Штрудель қатпарлы қамырдың. дайын қатпарлы қамырдың штрудель

Штрудель немесе ол кейде атайды, штрудель, дәстүрлі австриялық десерті. оның Үйде, ол жұқа бір орама болып ашытқысыз пісірілген қамыр алма және шие толтырылған. Бүгін, осы тағам соның ішінде біздің көптеген елдерде, өте танымал болып табылады. Десерт дәстүрлі шие немесе алма ғана емес, қосу Toppings, бірақ басқа жемістер мен жидектер, сондай-ақ жаңғақтар, көкнәр тұқым, мейіз, шоколад немесе ірімшік сияқты. Сонымен қатар, сіз қырыққабат, картоп немесе балық өткір тағамдарды кездестіруге болады. Бүгін біз салмалары түрлі қатпарлы қамыр бастап дәмді штрудель дайындауға қалай бірнеше опцияларды береді. Біз сізге рецепт бірінің артықшылығын, және өздерін, олардың үй шаруашылықтарына және дәмді десерт қуанады деп үміттенеміз.

Қалай штрудель үшін Қатпарлы қамырды дайындау үшін

Бүгін, ең үй шаруасындағы әйелдер дүкенде Қатпарлы қамырды сатып көреді. Сіз өз қолымен басынан аяғына дейін штрудель дайындауға келеді Алайда, егер, біз оны өзіміз істеуге болады. Біз қарапайым ұсынамыз қатпарлы қамыр рецептісін. - екі көзілдірік, су шыны, қант және тұз шай қасық - бір шай қасық төртінші маргарин немесе сары май 200 г, ұн: келесі өнімдерді дайындау қажет жасау үшін.

жұмыс бетінде сары май немесе маргарин бар ұн және таралуын електен. пышақ пайдалану, ұн май кесу керек. ерігенше суық су қант, тұз және қоспасы қосылды. Туралған ұн және май біз ыдысқа жылжуын, қант және тұз су құйып, тез қамыр илеңіз. дымқыл сүлгімен немесе шүберекпен оны жабуға және салқын жерде бірнеше сағатқа қалдырыңыз. Бұл тоңазытқыш түн оны жою үшін, сондай-ақ мүмкіндігі бар. салқындатылған қамыр бірнеше қабаттарын қосу, тарамдалып отыр. Содан кейін, осы десерт немесе басқа тағамдар дайындау үшін пайдалануға болады.

Алма штрудель қатпарлы қамырдың рецепт

Біз сіздің сотқа осы десерт дайындауға ең оңай жолдарының бірі ұсынамыз. Егер сіз оның тұрмыстық дәмді алма штрудель емдеуге шешсеңіз, сіздің үстелде бұл қамқорлық мынадай ингредиенттер үшін қол жетімді болды: қатпарлы қамыр екі парақ, екі немесе үш үлкен алма, қант, қоңыр - үш ас қасық, тұрақты ақ қант, екі ас қасық, сол сома ұн, нан қиындылар, ұсақталған жаңғақ polstakana (әдетте жаңғақ қолдану), бір жұмыртқа және жарты шай қасық даршын.

дайындау процесі

қамыр сіздің мұздатқышта сақталған болса бөлме температурасында жылытуға тиіс. Менің алма, қабығы аршылып, негізгі және шағын кесектерге кесілген. Біз ақ және қосу, ыдысқа оларды қою қоңыр қант, , даршын, ұн араластырып, 20 минутқа қалдырыңыз. жеке ыдысқа Сонымен қатар жаңғақ нанның жұмсағы араластырыңыз.

нанның жұмсағы бар жартысы жаңғақтар оның қоспаны шашып, қамыр парағын жаю, жарты алма толтыру таратуға және орама төсемге. Біз Қамырдың екінші парағында бар сол операцияны қайталаңыз. қоспасы төгілген емес, орамды шетін бүктеп ұмытпаңыз. Пісіру қағаз парағында пісіру жабылған және біздің келесі десертке оны таратуға болатын. Мұнай ұрып-соғып, жұмыртқа бар жоғарғы және бірнеше қиғаш кесіп нығайтсын. 190 градусқа алдын ала қыздырыңыз пеш және 40 минут қатпарлы қамыр бастап оған болашақ штрудель жіберіңіз. Дайын ыдыс-аяқ оңай алтын-қоңыр қыртысының қалыптастыру арқылы анықтауға болады. Дайын десерт салқын болсын және балмұздақ, кілегей, жеміс езбесі немесе шоколад шәрбаты қосылған қызмет етеді.

Юлия Высоцкий бастап алма штрудель рецепт

дәмді десерт пісіру Бұл әдіс, сондай-ақ өте қарапайым және тез. онымен тіпті бастаушы пісіруді жеңе күштер туралы. - қант қоңыр 30 грамм қамырдың парақ, орта бес алма, жұмыртқа, мейіз уыс екі, ұсақталған бадам, сары май, бір уыс: осы рецепт үшін штрудель алма Қатпарлы қамырды дайындау үшін, сіз жағынан қорын келесі ингредиенттер қамқорлық қажет - табаны және су бүрку үшін сәл ұнтақ қант Майлауға арналған апельсин шырыны бірдей сомаға, даршын шөкім, сондай-ақ өсімдік майы екі ас қасық.

дайындау үшін нұсқаулары

қамыр мұздатқышта сақталған болса, бөлме температурасында жылытуға. Менің алма өзегі босатылады және шағын тілімдерге кесіңіз болып табылады. , Май табаны қойыңыз қант қосып, оны сәл ерігенге дейін күтіңіз. Содан кейін алма кесектерін, мейіз, даршын және апельсин шырынын қосыңыз. Барлық ингредиенттер аралас болып табылады. алма шаһардың емес дейін баяу отта табаға мазмұнын қыздыру, содан кейін табаққа бүкіл салмағы ауыстыру және аздап суытып, оны береді.

талого сипаты қатпарлы қамыр парағын тартыңыз. Содан кейін 2-3 см кең жолағы орта кесу үшін бір шетінен,. Олардың қамыр жиектері бар жұмыртқа және пальто Beat. Өсімдік майы және тоң май табаны мұқият оған қамыр парағын жылжуын. Қалған Кесілмеген жартысы жапырақ себу салқындатылған алма толтыру жатып, оның үстінен бадам қиыршық. екінші жартысында, zaschipyvaem шеті мен жұмыртқа ұрып-майды жабыңыз. 180-190 градус алдын ала қыздырылған пешке 20 минутқа кеме пісіру. қатпарлы қамыр бастап алма штрудель дайын! , Оның сәл салқын болсын ұнтақ қант себіңіз және үлкен дәмі мен хош иісі ұнайды.

айва алма штрудель пісіріңіз қалай

Бұл десерт өте қызықты дәмі бар және қалай сіздің тұрмыстық мүшелерін және қонақтарды жақсы көреді. - екі нәрсе, әдеттегі песочное - қант үш, бес қасық, ваниль 10 грамм, ұнтақ қант парағы қамыр, алма және айва: айва бар қатпарлы қамыр бастап алма штрудель дайындау үшін, біз келесі өнімдерді қажет.

десерт алу

Айва туралы 5-7 минут баяу отта қыздырылған аздап су, қант ас қасық, қосу, шағын жұқалап, тері және тұқым тазартылған. скалкой бар уатылған Cookies. содан кейін Менің алма, тазартуға және ұсақ кесілген, жылымшы айва және араластырып отырып, оларды қосыңыз. Қамырды жайыңыз, және ол жасалуы тиіс өте нәзік емес. Біз сүлгіні таратуға және оған біраз ұн себіңіз. Ол содан кейін прокат қамыр парағына таралған және құм қималар шашылып жатыр. Жоғары біркелкі шамамен бес сантиметр шетінен ұшып, айва және алма толтыру тарату. қант және ванильді себіңіз. матаны орама бар өшіріледі және қаланды оны жатып қағаз пісіру табаға. Бұл жағдайда, аспаздық өнім тігісті төмен қаратып орналастыру қажет. 180 градусқа және подрумянится дейін біздің дайын қамырдың Bake штрудель алдын ала қыздырыңыз пеш. Ыстық десерт ұнтақ қант бүркіп, біз шай ішу үшін отыруға. Ас болсын!

алмұрт фаршированные штрудель дайындауға қалай

Сіз нәзік хош duchesse Торттың сүйсеңдер, бұл өкпе пайдаланыңыз. - жарты кесе, қарапайым және қоңыр қатпарлы қамыр екі парақ, үш алмұрт, бір алма, даршын 0,5 шай қасық және ұн, сол нанның жұмсағы, жұмыртқа, жаңғақтар және Мейіз екі ас қасық: алмұрт штрудель дайындау үшін, біз мынадай ингредиенттер керек қант - 4 ас қасық.

Біз штрудель дайындауға кірісу

Мейіз жуылған және жарты сағат сумен толтыру жатыр. Менің жеміс, аршылған және шағын текшелеп тұқымдар, және қант екі түрін пісірілген даршын және жартысында араластырыңыз. Біз шырын беруге алмұрт және алма, бір сағат тоқсанында қоспасы қалдырады, содан кейін мейіз және ұн және араластырыңыз қосыңыз. жаңғақтар ұсақтауға және қалған қант және нанның жұмсағы бар жеке ыдысқа оларды араластырыңыз. жоғарғы жеміс толтыру жөніндегі жаңғақтар мен таралуының қоспасымен оларды шашып, қамыр парақтарын илеңіз. жиектерін ораңыз және Rolls сүлгілер пайдаланып құлатып. штрудель Қамырға дайындау дерлік аяқталды. Бұл қаптамасымен Майланған немесе қағаз пісіруге арналған тоқаш жатып және 45-50 минут 180 дәрежесі пештің дейін қыздырылған оларды жібере қалады. қатпарлы қамыр дайын алмұрт штрудель және ұнтақ қант жоғарғы себіңіз және қызмет етеді.

Өздеріңіз көріп отырғандай, бұл десерт дайындау тіпті бастаушы аспазшы өңдей алады өте қарапайым міндет болып табылады. Егер сіз мүдделі үшін штрудель рецепт қатпарлы қамыр, онда сіз қауіпсіз осы ыдысқа арналған толтыру эксперимент болады.