Қос қазандықтағы омлет: тез және пайдалы

Жұмыртқа мен сүттен жасалған омлет дәстүрлі ас. Егер сіз ингредиенттерді қосқыңыз келсе, барлық ингредиенттерді қуыру жеткілікті, қыздырылған табаға құйып, шамамен он минут пісіріңіз. Заманауи технологиялар иелеріне осы процесті жеңілдетуге көмектеседі. Қос қазандықта омлетті қалай дайындау туралы әңгімелестік. Бұл тағам пайдалы және төмен калориялы. Тіпті жаңа туған нәресте үшін де мінсіз, бірақ оның дәмді қасиеттері қуырылғаннан кем емес.

Бутырғышта «дәстүрлі» омлет. Сіз 4 жұмыртқа ұрып, 250 гр құйыңыз. Сүт, тұз және аз бұрыш қосыңыз. Пішінді маймен майлаңыз, қоспаны құйып, шамамен он бес минут пісіріңіз. Қажет болса, жартылай дайын өнімге туралған жасыл пиязды қосыңыз.

Түсқағаздар бар омлет - өте жақсы диета және төмен калориялы тағамдар. Көкөністердің бір килограммын көкөністерге бөліп, қайнаған суға батырған жөн. Сүтпен жұмыртқа қоспасын (8 стақан сүтпен жұмыртқа) шайқаңыз, қырыққабатты қосып, арнайы ыдыста шамамен 20 минут пісіріңіз.

Көкөніспен қосарланған қазандықтағы омлет өте жылдам дайындалады. 4 Жұмыртқаны тұздап қайнатыңыз және төрт шекелі сүт құйыңыз. Қуыршақтардың кішкентай текшелерін, шырынды қызыл бұрышты ботқа салып, бұршақ қосыңыз. Барлық ингредиенттерді араластырып, дәстүрлі схемаға сәйкес дайындаңыз.

Омлет «Ерлерге арналған» етпен қамтамасыз етілуі керек. Шошқа еті, сиыр еті немесе тауықты қайнатып, орташа сабанды кесіңіз немесе ет тартқышы арқылы оны ерітіңіз. Жұмыртқа сүтпен, бұрышпен және тұзмен ұрады. Біз барлық ингредиенттерді араластырып, бумен пісіргішке жібереміз.

Мұндай тағамның қабатты нұсқасы мүмкін. Мұны істеу үшін жұмыртқа қоспасының 1/3 бөлігін арнайы контейнерге құйып, 10 минут қайнатыңыз. Осы уақытта тартылған етті жартылай фабрикаттардың 1/3 бөлігімен араластырыңыз да, ыдысқа құйып, тағы он минутты пісіріңіз. Содан кейін қалған жұмыртқаны жіберіп, дайын болғанға дейін пісіріңіз. Омлет өте қоректік және шырынды. Жаңа піскен көкөністер табақшасымен бірге жұмыс істеңіз.

Қос пеш пен пияздағы омлет нақты мерекеге айналады. Зәйтүн майына майдалап, қуырылған кішкентай шамдарды жұқа етіп, тұз етіп қосыңыз. Төрт жұмыртқа мен жарты стакан сүт қоспасын жасаңыз. Барлығын араластырып, құйып құйыңыз. Әдеттегідей пісіріңіз.

Ленивый үй шаруасындағы әйелдер үшін қос қазандықта дайындалған омлет пицца қолайлы. Мұны істеу үшін, 10 жұмыртқа сыпырғышпен қамдаңыз, аздап тұз, стакан сүт, кішкене кетчуп және майонез қосыңыз. Арнайы пішінді маймен майлаңыз және жартылай фабрикатты құйыңыз. Содан кейін ысталған шұжық, болгар бұрышы және қара зәйтүндер белдеулерін кесіп, бетіне араластырып араласпай, үгітілген ірімшікпен себіңіз. Тағамды шамамен 20 минут пісіріңіз.

Бұл омлет ақ түскі асқа жарайды, себебі толтыру түрлі болуы мүмкін.

Бір нұсқа - консервіленген ананас және пісірілген тауықтың текшелері.

Екінші нұсқа - шикі ысталған беконның ұзын белдеулерін, қызанақ кружами мен зәйтүндердің кесектерін.

Үш нұсқасы - барлық асшаяндарды және зәйтүндерді пісірілген.

Төртінші нұсқа - тұздалған ірімшіктер мен туралған аскөк.

Бесінші нұсқа - қайнатылған ет, маринадталған қияр және қоңыр бұрыш.

Балалар үшін таңғы асқа қосарланған қазандықта «тәтті» омлетті жасауға болады. Мұны істеу үшін 6 жұмыртқа екі үлкен қасық қант ұсақтауға, жарты стакан сүт, аз тұз қосыңыз. Барлық ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз. Ванильді нан пішіндері (4 дана) бірнеше бөлікке бөлінеді немесе оны қолыңызбен жайып тастауға болады. Оларды ең түбіне қойыңыз, содан кейін жұмыртқа қоспасын құйыңыз. Қақпақты жабу және оны 15 минуттай орналастыру қажет, сондықтан да көкіректің мөлшері өсе бастайды. Тек содан кейін біз бумен пешке 20 минут жібереміз. Бұл тағам әсіресе жақсы, себебі ол ыстық және суық болады.

Ас болсын!