Кальвадос. Apple арақ рецепті

Рухтар көптеген елдерде жақсы көреді. Осылайша, алкоголь жоғары пайызы Норман алма бренди Ресейде кең тараған танымал болды. Ол Кальвадос деп аталады. Осы сусынның рецепт қарапайым, бірақ дайындау технологиясы назарын және концентрациясын қажет етеді. уақытта ұзақ процесс, бірақ нәтиже қатар тұр.

Recipe үй Кальвадос

арақатынасы есте сақтаңыз: алма 2 кг арақ 1 литр қажет. Жемістер, піскен, шырынды, шірік жоқ, мыжылған емес, және перезрелых емес болуы тиіс. Алмалар тұқымдар алып тастау, барлық қабықтары, орта мөлшерін текшелеп тиіс. Ол тек целлюлоза қажет. үлкен құмыраға, олар қабаттар жинақталады. Олардың әрқайсысы ваниль себіңіз қажет. қоспасының кейін арақ құйылды. біз алкоголь қабылдауға және сумен сұйылту болса, дәрежесі алынған ерітіндінің 40-тен кем емес болуы.

рецепті Кальвадос үйінде банк алма шырынын мүмкіндік апта бірнеше қараңғы жерде қоюға қажет екенін білдіреді. Сіз бұл ұзартуға қабілетті болуы мүмкін. Қоспаға мұқият Watch белсенді ғана кезбе, қышқыл қосу бастады. Бұл лор банктер медициналық резеңке қолғап бітеліп болады. ол қампиып құлап емес, болса, онда ол ферменттеу Кальвадос астында сіздің Дайындаманы барып құртып емес екенін білдіреді. жарамдылық қарапайым рецепті:

• Алмалар алып (сіз жай ғана сүзуге болады, шешім алма және жеміс өздері алып тастауға болады құйылды);
• қайнатылған қалың сироп (қатынасы 1,5 қант және су: 1);
• ол (ұстап алма қалды қандай) алма мәнін қосады.

Содан кейін сіз барлық әдемі бөтелке құйып, жүрек қалауымыз кезде ішіп алады. Кейде, кем дегенде, кішкене лимон шырынын қосыңыз - бірегей дәмі беруге даршын бір шымшым. Бірақ бұл әуесқой болып табылады. оның әмбебап игілігі ретінде Классикалық. Ол Францияда әлі бұл жолы Кальвадос дайындау екенін атап өткен жөн. Recipe арнайы дәм мен дәмі алуға кейде тек бірнеше өзгерістер. Негізгі құпия - алма таңдау. сусын күшті және өткір бар екенін қандай, олар қышқыл, үлкен ықтималдығы. алма, тәтті болса, онда олар Кальвадос арнайы дәмі, түсі мен дәмі береді.

тамаша дәмі

тамаша сусын қамтамасыз ету үшін, сіз кейбір айлаларды білу қажет. дұрыс біріктіру Сондықтан, егер үй Кальвадос шетелдік өнім өндіруден айырмашылығы болып табылады алма сорттарын. қышқыл алма 700 грамм, тәтті алма 700 грамм, ащы 300 грамм және сол тәтті және қышқыл, дәмдеуішті жақсы қоспасы. Ең дұрысы алма килограмм су жұп қатынасы артық емес 150 астам мл көлемінде қабылдануы тиіс. Бұл жағдайда жеткілікті 200 грамм қант. Дайын тамаша Кальвадос, Франция көптеген бөліктерінде қолданылатын рецепт.

Осы сусынның артықшылығы неде? ол бай және бірегей дәмі бар, бұл факт. Ол сақтау оңай, ол арнайы жағдайларын талап етпейді. Сақтау бөлме температурасы. әдемі бөтелке Кальвадос үй өндірісінің айырмашылығы болып табылады! Тұрарлық жүз рет естігенше қарағанда бір рет көз жеткізу үшін өзіңіз көріңіз, бірақ оны сенбейді.