Қыста алма тұздығын дайындау - кез келген тамаққа!

Классикалық ағылшын тұздығы, Гренни Смит алмалары (осы алуан ғана дәстүрлі таңдау емес, жақсы негіз бар - қышқыл жеміс бай дәмі соустар) кез келген ет, құс, тіпті балық атқарды. мысалы, ол мүмкін емес ұсынуға жоқ бұрын, тұздығы бар оны тырыстық кім үшін Қуырылған шошқа. ол жақсы сақталады, өйткені қыста алма соустар ұсынады.

Кішкентай тарихы

Ірі Гренни Смит алма , қабықтары-қалың жасыл, өте қытырлақ, шырынды және балалармен өте танымал. Дерлік тәтті жоқ, бәлкім, тіпті қышқыл. жоғары деңгейде антиоксиданттар. Австралия, Англия келді аскет әйел, ажырасулар. Anna Maria Smif деп ұзақ әңгіме алма түрі ғой, 1799 жылы дүниеге келген. «Әжей» - «әже» үшін жаргон, бұрын-соңды сүйікті адамдар алма арқылы өзінің атын мәңгі. (Салыстыру - кеңестік жемістер - іріткі Symyrenko).

қалампырдың бар

Біз 4 қажет , көк алма Symyrenka мен әжесі Smif--ға, егер емес қышқылы және ірі барлық құралдарын. оларды қабығы, қант жаңбырлатып, табаға кесіңіз: бір алма - бір ас қасық. 4 gvozdichiny салыңыз. су құйыңыз - мен қайнау - дерлік мазмұнмен тең. алма пюресі картоп келісушілікті ала алмайды дейін Келесі, төмен жылу кезінде араластыруға төмен қайнатыңыз. Көптеген адамдар шағын дана алма seethe дейін аяқталады емес, сіз Блендер көмегімен біркелкі жету мүмкін емес тұздық кездеседі ұнайды. стерильді құмырасына жылжуын және қақпағы prokipyachonoy жабу үшін алма тұздығын қайнаған. Енді салқын және салқын жерде қойылады. Сол сияқты бір біріктірілген өнімдерінің пропорцияларын арттыру арқылы қыста алма соустар жасауға болады.

Дерлік-вегетариандық

Әрине, бұл ет егін жинау үшін қолайлы жақсы. Бірақ, таңқаларлық, Вегетарианцам классикалық алма тұздығын дайындаңыз. рецепт кейбір вариация отырып, сол пайдаланады. Ал ірімшік немесе жай ғана тост немесе жаңа піскен нан тарату оны жеуге, содан кейін бақытты. Бейнелеу алма тұздық және табақша ірімшік. Өте дәмді, жылы. Ас алма соустар қыза егер жазғы хош иіс, пәтерде бүкіл тарады болады. қышқыл дәмі бар Clear Үш ірі көк алма, бүкіл өзегін алып тастаңыз. қант (қап 50 грамм) жұтып, лимон дәмі және шырын, тұз бір шымшым бірнеше gvozdichin қойды. бір таяз сары майды елу грамм ерітіп, дәмдеуіштер мен қайнау алма қосыңыз. Келесі - мүмкіндігінше температурасын азайтыңыз және жиырма минут араластыра отырып пісіріңіз. Блендер pyurirovat болады. тоңазытқышта таза, тығыз жабылған құмыраға Store.

Сосет және алма тұздығы

алма өте пайдалы және өте жағымды дәмі тұздығы. төмендегідей рецепт балық, құс, ет пен шұжық дәмі көтеру мүмкін болып табылады. Ал жай ғана нан жақсы. 4 ірі жасыл алма лимон, су және қант ас қасық, сәл қажет - 20 грамм - желкек түбірі, ең тамаша ылғалдылығында үгітілген. аршып, өзегін тегін алма, аз кесіп, қант және бүкіл лимон шырынын су қосып, қайнатып араластыруға бар жарты сағат отта қайнатыңыз. Блендерді қайрайды, қайтадан қайнатады, жылу шығарып алыңыз, хрен қосыңыз. стерильді банкалар жабыңыз. жертөле немесе жертөлелерде қыс алма тұздығын салыңыз.

даршын

қуырылған және ойын, үйрек, қаз, Түркиямен пісірілген тамаша үйлесім. Жақсы кез келген ет, балық, ірімшік сөйлесіп. Бұл рецепт үшін қыста алма егін тұздығы үшін ұсынылмайды. пайдалану үшін, ол, бір апта бойы тоңазытқышта сақтап болуы тиіс. сөзсіз жасыл және қышқыл дәмі, стакан су, қант ас қасық және төрттен - Ол жарты алма килограмм алып еді кофе қасық даршын. алма тазалаңыз және қажетті тұқым алып тастау, жоғары жылу бес минут су мен қайнату қосыңыз. блендер пюре сұйықтық бірге майлап. үнемі араластыра отырып, даршын, қант және басқа он бес минут баяу отта азайтатын қосу. суық және ыстық, бірақ ұзақ уақыт бойы сақталады емес екі Мұндай дәмді тұздық.

Негізгі рецепт

ол жай ғана орындау болып табылады, өйткені бұл танымал тағам, әлемдік ас сондықтан жиі дайындалады. негізгі рецептіде кейін ғана жасыл алма қышқылы, су мен қант қамтиды. ингредиенттер дәміне қарай қалғандары сияқты толықтырушы және дәміне қарай қатаң рецепт жүзеге асырылуда. Apple қысқы қабылдауға және даршын мүмкін тұздық, және қалампыр, және мускат жаңғағы, және лимон және лайм, тіпті алма сірке. Сондықтан, сіз қарайып үлгеру ретінде емес, сондықтан, суық acidulated су құйып, майдалап немесе хош 5 немесе 6 қышқыл тоқсандар кесілген алма, Таяу қиып, қабығын, отбивную немесе қабылдау қажет. витаминдер жоғалтып ретінде емес, сондықтан, ұзақ уақыт бойы шешуде алма қалдырмаңыз. Содан кейін, кең кастрюля қайнап алма және су стакан. қайнату үшін - баяу отта қақпағы бар. қыста krupitchaty алма қажет болса, оны дайындауға сағат төрттен артық, қажет емес. дәміне қарай - Содан кейін жарты қант кубок және қосымша ингредиенттер тізімі фактіні қосыңыз. 5 көп минут қайнатады, қайнаған соң, және ол жақсы, таза банкалар көшу болады - шағын. қыс болса - стерильденген.

қызанақ

макарон өнімдеріне ғана жақсы қыста алма Sauce, көкөніс, ет. Ал сорпа үшін байыту тамаша. Қызанақ тұздығы әсіресе ұнамды дәм береді. Олар өте піскен және мясистые болуы тиіс. жасыл алма килограмм контейнер ашу үшін жақсы жинақталған қабылдауға (әр құмырасына төменгі жағында қоюға қызанақ бірдей мөлшерін, төрт пияз, Chili Peppers, йодталмаған тұз қасық, қант толық кубогына, бірақ қара және иісті бұрыш, қалампыр, лавр жапырағы бірнеше қажет ұзақ уақыт бойы тұздығы) сақтауға келмейді, тіпті зімбір қосуға болады. Әрбір банкісіне картоп пюресі жоғарғы туралы алма сірке және содан кейін тоз кофе қасықты құйып қажет. Қызанақ тері босатылған тиіс, оларды пастерленген. Apple қабығы мен тұқымдар алып тастаңыз. Пияз үздік блендер қайрайды. Қақпағы бар, сіз қайнату керек қарапайым су өте аз мөлшерде, осы үш компоненттер, содан кейін қалған қосу, баяу отта кем дегенде жарты сағаттай жабық - тұз, бұрыш, чили, қант және дәмдеуіштер, тіпті барлық түрлері. басқа жиырма минут араластыра отырып қайнатыңыз, содан кейін қолдануға тиелген Блендерді және қайнау келесі әкеледі. әдеттегідей, сақтау үшін аналарымызды банктерді құю дайындаған, және герметикалық.