Самоцвет қаражемісті шетен - қыста тамаша дайындық. Бұл жидек (өйткені қышқылының үлкен сомасының, плюс қант көп пісіру кезінде қосылады) сақтау өте қарапайым. жасалған джем Out, сіз, қыста компот және желе жасауға болады Пирогов үшін толтыру немесе суық үшін құрал ретінде пайдалануға - шетен С дәрумені және каротин бай.
қаражемісті шетен туралы Кептелісті дайындауға қалай
жаңа піскен жидектер 1 кг қабылдайды:
- қант 1,2 кг;
- су жарты кесе.
Rowan жабылғанын жуу және қоқысты (шыбықтан, жапырақтары, және т.б.) таза, содан кейін табаға салып, сумен (жарты кесе) қамтиды және қақпағы бойынша жүзеге бумен. Жидектер өте жұмсақ болуы тиіс. Осыдан кейін Арония немесе черноплодная шетен електен сүртіңіз. Сіз пюресі алуға тиіс. оған отқа қояды қант көрсетілген санын, құйып, дайын болғанша пісіріңіз - бұл, әдетте, сәл артық жарты сағат уақыт кетеді. Стерильденген банкалар, орама қақпақтарын және салқын жерде сақтау оралған Дайын кептелісі арони қажеттілігі. Айтпақшы, өкпе аздап өзгертуге азайтылуы мүмкін. төменде қараңыз, дәмді алма немесе дайындау айвой жасау жолы туралы.
алма бар Jam арони
дайындау үшін сізге қажет:
- қаражемісті шетен 1 кг;
- алма үш немесе төрт дана;
- қант жарты килограмм;
- 2 стакан су.
Rowan rasparte жұмсақ, және електен pyuriruyte кейін дейін: алдыңғы рецепт сипатталғандай бірінші пюре жидектер жеткізіңіз. Сіз сондай-ақ келіп, алма бар керек: содан кейін жеміс, таза, және кесектерге кесілген. жарты шыны жеткілікті, оларды су өте аз мөлшерін қажет қуырыңыз. Кейін алма пюресі жасауға және жидек массасы оны қосыңыз, дайын болғанша пісіріңіз үшін пеш қант және орын қосыңыз. Жарты сағат Рован үлкен кептелуді шықты жеткілікті. Ол сондай-ақ зарарсыздандырылған банкалар, орама қақпақтарын буып және қысқы суық басталғанға дейін салқын жерде жіберуге тиіс.
туралы Jam қара Рован және айва
пісіру үшін сізге қажет:
- Rowan жидектер 1 кг;
- 400 г целлюлоза айва (бір жеткілікті үлкен жеміс);
- 1 (немесе сәл артық) қант кг;
- су шыны.
Жидектер жақсы жуу болып табылады, содан кейін біраз су тендер дейін seethe. шетен килограмм 1 кесе қосу жеткілікті. шамамен 5-10 минут Табаға қайнатыңыз қант араластырыңыз кейін, уақыт өткен сайын араластырып үшін ұмытпаңыз. кептелісте ліктер мен шомылуға кесіп тері және тұқым таза Айва,. Бұл жеміс өте тығыз құрылымды бар, сондықтан Бұқтырылған ұзақ уақыт болады - сағат немесе одан да көп. Бәрі дайын болған соң, банктер мен ролл қақпақтарын туралы кептелуді құйып. алма және хош иісті айва - Енді сіз қаражемісті шетен бастап қысқы жеңсік дайындау ғана емес, сонымен қатар оның екі сорттарын жасау үшін қалай білемін. ретінде айтып, ол С витаминінің (100 г өнімнің шамамен 100 мг), А, F, және аминоқышқылдар мен микроэлементтер үлкен санының көп мөлшерде, себебі құрамында Айтпақшы, осы Дайындау, қыста ортақ суық емдеуде өте пайдалы болып табылады. Сондықтан, бұл тосап дәмді, сонымен қатар денсаулық үшін өте жақсы ғана емес. үйде дайындалған, ол бояғыштар, консерванттар мен басқа да жасанды қоспалар құрамында және толық табиғи емес.