Йогурт жоқ қолдан йогурт: фотосуреті бар рецепт

йогурт алғашқы ескертпені 6000-нан астам жыл бұрын болды. Бір аңыз бойынша, ол ежелгі түріктердің ойлап, қышқыл сүт өнімі басқа нұсқалары туралы сонау ежелгі Греция мен Римде ретінде кестеге әкеле бастады. Еуропада йогурт XVI ғасырдың басында танымал болды, аурудың емдеу кейін іштің Франция патшасы Фрэнсис I. ХХ ғасырда компанияның Danone арқасында мүмкін болды, осы өнімнің жаппай өндірісін бастады. Алайда, тіпті бүгін қолдан йогурт сау болуы және оның дүкен әріптесін дәмді саналады.

Қолдан Йогурт: пайдасы мен артықшылықтары

дүкендерде табиғи және түрлі салмасы бар екі йогурт кең ауқымды. Өндірушілер олардың дені сау және, ішек жұмысын құру метаболизмі қалыпқа және денсаулығын жақсартуға көмектеседі деп мәлімдейді. Still қолдан йогурттар жақсы болып саналады. денеге арналған бұл қышқыл сүт өнімі пайдалану баға жетпес болып табылады.

• Байланысты сияқты бактериялар үшін болгар Bacillus және жылу стрептококк, ол йогурт тұрақты пайдалана отырып ішек микрофлорасын қалыпқа болады.
• Жайлап қатудан және ішек бұзылу проблемасын жояды.
• Әсерлі, теріде аллергиялық реакциялар көріністерінен алдын оның жағдайын жақсартады.
• иммундық жүйесін нығайтады, вирустар мен бактериялардың ағзаның төзімділігін арттырады.
• Қолдан йогурт қант бар, және сондықтан қант диабетімен ауыратын адамдар үшін пайдалануға рұқсат етпейді.
• Бұл семіздік қарсы күресте көмектеседі.

Қолдан йогурт дүкен-сатып азық-түлік елеулі бірқатар артықшылықтары бар. Ол консерванттар мен тұрақтандырғыштары жоқ, пайдалы бактериялар бар тек сүт және Стартер тұрады. Тек қолдан йогурт шынымен пайдалы.

йогурт жоқ опциялары қолдан йогурт

қолдан йогурт кез келген болуы мүмкін дайындау, және міндетті арнайы құрылғы істеу керек емес - йогурт. Бұл жасауға болады, және қолыңызда басқа да материалдар.

йогурт рецепт жоқ қолдан йогурт (бір емес) төменде көрсетілген болса, бірнеше пісіру опцияларды қамтиды:

• термос;
• в көрпе;
• құрғақ ұйытқылар пайдалану;
• multivarka жылы;
• пеште;
• қаймақ ашытқыға.

рецепт әрқайсысы өз артықшылықтары мен кемшіліктері бар. Бірақ йогурт, келесі жолдардың үй-пісірілген бір, ол йогурт ешбір кем шықты.

Delicious үйде йогурт. термос йогурт жоқ Recipe

қолдан йогурт дайындау үлкен термос табылады. Ыдыстың бұл түрі тамаша жылу оқшаулағыш қасиеттері бар және бірнеше сағат бойы оған құйылады сұйықтықтың қажетті температураны ұстап тұрады. Ал бұл дұрыс және пайдалы қолдан йогурт жасау үшін дәл шарттарының бірі болып табылады.

йогурт жоқ рецепт (термос) іс-шаралар тізбегінен тұрады:

• 1 үй литр немесе қайнатуға пастерленген сүт. 38-40 градус температураға дейін салқын.
• сүт суығанша, сіз қайнаған суға астам термос және қасық, оның ішінде йогурт дайындау кезінде пайдаланылатын болады, барлық тағамдарды, құйып керек.
• көбік алып тастау үшін салқындатылған сүт. оның көлемі шағын (шамамен 100 мл) құйып, ақырын дүкеннен сатып табиғи йогурт араласқан. Ашытқы ретінде пайдаланылатын сүт өнімі, бояғыштар, хош иістендіргіштер және басқа да құрамында жоқ екенін тексеріңіз «Химияны.» құрамы ғана сүт және ашытқыны көрсетілуі тиіс.
• Қалған сүтпен Стартер қосыңыз. термос құйыңыз және тығыз қақпағын жабыңыз.
• 8 сағаттан кейін термос бастап дайын өнім стерильді контейнер (жарамды балалар тағамы бір құмыра) құйылады және 6 сағат тоңазытқышқа оны жіберіңіз.

Сондықтан үйде йогурт дайындау. орындау қарапайым жоқ, жоғарыда ұсынылған йогурт үшін рецепт. Ол дегенде күш талап етеді, және нәтижесі өте дәмді және сау сүт өнімдері болып табылады.

Грек йогурт үйде

Грек йогурт әсіресе сарабдалдығы болып табылады. Оның құрылымында және ол жұмсақ және нәзік ірімшік еске дәмін татып. Оның таза түрінде азық-түлік пайдалану немесе қаймақ пен торттарды дайындау үшін пайдаланылады.

йогурт рецепт жоқ қолдан йогурт көптеген белгілі, ашытқы бұл сүт алдыңғы ерекшеленеді термос құйылады және көрпе орап стерильді банкіге немесе кастрюльге емес. ашыту үшін қажетті қажетті температура шарттарын сақтауға қабілетті осы жолмен. тікелей дуршлаг ішіне Пан ауысымда, дәке туралы қаланды бірнеше қабаттардан қолдан йогурт дайындау 6-8 сағаттан кейін. Бірнеше сағаттан кейін артық сарысу құрғатылған, және сіз қалың, кремді грек йогурт шамамен 400 грамм алуға болады.

үйде Табиғи йогурт. жоқ ұйытқылар йогурт үшін рецепт

Осы рецептіде йогурт дайындау үшін, сіз сүт және құрғақ ашытқы 1 литр қажет болады. ол фармация және кейбір ірі супермаркеттерде болуы мүмкін сатып. сүт ашыту үшін негіз алдыңғы рецепт сияқты дайындалған, бірақ құрғақ ашытқыны пайдаланыңыз, йогурт сатып емес, болып табылады. ретпен қалған ұқсас.

Қолдан йогурт (рецепт йогурт ұйытқылар жоқ) қайнату немесе дайындалған ультрапастерленген сүт. Ол толық, сондықтан тасыған қажет емес, кез-келген бактериялардың тегін, яғни, өңделеді. стерильді контейнер қалған қосылған, содан кейін шағын құрғақ ашытқы араласқан сүт көлемі, және. Осыдан кейін, йогурт негізі в көрпе орап, термос құйыңыз керек.

қажетті температура жағдайларын қамтамасыз йогурт жоқ пайдалы қолдан йогурт алуға болады. Recipe фотосуреттер пісіру процесін жеңілдетеді. табиғи қолдан йогурт күнделікті тұтыну қатудан және ішек бұзылыстары туралы ұмытуға мүмкіндік береді.

multivarka жылы қолдан йогурт

йогурт жоқ, бірақ қолдан айран үшін келесі рецепт бар ұнайды multivarka, кім. сүт және ашытқы дайындалған бұл қышқыл сүт өнімі үшін негіз. олар барлық тостаған Multivarki сай етіп Келесі сіз, сонша көп, банкаларды зарарсыздандыруға қажет.

ашытқы сүт банктердің құйыңыз керек екенін кейін. Тостағанның түбінде Multivarki шүберек prostelit қажет, және (консервілеу зарарсыздандыру үшін сияқты) сумен жабдықтау контейнерді құйыңыз. «Йогурт» режимін қосыңыз. multivarka пісіру бұл әдіс берілген жоқ болса, 15 минут бойы «жылу» режимін таңдаңыз. Бір сағаттан кейін, біз қайтадан бір уақытта жылу банка қосыңыз. Үшінші рет, жоғарыдағы қадамдарды қайталаңыз. 3 кейін йогурт йогурт (multivarka жылы рецепт) жоқ үй тапсырмасын сағат тоңазытқышқа салып алады. Ас болсын!

пешке йогурт жоқ табиғи йогурт

Пісіру технологиясы үшін осы рецепт multivarka бар нұсқасын еске түсіреді. Бірақ оның орнына емес үй шаруасындағы қол жетімді осы заманғы құралдың, пешті пайдалану.

йогурт жоқ қолдан йогурт, төменде берілген рецепті, сүт және ашытқы жасалған. Ол тікелей сыбаға банктерде құйып немесе Табаға пісіруге болады. бірінші және контейнерге арналған екінші жағдайда қақпағындағы жақсы бекітілген болуы тиіс фольгаға, сондай-ақ қызмет еді.

50 дәрежесі пеш кеме банктерге қыздырылған жылы. 5 минуттан соң, құралды өшіріңіз. әр сағат сайын 6-7 бірнеше рет осы процедураны қайталаңыз. температура кез келген жылыту үшін орнатуға болады заманауи пештерде құндылығын 40-42 градусқа ұстану керек.

қаймақ қолдан йогурт

пайдалы қышқыл сүт өнімі дайындау үшін ашытқы пайдалану қажет емес. Сіз қаймақ йогурт жоқ қолдан йогурт жасай аласыз. пісетін Оның уақыты, шамамен 12 сағат артық, бірақ нәтиже тамаша болып табылады.

салқындатылған қайнаған сүт 38 градус температураға дейін қызады, 3 ас қасық қаймақ қосу қажет. Жайлап ингредиенттер көпірту біріктіреді. пісетін үшін жылы жерде йогурт қойыңыз. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз сүт ашыту кез келген сүйікті әдістерін пайдалануға болады. Басты йогурт қаймақ 12 сағаттан кейін дайын болады. Енді сіз дәмді, табиғи сүт өнім көріңіз тоңазытқышта жіберуге және 4 сағат болады.