Таңқурай сүзбе. Рецептер. фото

Көптеген адамдар деп ойлаймын, бұл сүзбе (мақалада prdstavleny фото) ойлап және планета американдықтар арқылы таралған. Бірақ бұл ыдысқа шын мәнінде, олардың негізгі тарту - атауы. сегіз мыңнан астам жыл бұрын күштердің ірімшіктері байқау қатысушылары күшейтілді, оның гректер «ойлап» деп жеңсік әлдеқайда көне тарихы бар. Америка Құрама Штаттарында, оның крем толықтырылды - ал қазір десерт тек АҚШ ұлттық тағам ретінде қабылданады. Recipe ол - миллион, бірақ бұл жеміс дәмі ұмытылмас болып ретінде біз бүгін таңқурай ірімшіктері пісіруге дайындау болады.

кейбір тонкости

Ол бірінші рет жидектер ірімшіктері әрқашан мүмкін емес. Өйткені иесі белгілі бір ережелер мен ұсыныстарды хабардар емес.

1. пешке пісіру төтеп беруі тым ұзақ уақытқа жету емес, - жарықтар бар сөзсіз қызып кетуден.
2. Пештің есігін ашып қажетсіз болдырмау. Мұнда пісіру печенье сияқты ережелер: «LL Slam - сөне тиіс.
3. таңқурай, соның ішінде кез келген дайын, сүзбе (! кез келген уақытта болуы мүмкін емес, бұл істеу) теспеңіз емес тексерді, және шайқау. тек орталық ауытқиды болса - ол пешті өшіру уақыты.
4. пешке podostyt емдеуге тиіс - бірден нысаны мүмкін емес алыңыз.
5. Егер сіз өте нәзік гарнирлерді алғыңыз келсе, пешке чизкейк пісіріп болуы мүмкін емес, сіз (барлық емес келісесіз) су ваннаға пайдалану керек. Сіз тығыздығын қаласаңыз және - оның жүгері ұн немесе крахмал қосылған.
6. Негізгі ингредиент ірімшік десерті. Ең дұрысы - «Филадельфия», бірақ сіз әрқашан физикалық орындау оны таба алмайды. көптеген рецепт баламалы «Almette» болып табылады, және біздің иесі тамаша барлық осы жеңсік ірімшік ауыстырыңыз.
7. Сіз сүзбе жарықшақтар маска келісесіз болмаса, барлық компоненттерін температура, әрине, бөлмеде болуы тиіс.

Ал енді сіз пісіру үшін дайын.

таңқурай бар Cheesecake жалқаулар үшін

Сіз бұл өкпе орындасаңыз, және пештің бар беспорядок жоқ. желатин пакет әлі оған жазбаша нұсқаулықтарға сәйкес сұйылтылған және жігер мүмкіндік берді. Сергек, печенье 400 грамм ( «шай» жарамды тіпті) (!, бірақ шаң) чипсы ішіне түйіп Ал сіз 200 грамдық бумасын қабылдау қажет, еріген сары майды, араласады. «Қамыр» жақсы tamping қалыптастыру таратылады және тоңазытқышта жасырады отыр. ерігенше ісіп желатин қызатын және жылытылатын орналастырылады. дәміне қарай қойылады кілегей, қант және ванильді, бұлғанған, шыны ыдысы, содан кейін сүт өнімді ферменттелген көптеген балалар керексіз 400 грамм қосу - біз іс жүзінде пісіруге бұл жолы классикалық ірімшіктері сүзбе. желатин төзімділікпен температураға дейін салқындатылған кезде, ол жалпы салмағы енгізіледі. Соңында өте мұқият аралас жидектер Таңқурайд құйыңыз. Барлық осы «себетін» толтырылған және шамамен екі сағат бойы салқын ішіне жұмылады. Десерт пайдалану үшін дайын!

Таңқурай және шоколад кәмпиттер

Бұл жолы біз чизкейк және пісіруге болады. Рецепт оған сатып кеңес қант печенье сияқты «Пісірілген сүт». Бұл килограмм шамамен үштен өтеді. Cookies қайтадан фишкалар байпақ және осы уақытта Ерітілген май орына, араласқан. Араластырылып бұқаралық түрінде таратуға және тым ыстық емес пешке он минут жұмылады отыр. толтыру үшін араластырылып немесе сылап 600 грамм, жұмсақ ірімшік және май крем және қант (тәртіп және басқа 150 грамм) байланысты Көпсіткішті араластырылып. Бірде екі жұмыртқа және жұмыртқа сарысы енгізілді; әрбір Сонымен кейін толтыру мұқият араластырып. соңында ұн екі ас қасық құйыңыз. 100г кафель ақ шоколад , майдалап туралған немесе өрескел және үшінші килограмм таңқурай массасы кедергі сүрту. Ол қорының орналастырылады және нысаны сағаттан үш тоқсанында пештің қайтарылады. Eat таңқурай сүзбе ол тоңазытқышта өтуі тиіс деп, төрт сағаттан кейін болуы мүмкін.

ағылшын вариация

Ол печенье және өзге де алмастырғыштар жоқ дайындалған жидектер ірімшіктері. сары май 60 грамм, қайтадан, ұн 130, қопсытқыш, қант үш қасық және кокос араластырылып қамырдың шағын сөмкеде жарты қасық өте рыхлый. одан төрттен сағат шамамен торт стандартты температурада пісіреді. пюресі «Филадельфия» немесе төтенше жағдайларда, үгітілген ірімшік (400 г) polplitki ақ шоколад және қант үш қасық бар, бұлғанған, қосылған шыны Шайқалған қаймақ, (қоңыр алуға) үгітіліп түсе береді. Қосылды pachechka, желатин барлық ережелері бойынша сұйылтылған араластырылып толтыру және торт құйылады. Бір сағаттан кейін, үстіне суық жомарт кеңейтілген таңқурай, құлпынай және киви табаққа тұрған қалды, барлық осы салтанат шоколад фишкалар себілген және қорытынды орнықтыруға арналған түнгі қалды.

бөлігі сүзбе

Олар жай ғана кімнің балалары үнемі дәмді нәрсе ең алды фактісі дауласады аналар үшін қашып болады. Енді Вредина әрбір жеке таңқурай чизкейк алу. ұсақ рассыпчатый печенье 100 грамм ірімшігінің (анықтама Блендер немесе Тегістеу) және қант балқытылған май және жарты қасық, екі ас қасық араласқан. жалпы қоспасы арқылы қасық орналастырылған немесе prostelennye keksovye зеңде және тығыздалған қабылданбаған болып табылады. пешке Он минут - және салқын тартады. шыны блендер pyuriruetsya таңқурай, қант қасық тұқымдар және аралас жою үшін айыппұл електен сылап. тұз жанасу, сәл - пушистый дейін жұмсақ Көпіршітілген кілегей ірімшік дерлік фунт, кейін, қант кесе қосу ванильді қант , сайып келгенде, мен, өз кезегінде, екі жұмыртқа, және - таңқурай. Артық ауаға қоспаны жүріп ретінде емес, сондықтан кезде, тоқтату, гомогенді жету. мұздатылған суық төрт сағат - пісіру үшінші сағатына кезінде пеште жойылады себеттерін, кеңейтілген, содан кейін толтыру.

Қосымша: лимон крем

сіз білмейтін болсаңыз, желатин жоқ чизкейк пісіруге болады. Ал, дәмді тығыз және сол ауада алу. Салмамыз бірінен қалуы 10. кезінде торт-тәрізді себетті пісіру үшін нысанда, (әрине, ол ериді) жарты мұнай топтамалардың қосылған қиқымы Pack сары май немесе қант куки (200г) және пеш минут орналастырылады: базалық өзінде үйреншікті мәнерде лимон шырыны және олардың (жарты пакет Дезинтегрирующее араласқан) екі қасықтар, май сүзбе 600-ге жуық грамм, дерлік толық шыны немесе қаймақ және қант жарты кесе. Осының бәрі, бұлғанған - араластырғыш немесе араластырғыш бар. Содан кейін, қатарынан, аралық Көпсіткіш бар, үш жұмыртқа енгізілді. біркелкі Коржа кеңейтілген, және «бәліш» сағаттай пеште пісірілген толтыру. пісірілген бетіне дейін бес минут молынан хош иіс және шырын толы таңқурай сүзбе жидектер оянады, бірақ олар жидек кептірілген жоқ. Лимон крем жартылай фабрикатын жасалған және қазірдің өзінде салқындатылады десертке қолданылады.

көкнәр тұқым бар ірімшіктері

Базис әдеттегідей дайындалуда: печенье немесе крекер үгіндісі екі кесе (а Блендерді пайдалану) мұнай топтамалардың жартысында қосылған, қант екі ірі қасықтар мен екі кішкентай - лимон шырынын. толтыру дайындау, пісірілген себетінің ал. Ал қайнаған суға жарты кесе көкнәр жеті минут буланған оның екі қасық үшін, майы аз сүзбе фунт қант шыны бар, бұлғанған. Бірде кілегейлі ірімшік 200 грамм және үш жұмыртқа қосылған. бөлінген натрий толтыру. көкнәр екі бөліктері бір таза, қосылады. ірге қаланды көкнәр толтыру қатар, Seredka қарапайым шығарды. оның үстіне таңқурай толтырылады. нысаны пергамент жабылған және пеш 50 минут жасыру нәтижесі ғана емес, дәмді, бірақ, сондай-ақ өте әдемі ірімшіктері отыр - фотосурет бұл сөздердің дұрыстығын растайды.

жапон сүзбе

бастапқы базасымен өте күрделі рецепт. Алты жұмыртқа белогы мен сары уызы бөлінеді. және neopadayuschih шыңдарында дейін - A бірінші шөкім тұз, қант (үштен екісі кубогы) толтырылған, содан кейін көбік үшін аямаған. Cube мұнай төбелес және тегіс дейін крем ірімшік төрттен килограмм, жарты лимон сығылған шырын, содан кейін сарысы өз кезегінде енгізілді. Мынадай сүт құяды - және бұқаралық қайтадан салатыны дайындалады. бірге крахмал қасық және пісіру ұнтақ төрттен қасықпен ұн Үш қасық; Бұл қоспасы ортақ контейнерге баяу құйылады. Соңында ақырын аралас мықтап жұмыртқаның ұрып-соғып,. Қамыр ақырын терең табаға салып және пешке орналасқан түрінде таратылады. қайнаған су парағы, құйып пеш 150 дейін қызады тиіс - бұл су ваннаға ауыстырады. ештеңе тиіспеңіз, дәл бір сағат! өте мұқият жойылған соң, таңқурай жүктейді және ұнтақ қант себіңіз.

Baileys бар Cheesecake

ол жерге және еріген сары майды аралас, аз пакетін жартысынан тиіс шоколад печенье немесе кофе, бір бумасы қажет үшін. бұқаралық құрылған торт бастап, бұл жолы он минут ірге, және Bake жоқ. мүмкіндігінше бренди немесе басқа спиртпен, шағын бөлігі, және temngo - - ащы бүкіл плиткасын: шоколад қоспасы ерітіңіз. бір көбігіне үшін, бұлғанған Quarter литр ауыр кілегей, сол «Almette» (250г) екі ұнтақ қант ас қасық және үш қосылған жұмсақ ірімшік түрімен қатар жүзеге асырылады - «Kahlua» қабылдауға Liquor «Bailey» Балама ретінде ықтимал. Салмағы төмен жылдамдықпен жұмыс істейтін араластырғышты пайдалана араластыруға балқытылған крем және шоколад үйлеседі. дәл жалпақ Shortcake, безендірілген таңқурай, чизкейка орналастырылған және төрт сағат тоңазытқышта жасырады толтыру.

қоюландырылған сүт бар ірімшіктері

барлығы бірдей он минут, жұмыртқа сарысын және сары май кәдімгі тәртіппен және алдын-ала пісірілген - негізі (шоколад, ол жақсы болар еді) печенье жасалған. Бұл рецептпен, қызықты Toppings. ол үш стандартты жұмыртқа және қоюлатылған сүт банкіге (қайнатылған емес) бар салмағы сүзбе бір фунт ішіне аямаған үшін. Ол нысаны оның биіктігі үштен дейін құйып, су 200 Цельсий температурада пеш шамамен жарты сағат тіліне жіберіледі бар табаға орналастырылады дайындалған базасын, құйылады. жылу бөлінген уақыттан кейін 170 дейін төмендейді және пішіні тіпті үшінші сағат алып тастау мүмкін емес. қоюландырылған сүт бар сүзбе ақ салқындатылған кезде, ол тығыздығы алу үшін суық түнде орналастырылған. Қазірдің өзінде бетін кірер алдында көркем таңқурай кептелуді боялған.

ваниль сүзбе

Бұл рецепт өзінде сипатталған нұсқалардан сәл өзгеше. печенье килограмм үшінші (қазіргі құм) және сары май жарты бумасына қосылған Блендерді үгілген - біз қазірдің өзінде өтті. қамыр түрінде таратылады - қазірдің өзінде-ақ таныс. Алайда, тоңазытқышта жасырынып бұл түрінің жарты сағаттан кейін - бұл жаңалық болды. іргетасы, қаймақ немесе ванильді қант және қарапайым 150 грамм сөмкеде бар, бұлғанған, өте ауыр кілегей литр үштен салқындатылған жатқанда. Миксердің мынадай «Филадельфия» немесе оның баламасы бір килограмм ширек қойылады, және ең соңында, машинаны тоқтаусыз - үш жұмыртқа. толтыру 160 градус дәл бір сағатқа созылады, ол, дайындалған себетке құйылады, жаңа піскен немесе мұздатылған жидектер үстіне шығып қойды және таңқурай чизкейк пісіру жүріп жатыр. Содан кейін - асың дәмді!