Рецепт: құймақ дайындауға қалай

Көптеген зерттеушілер ұннан жасалған алғашқы өнімдері, жай құймақ болды деп санайды. олар өте алыс өткен кері фиксация, себебі олардың пайда болу тарихы, ешкімге мүмкін емес Trace. Осы планетада Әр ұлт, оның жолдарын кейбір бар пісіру құймақ, көптеген жолдармен әр түрлі. Алайда, біз, құймақ сияқты, таза славян саналады рецепт ең мүдделіміз. Біздің құймақ мінсіз балқыған майы, джем, қаймақ немесе қоюландырылған сүт үндеседі, дәмді болып табылады. Және тартымды келбеті, күн еске нәрсе, ешкімді бей-жай қалдырмайды.

: Құймақ дайындауға қалай бірінші рецепті

көптеген славян халықтарының сүйікті тәттіге ашытқы құймақ болып бүкіл апта түрлі дәмі мен толықтырулар толы құймақ дайындау кезінде, олар дәстүрлі, карнавал үлкен мөлшерде дайындалады. Мұндай жеңсік үстел басында жиналған және бүкіл отбасы бірге тянет. құймақ арналған рецепттер сіз өз отбасында сүйікті тағамы бола алатын, ең қолайлы таңдауға болады, сондықтан көптеген бар. біз дәстүрлі ашытқы құймақ туралы айтар болсақ, ол сізден күш белгілі бір соманы талап етеді, бірақ нәтиже әркім күтіп дәл болады деп атап өткен жөн. Құймақ пышной және шырынды алынды.

Осы рецепт бойынша құймақ дайындауға, сізге қажет: өсімдік майы, жартысын - сүт, тұз, екі жұмыртқа, қант, құрғақ ашытқы, май, ұн және екі кеседей су және қаймақ төрт ас қасық литр. Ең алдымен, сіз оған ашытқы салып сүт, қыздыру керек. жеке ыдысқа бұрын дайындалды сүт, оларды қосу, содан кейін қант және тұзбен жұмыртқа ұрып. мұқияттылықпен бәрін араластырыңыз, ұн қосып, қамыр oladushek үшін келісушілікті, алуға тиіс. көлемін ұлғайту үшін, жылы жерде қамырды алып тастаңыз. біз, бұл жерде сипатталған рецептіні құймақ дайындауға қалай туралы айтар болсақ, онда ол сіз қамыр көтеріледі кезде су екі кесе қайнату үшін болады деп айтуға қажет. Қамыр ол Опал емес екенін, мазалағаным үшін қажет емес. ағаш қасықты алыңыз - бұл сіз қамырды илеу көмектесе аласыз. Енді сіз содан кейін тегіс дейін оны илеп, тез қамырға қайнаған су құйып керек. Сіз әйтпесе қамыр шектей болады, қайта қосуға болмайды қайнау су болады. Сіз күнбағыс майы қосуға болады. Бұл тест, дайындау процесі сіз құймақ қуыруға болады, толық болып табылады. Бұл әдетте жасалады: табада, өсімдік майы тамшы ғана бір-екі жылытып қамырдың орталығында аздап құйып, ол бір жағынан тосттар кезде табаға оны таратуға, құймақ және дайындығы алып қажеттігін аударуға. Яғни құймақ пісіріп қалай қатысты екенін бәрі.

секундына рецепт: құймақ дайындауға қалай

Егер сіз әдемі алу қажет, ол осында нұсқа, нәзік құймақ. қант дайын өнімнің сапасы зардап шегеді, сондықтан қамыр ауыр, құрайды ретінде Олар тәтті болмауы тиіс. Сіз пісіріп қалай мүдделі болсаңыз сүтпен құймақ, содан кейін бұл туралы онда талқыланатын болады. Сіз қажет: бір литр сүт үш-төрттен, ашытқы ас қасық, ұн, қант, тұз, өсімдік майы екі жарым кесе. тест үшін сіз қант, тұз, ашытқы бар сүт үштен екі араластыру керек. ұн қосып және қамырды жасау. жылы жерге бір сағат бойы қалдырыңыз. Содан кейін ол сүт, жұмыртқа, өсімдік майы қалдықтары қосу қажет. тағы 20 минут жылы жерге қойыңыз. құймақ қуыруға дайындығы туралы қамырға көпіршіктер пайда болуын айтады. оны қуыруға процесінде арандатты емес, төменгі бастап терілуі тиіс. Фрай әрқашан бірдей жолмен құймақ. сынақ қазірдің өзінде қол жетімді, себебі майына қуырылған бірінші құймақ, ал қалғандары, оны қажет етпейді.

Ас болсын!