Шие Шарап: төрт нұсқада қолдан рецепт

шарап классикалық материалдық, әрине, жүзім болып табылады. Бірақ ол табыспен жидектер ауыстырылуы мүмкін. Біз дайындауға сіздерге шие шарап. рецепт төрт нұсқаларын жүзеге асыру қарастырылған. Олардың әрқайсысы өз арнайы құрамы мен жұмыс тәсілдерін ерекшеленеді.

шие бастап классикалық шарап: бірінші рецепті

құрылым

• шие шырыны бір литр;
• су жарты литр;
• қант үш жүз грамм;
• мейіз жүз грамм.

дайындау

1. цикл шие үшін, шырын жуу және қысыңыз.
2. қайнаған жылы суға қант ериді. нәтижесінде сұйықтық араластырып шие шырыны және кеме құйыңыз, көлемі үлкен ретінде үш рет.
3. сол Мейіз (ол жуу алдын ала қажеті жоқ) толтыру. арнайы қақпағы ашылуына бөтелкесін жабыңыз. Ол Су ыдысында төмен бір ұшын оның шағын түтікті, салыңыз.
4. Ферменттеу екі күнде басталады. Шөлмек туралы жиырма күн бойы бөлме температурасында қараңғы жерде болуы тиіс.
5. Содан кейін бұқаралық сүзіледі. Бұл рецепт шие шарап екі апта кезеңін ұстануы қамтиды. Дайын сусын тұнба береді және ағартатын тиіс.
6. бөтелке мөлдір бөлігін сорғытып, және салқын жерде сақтаңыз қосыңыз.

шие жасалған лимон шарап: екінші рецепт

құрылым

• шие үш килограмм;
• қант жарты килограмм;
• су төрт литр;
• екі лимон.

дайындау

1. жуу жемістер Таңдалған және пісірілген су құйыңыз. Содан кейін бұқаралық otpressuyte және төрт күн қалдырыңыз.
2. шие қоспасын ауыртпай кейін, лимон шырыны және қант қосыңыз.
3. жақын қарапайым болып контейнерге, барлық құйыңыз резеңке қолғаптар. екі апта бойы жылы, қараңғы жерде салыңыз.
4. Бұл ашыту барысында қалыптасады артық ауаны төмендетуге мезгіл қажет.
5. төмен қамыр жоқ жоғарғы бөлігін мұқият төгіп. қоспасы тағы екі апта жүре беріңіз.
6. пластикалық қақпағы бар жабық салқын спот айда құртатын үшін дәке бірнеше қабаттар арқылы шарап шектеп, қалдырыңыз.
7. контейнерлер және жертөле немесе жертөле төмен сақтау кеңістігін құйыңыз.

шие жылғы бекіністі шарап: үшінші рецепт

құрылым

• жидек толық desyatilitrovoe шелек;
• қант екі килограмм;
• су жарты литр;
• арақ Бір литр.

дайындау

1. Толысқан, жидектер шырынын сығып жуып. Ол шамамен жеті литр болуы тиіс.
2. Жартысы қант суда еруі және сұйық шие құйыңыз.
3. Бұқаралық апта бойы жылы жерде ашыған қойды.
4. Шарап штамм және арақ қосыңыз.
5. қоспасы, тағы да бес күн жібітіп, содан кейін сүзілген, қалған қантпен араластырыңыз және контейнерлер құйыңыз.
6. Шарап бар қара күрең түсті және ауыз қуыратын дәмі.

Төртінші рецепт қолдан шарап, шие, алма мен қарақаттың

құрылым

• шие бес кг;
• қара қарақат екі жарым килограмм;
• стационарлық целлюлоза бар қышқыл-тәтті алма үш килограмм;
• қант жарты килограмм;
• су он литр.

дайындау

1. алма үшін, содан кейін ет тартқышты арқылы оларды өтеді, өзегін алып тастаңыз. қант үш жүз грамм қоспасы құйыңыз және күні қалдырыңыз.
2. су мен қалған қант сироп қуырыңыз.
3. салмағы алма пюре шие және қарақат қосу үшін. шәрбаты арнайы су слайдты қабылдау, үлкен бөтелке ашыту орын салқындатылып және шатастырып құйыңыз.
4. Шарап төрт екі апта адасып болады. Деформация және дайын бөтелкелер құйыңыз.