшік пен сүзбеде, бұршақ, жарма, шпинат, қара бидай және бидай нанын білдіреді. Витамин B2 күшті антиоксидант болып табылады , ол бос радикалдардың жойғыш әрекетін болдырмайды.

Протеин, май және көмірсулардың қалыпты алмасуын қамтамасыз етеді. А витаминімен бірге қалыпты көру процесін қамтамасыз етуге қатысады.

В дәрумені бар ма?

Витамин B 3 (сондай-ақ, ниацин деп аталады, витамин PP) қара бидай наны, көптеген жарма (қарақұмық, тары, сұлы), балық, жаңғақтар, көкөністерде, сондай-ақ ет және құрғақ саңырауқұлақтарда кездеседі. Витамин B 3 ағзадағы белоктардың зат алмасуында маңызды. Қызыл қан жасушаларының қалыптасу процесіне әсер етеді. Қан айналымын жақсартады.

В5 витамині қосарлы өнімдерде (бауыр мен бүйрек) және қарапайым ет, бұршақ, ет, құс және балықта, қызғылт түсті және қызанақпен, жұмыртқаның сарысында бар.

В5 дәрумені дененің көптеген биохимиялық процестеріне қатысатын коензима А құруға қажет. Коэнзима А дене организміне тамақтануды қамтамасыз етеді, сондай-ақ бауырдағы токсиндерді бейтараптандыруға көмектеседі.

В5 витамині бөтелкеде, бұршақта, жармада, сондай-ақ қауын, картоп, бұрыш, гранат, қара бидай және тұтас бидай наны сияқты ет, бүйрек және бүйректің қосымша өнімдерінде кездеседі. Ол организмнің химиялық процестеріне қатысатын жүзден аса өмірлік маңызды ферменттердің қалыптасуына қатысады.

Серотонина бақытының гормонын дамыту қажет, ол өз кезегінде адамның эмоциялардың, тәбетінің және ұйқысының қалыпты жүрісін бақылайды.

Сондай-ақ, серотонин жыныстық гормондардың адам ағзасына әсерін реттеуге көмектеседі.

В дәрумені тағы не бар? Біздің тізімімізді жалғастырайық.

B1 витамині (фолий қышқылы) бауырда, әсіресе бауырдың бауырында, қара бидай мен қара бидай наны, бұршақпен, көкөністерде (ақжелкен, шпинат, салат) кездеседі. Денедегі фолий қышқылы ағзаның гемопоэтических процестеріне қатысады.

В12 витамині ет, ірімшік және теңіз өнімдерінде кездеседі. Протеиндік процестерге қатысады, жүйке жүйесінің қалыпты жұмыс істеуі және тіндердің қалпына келуі қажет.

Витаминнің құрамында тамақ өнімдері көп болғанда не бар?

Жаңғақтардағы витамин.

В дәруменінің құрамында қандай жаңғақ бар?

Жаңғақ құрамында B1, B2, B3 витаминдері бар.

Фундук құрамында В1, B2, В3 дәрумендері бар.

Кекви B1, B2 витаминдеріне бай.

Седар жаңғағы құрамында В тобының Витаминдері бар.

Жержаңғақ В1, B2, В3 дәрумендерін қамтиды.

Жаңғақтардағы витамині оңай сіңірілетін пішінде бар, ол жаңғақтарды диетаның маңызды бөлігін құрайды.