Әрбір дәмі үшін рецепті (Wok). жұмысының арналған рецепттер

Roaster Wok дөңгелек, жеткілікті шұңғыл канондық формасы тар төменгі және жоғары қабырғалары болып табылады. оны дайындау кезінде, өнім үнемі араластырып керек, сондықтан олар өртенген жоқ. Осы көкөністер көп хош иісті және қытырлақ болып табылады. Және біркелкі қуырылған ингредиенттер, олар бөліктерге бірдей мөлшері кесілген болуы тиіс. Бұл функция деп Пан рецепт арналған сипаттайды әрбір тағам бірегей және қайталанбас жасауға мүмкіндік береді. Wok екі Бумен және қуырылған тағамдарды жасау үшін тамаша болып табылады. Бұл ыдысқа ғана бірнеше минут дайындалған болуы мүмкін. Бұл салдарынан қуыру жеткілікті жоғары температурада жүзеге асырылады, бұл шын мәнінде мүмкін. Rapid термиялық өңдеу, сіз қоректік заттар өнімдерінің ең сақтауға мүмкіндік береді. Бұл өте пайдалы және жеңіл сіңетін азық-түлік әкеледі. Wok: осы бірегей ашық пеште пісіруге болады viands рецептер, осы мақалада сипатталған.

теңіз тұздығы бар макарон өнімдері

Құрамы: бір сәбіз, ½ тәтті бұрыш, пияз, кәді, саңырауқұлақтар (100 г), брокколи (100 г), пісірілген асшаяндарды 400 г, макарон Вьетнам екі бумалары, балдыркөк және соя тұздығы 50 г. Дайындау. 5-10 минут макарон өнімдеріне қайнаған суға толтырыңыз. қақпағын жабыңыз. қуыратын табаға, мұнай құйып, саңырауқұлақтарды лақтырып. Торлар сәбіз, жолағы кесіп бұрыш, сақина - пияз, туралған - асқабақ. макарон суды төгіңіз. табаға барлық көкөністерді салып және шамамен бес минут жоғары отта пісіріңіз. Бұл жағдайда ингредиенттер үнемі араластырып керек. Содан кейін сіздің пісірілген теңіз апарыңыз. Араластыра отырып, екі минут бойы тағам қуырып жалғастыруда. Бұрын шоққа оны бөлу, брокколи қосыңыз. Содан кейін ингредиенттер тағы бір минуттық, кеспе және қосу соя тұздығын. Тағы да, барлық араластырып, қызмет етеді. сөзсіз артықшылығы үшін рецептер факт болып табылады қуыру жұмысының өсімдік майы ең төменгі сомасы пайдалануды қамтиды.

Ет салат соя тұздығы бар

Құрамы: брокколи басшысы 100 г қызыл пияз, сиыр еті филенің, өсімдік майы, 70 г 250 г қар бұршақ, бұрыш, екі zubochka сарымсақ, өскіндер үрме 150g, краб шыбықтың, тұз, әк, соя тұздығы, қант, luk- шалот. Жұмысты бастайық. Ұзақ жолақтар краб таяқшаларын және көктеп кесіп. орташа отта, оған аздап май қуыру табасын және тамшылатып қыздыру. садақтар сақина Чоп, брокколи кесектерге бөліңіз. сарымсақ Crush. диагональ бойынша - Ет жұқа белдеулерін, және бұршақ кесіңіз. Бір табаға салып, брокколи және пияз салыңыз. Браун екі минут көкөністер. Содан кейін ет саламыз. тағы да бес минут Фрай сиыр. рецепт көрсетілгендей, әр қашан, сыртқа орталығынан тағамды араластырыңыз. Wok жылу шығарып алыңыз. бұрыш, чили және сарымсақ бар қуыруға табаға дайындалған ингредиенттерді салыңыз. сәл қант құйып, тұз және тұздықты құйыңыз. ингредиенттер араластырыңыз. Содан кейін тағы үш минут отта тағам. Салат шалот пиязы бар әк шырын және сеуіп, суару, пластина ұйымдастырады. Ас болсын.

Қытай сорпа

Төрт балдыркөк, сәбіз, пияз, бір, 1,5 литр сорпа, скорода пиязы қауырсындар (6 дана) кеспе, тұз, соя тұздығы мен кішкентай күнжіт майын 100 г - белсенді рецепт талап негізгі элементі болып табылады. Wok сорпа толтыру. қайнау және оның жартысы vyparte сұйықтық әкеліңдер. Бұл тек сорпа дәмі артады. Барлық көкөністерді жұқа ұзыншалап. жеке горшок қайнаудан суға. көкөніс оны қойыңыз және шамамен екі минут оларды Blanch. Содан кейін оларды Skimmer жою және суық сумен шайыңыз. горшок қайнаған жылы кеспе орналастыру және іс жүзінде толық дайын оны қайнатыңыз. Содан кейін суды төгіп. жұмысының барлық ингредиенттерді салыңыз, дәмдеуіштер қосып, аздап май және соя тұздығын сәл. сорпа қайнау жанғанша күтіңіз, және оны үстел қызмет етеді.

Тай Сиыр

Құрамы: ет 500 г, қара бұрыш, соя тұздығы үш ас қасық қант, 30 г аралас, брокколи екі басшылары, шағын пияз, саңырауқұлақтар 300 г, имбирь туралған екі ас қасық, қар бұршақ, су мен өсімдік майын 60 г 250 г. жұмысының көптеген рецептер арнайы пикантный таңу пайдалануды қамтиды. оны дайындау үшін, сіз соя тұздығы, 10 г крахмал, 90 г Шерри сірке, 80 г лимон шырыны, паприка 120 г қажет болады. Сондай-ақ, екі қант шай қасық және шөп (ақжелкен немесе күнзе) үш zubochka сарымсақ қабылдайды. Сиыр шағын кесектерге кесілген. ыдысқа ет салыңыз және қант араласқан соя тұздығын құйып. сиыр еті осындай күйде 10-15 минут маринадтау үшін қалдырыңыз. Осы уақытта, соя тұздығы екі ас қасық крахмал ериді. толтыру үшін қажетті ингредиенттер барлық қосу және мұқият бәрін араластырыңыз. Бұл жағдайда, шөптер және сарымсақ мұқият ұсақталған тиіс. Бразье Wok газ үшін орнатылған. Ол пияз тілімдері, имбирь және өсімдік майын салып. Араластыра отырып, содан кейін ингредиенттер бір минуттан артық емес. Содан кейін тұздықта ет қосыңыз. жиі араластыра бес минут үшін Бұқтырылған сиыр еті. қажет болған жағдайда, сіз аздап су қосуға болады. Содан кейін брокколи және саңырауқұлақ шоққа бөлшектелген бұршақ, қойды. Барлық араластыру. Жанармай құю құйып, су 60 грамм. көкөністерді екі немесе үш минут қайнатыңыз. Қажет болған жағдайда, сіз тұз немесе соя тұздығын қосуға болады. Ас болсын.

тәтті және қышқыл тұздықта тауық кеудесі

Құрамы: екі тауық еті, өсімдік майы, екі тілім ананас, пияз, екі бұрыш, соя тұздығы 30 г, томат пастасы және сірке 60 г сол сома. Сондай-ақ, 150 мл сорпасы, 40 г крахмал, тұз және бұрыш қажет. Ол өте қарапайым, бірақ сол уақытта рецепт тазартылған. тауық бар Wok, жұқа ұзыншалап және тұз және бұрыш хош, отта қайнатыңыз. қызартып дейін Фрай ет мұнай. текшелер - жарты сақина, бұрыш және ананас ішіне пияз кесіңіз. Табаның ет алып тастаңыз. үнемі араластыра қуыратын табаға және қоңыр аз салып дайындалған көкөністер мен ананас,. сірке және соя тұздығымен томат пастасын қосып араластырыңыз. сорпа және крахмал қосыңыз. Мұқият тегіс дейін барлық араластырып және қуыру табаға құйыңыз. Кезде тағам біртіндеп тұз, бұрыш және ет қосып, қалыңдатуға болады. қайнаған дейін күтіңіз және оттан алып. Тағам пісірілген күріш гарнирмен тамаша барады.

дәмдеуішті шошқа

ет 300 г, соя тұздығы 60 г, сарымсақ қалампыр, 30 г ұнтақталған зімбір, жарты ыстық бұрыш, 2 пияз, бұршақ стручки, паприка, сәбіз, өсімдік майы және тұз - нұсқама орындау үшін қажет негізгі өнімдері болып табылады. өрт жұмысын қыздырыңыз. сәбіз - пияз тілімдері, жолақтарды Чоп. бұршақ қоса алғанда, барлық көкөніс, табаға жылжуын және бес минут пісіріңіз. мүмкіндігінше жұқа шошқа б лік. тұздығы жүгері, имбирь, туралған сарымсақ, және чили бұрыш дайындаңыз. ыдысқа көкөністер салыңыз. Браун жылы шошқа табаны (артық емес 10 минут). Осыдан кейін, Wok көкөністерді орналастыру. (Қажет болған жағдайда) тағам соя тұздығын және тұз толтырыңыз. ингредиенттер араластырыңыз және қызмет етеді.