Шербеті - ішу тәтті немесе?

Күмән жоқ, Шербеті Шығыстан бізге келді. Ол Үндістан отаны болып саналады. Онда ол sharbat ретінде белгілі. Араб тілі таралу елдерде ол үлкейтіп, меніңше бастады. Ол Sharben бар деп аталды, ал Түркияда ол қазірдің өзінде бізге Шербеті атауы таныс, оның қорытынды алды. Алайда, бұл бастапқыда сусын болды! азайтылады халве сияқты балалық шақ кремді жеміс шұжық, бізге Иә, бірақ таныс емес. Сондықтан Шербет қандай? Бұл түрлі дәмдеуіштер қосылған мия бастап дайындалды сусын, сондай-ақ раушан, дерен немесе жамбас. Кезде Осман империясы алыс солтүстікке оның шекарасын ықпал, еуропалықтар көптеген артықшылығы танысты түрік асханасының. Бұл жай ғана кофе, және балмұздақ shourpa болған жоқ. Осы арасында гастрономиялық қарыз және Шербеті болды. Бұл тәтті тез алайда, бірнеше өзгертілген, Еуропадағы кең танымал болды, бұл шын мәнінде ықпал етті. Енді ол жидек немесе жеміс-жидек, жаңғақтар, мейіз үлкен саны араласқан, бір ... балмұздақ болды. Сондықтан, төмен калориялы жұмсақ тәтті Батыс сипаттамалары мерзімді «шербет» пайдаланыңыз. Бұл крем ерекшеленеді «балмұздақ».

Бірақ Еуропадағы сол және басқа да, аз сөз «Шербеті» бойынша өзгертілмейді. Бұл шәрбаты. Сіз Араб «Sharben» оның дыбыс жаңғырығы естисіз? Мыңнан астам жыл бұрын, сусын жеміс шырыны, бал, даршын және Мавританский патшалығында пісірілген дәмдеуіштер жасалған Пиреней түбегінің. Ал енді химиялық өндірілген шәрбәті қант қосылған білдіреді.

сол қайғылы метаморфоза социализмнің жеңісі жер шербет және алтыншы ұшырады. Арзан briketiki ұнтақ қант сығылған, сүт немесе кілегей аралас, сондай-ақ, сауда атауы «шербеті» бойынша отандық тамақ өнеркәсібі шығарды. жоқ жеміс мұндай помадкой бар, өйткені бұл, сорақы надандық болып табылады. А шырыны - шығыс тәттілер үшін бұлжымас шарты. сусын немесе мұздатылған жеміс үлесі үстем болуы тиіс. Ал брикеттерін біз кілегей, шоколад, жаңғақтар қосылған.

Сондықтан негіздеріне оралуға және нақты жеміс шербеті дайындауға мүмкіндік. Бұл сусын оның аштық қанағаттандыру үшін арналмаған. Бұл калория өте төмен болып табылады. Бірақ ол өте жақсы сергітеді және тонна. Түрлі жидектер Пісірудің өз ережелері бар. төмендегідей Алайда, жалпы принципі болып табылады. Менің жеміс, қатты бөлшектердің (ізіне түсу, тұқымдар, тұқымдар) алып тастаңыз. Жалпы тығыз pyuriruem алма, алмұрт және басқа да жемістер. Сонда олар қант сироп құйыңыз. Кейбір жемістер сәл пісіру, бірақ сәл. Содан кейін біз барлық жою үшін қатты айыппұл електен сұйықтық сүзуге. Ал салқындатылған. Содан кейін - Сіздің қалауы бойынша. Сіз шарап шербет араластыруға болады. Егер десерт алғыңыз келсе балмұздақ түрінде, содан кейін мұз оны сүрту.

Және қандай пропорцияда туралы? Ол жеміс-жидек немесе жидек тәтті байланысты. Мысалы, құлпынай шербет қант кубогына есептеу жасалған, және жидек килограмм су екі кесе. сәл сироп салқын тағам дайындау және жаңа піскен құйып. Бірақ жүзім Шербеті екі су Стакандар мен қант жарты килограмм жасалған. Сонымен қатар, жидектер, сондай-ақ жеке екі минут (жетілмеген жүзім кг су бір жарым кесе) үшін қайнатады. сироп бар отвар кезде, аралас сұйық сүзгі барлық және баяу отта екі минут сақталады.