Қыста грибницаларды: дәмді асарлықтар үшін рецепт

Сіз иелігінде болса саңырауқұлақтар көп болды, және сіз дайындалған, онда ең жақсы нұсқа қыста саңырауқұлақты жерлер болар еді деп ойлаймын. Қарапайым рецепт, және нәтижесінде тағам дереу жеп немесе қыс қатайтыңыз болады. дайындау үшін, сіз саңырауқұлақтар түрлі түрлерін пайдалануға болады.

қыста грибницаларды: рецепт опят ыдыс-аяқтардың және қызанақ

Бұл рецептпен үшін, сізге қажет:

• саңырауқұлақтар (тек қақпағын алып, болады бірлесіп және аяқтары бар болады) - шамамен 1,5 кг;
• Fresh сәбіз үлкен мөлшері;
• үлкен пияз;
• жаңа піскен қызанақ үлкен;
• тұз және бұрыш;
• Сарымсақ - қалампырдың бір-екі;
• өсімдік майы - 1 кесе (шамамен 200 мл).

дайындау технологиясы

Сондықтан, саңырауқұлақты жерлер жасауға қалай? Біз сатылы нұсқаулық ұсынамыз.

1 қадам

Саңырауқұлақтар ақ таза және мұқият жуыңыз. Табаға салып, таза су құйып, тұз қосу және шамамен 40 минут пісіріңіз.

2 қадам

Осы уақыт ішінде, өнімнің қалған дайындау: шағын төртбұрыштап пияз тураған, сәбіз және ұсақтап тазалаңыз. майын қыздырып, соған көкөністі қуырыңыз.

3 қадам

қызанақ, теріні алып тастау (крест тәрізді бір кесегін жасауға және қайнаған сумен аналарымызды). текшелер, табаға орынға кесіңіз. Сондай-ақ, қиыршық сарымсақ бар жіберіңіз. Тұз, бұрыш себіңіз. аздап қуырып аласыз.

4-қадам

дуршлаг есе саңырауқұлақ Пісірілген, артық сұйықтық ағады тиіс. Содан кейін басқа көкөністермен бірге қуырамыз.

5-қадам

а Блендерді немесе тартқышты пайдалану саңырауқұлақ массасын жаншып. Содан кейін бірнеше минут бұқтырасыз. Сондықтан дәмді дайындау грибницаларды қыста. ет тартқышты арқылы өткізіп емес, және бірден пісіру кейін дәмтатым ретінде қызмет етеді - өкпе аздап өзгертуге болады.

Mushroom уылдырық лисички

лисичках алынған Өте нәзік уылдырық. Құрамы:

• Пісірілген саңырауқұлақ 2 кг;
• 300 граммнан пияз бірнеше басшылары;
• 300 граммнан сәбіз;
• тостаған өсімдік майы;
• қалампыр, тұз, тәтті бұршақ, сірке қосымша;
• ыстық бұрыш, сүйікті дәмдеуіштер.

дайындау технологиясы

пияз қабығы, кесектеп тураймыз. қыздырылған мұнай бұқтырыңыз өнім. Таза және сәбіз тураған. пияз қосу. таза Түлкішектерді, кесілген, дәмдеуіштер қосылған тұзды суға қайнатып. дайындауға саңырауқұлақтар кейін, араластырғыш оларды кесу керек. Сіз сорпа аз мөлшерін қосуға болады. пияз және сәбіз қосу. Осыдан кейін табаға Қоспаны Transfer және сұйықтықтың барлық булану бір сағат қайнатыңыз. Пісіру соңында, дәмдеуіштер, ыстық бұрыш грибницаларды қойыңыз. Қажет болса, сіз сірке қасық қосуға болады. нәтижесі дәмді болды қыста саңырауқұлақты жерлер. рецепт саңырауқұлақ қандай бейімделуі мүмкін. Эксперимент!

Грибницаларды. оңай рецепт

perebiraniya кейін сіз әлі сынған саңырауқұлақтарды болса, оларды қоқысқа асығар емес. Олардың дәмді грибницаларды шығады. Құрамы:

• саңырауқұлақтар 1 кг (кез келген алуға болады);
• тұз, ұнтақталған бұрыш, пияз.

дайындау технологиясы

саңырауқұлақ жуып, жарты сағат бойы оларды қайнатыңыз. суық қайнаған сумен шайыңыз. солға артық сұйықтық дәке және баспасөз жүктеме бірнеше қабатын салыңыз. а ет тартқышты немесе Блендер арқылы дәмдеуіштер, тұз, және пияз бірге саңырауқұлақтар қайрайды. дайын қоспасы, жағалауларындағы жайып зарарсыздандыруға және жоғарыда мұнайды толтыру болып табылады. Банктер қақпақтарды, тоңазытқышта сақтап қатайтыңыз.