Тұздыққа қаймақ бауыр

крем тұздыққа бауыр ғана үлкен дәмі емес, сонымен қатар тез жеткілікті бүкіл отбасы үшін мол кешкі ас ретінде қызмет ететін тағам дайындау. барлық жауапкершілікпен, осы тағам пайдалы деп атауға болады, сондықтан бауыр, темір және дәрумендерге бай. Төменде неғұрлым күрделі рецепт «құтыға қаймақ бауыр» және ең жиі қолданылатын дауасы - «. Қаймақ тұздығы бар бауыр қуырылған»

құтыға тұздыққа қаймақ бауыр

крем тұздығы бауыр дайындау мақсатында, сіз қажет болады шошқа бауыр (500 грамм), маргарин (өнер. қасық екі), мұқият қайрайды тиіс ақжелкен,. Келесі сіз тұздығына арналған қажет компоненттері: пияз (1 дана.), қаймақ (1,5 В). Май, жұмсартатын алдын ала қажетті болып табылады, және тұз және бұрыш ұмытпаңыз.

бауыр шайыңыз, таспа және өт ходах алыңыз, қазір ұн оларды ролл және ыстық маргарин бар табаға он минут пісіріңіз, содан кейін шағын кесектерге кесілген отыр. бауыр қиын алуға, оны қуырар алдында емес тұз істемейді.

Крем тұздығы, пісіру:

Пияз, ол түсті алтын дейін сары май табаны қуыруға қуырып аласыз, содан кейін ұсақтап. Енді, екінші қабылдауға табаны тазалау және оның қыздыру (ұн , осылайша, бұл ұн, оның түсін өзгерту емес, көз жеткізу үшін қажет, мейірімділікпен електен өткізуді сұраған). оған сәл салқын беріңіз және қалған ерітілген сарымай араластырыңыз. Жылы крем, пияз және ұн қосып, дәм татуға және тұз қосып, және бес минут қайнатады қоспасы салқындату үшін уақыт болған жоқ, әлі електен болуы тиіс, содан кейін кері тоңазытқышпен қоспасы келтіру бұрыш. тұздығы ол сарымсақ шағын түйірін қосу қажет, одан өткір болды.
бауыр, қуырылған соң, ол ыдыс-аяқ, салып және крем, тұздықты құйыңыз дайын болуы керек. 180 градусқа дейін қыздырылған алдын ала болуы тиіс пеш, оларды орналастыру, содан кейін пісіру туралы аздап су құйыңыз және өсіретін қойыңыз. осылайша ол тұздығы қайнаған көз жеткізу үшін қажет, кәстрөлдер 35 минут қажет қалдырыңыз.

тұздыққа қаймақ бауыр алдында кестеде әкеледі шөптер оны себіңіз және гарнир ретінде жақсы пісірілген немесе картоп пюресі пайдалану, сергек күріш, макарон.

Қуырылған бауыр қаймақпен

: Бұл тағамды дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет сиыр бауыры (500 грамм), пияз, балғын ақжелкен (шағын комплект), қаймақ (бір шыны), сәбіз (2 дана.), Күнбағыс майы, тұз және (1.sht.) бұрыш.
бауыр алыңыз және ұсақ кішкентай кесектерге (үш жылдан аспайтын сантиметр) кесіп, содан кейін жақсылап жуыңыз. қуыру табасын алыңыз және өрт салып, өсімдік майы қосу және туралған бауыр салып, кейде бауыр араластырыңыз барлық жағынан қуырып еді. , Пияз алыңыз қабықтары және жарты сақиналар жарып, ол алтын рең сатып дейін бауыр, араластырып, құртшабақтарды оны қосыңыз.

сәбіз алыңыз және ылғалдылығында (мүмкіндігінше үлкен майдалауға) оны сүрту. пияз және бауырға үгітілген сәбіз қосу, және құртшабақтарды жалғастыруда. Қашан бауыр мен шырын, сәл (шамамен 15 минут) азайту кілегей қосыңыз және қақпағы бар табаны қамтылатын болады көрейік. Бұл кезеңде, бауыр, осылайша үнемі араластырып үшін ұмытпаңыз, тұз және бұрыш қосамыз қажет. Бұқтырылған бауыр, туралған жаңа піскен шөптер қосып, содан кейін бес минуттан артық болуы жылуды өшіру және бес минут, қазіргі ыдысқа оны қалдыру керек емес. Гарнир ретінде біз көкөніс, жарма, макарон өнімдері пайдалануды ұсынамыз.

Оңай дайындау тағам - крем тұздығы бауыр - үй барлық мүшелері көзайымы бар. Сіз (өсіретін) бауыр бірінші нұсқасын дайындау шешеді және егер, сіз толық мереке тағам алуға болады.

Ас болсын!