Тамақты және сусынРецепттер

Тары ботқаны үшін қызықты рецепт

Майланған ботқаны суға, сұйылтылған және толық сүтке дайындайды. Сіз оны сорпаға дайындай аласыз, содан кейін ол әсіресе дәмді болады. Менің қызым ботқа ботқаны дайындайды. Мен басынан бастап, немен және қалай істейтінін егжей-тегжейлі айтып беремін. Дүкенде сатып алатын Милли, ол ұлымен бірге науаға сұрайды. Бала үшін бұл қолмен моториканың дамуына арналған қызықты және пайдалы ойын, ал анасы үшін сәл көмек және ұлымен бірлескен уақыт.

Олар тек нашар астықты лақтырады. Круттың қалған бөлігі кірді тазарту үшін бірнеше рет суық сумен жуылады. Одан кейін крахмалды артық кеуіп кету үшін құманды жылы сумен жуыңыз. Ақыр соңында, майдың ұзақ мерзімді сақталуы кезінде жиналатын майларды кетіру үшін ыстық суға жуылады. Сатып алу алдында қанша май жинақталғаны белгісіз. Тары ботқасын бірлесіп дайындау екі жағына да жағымды минуттар береді. Ия, сосын ұлы екеуін де щекке салады.

Қызы қайнаған суға он минут қайнайды. Су 1: 3 қатынасында мультиваркке жартылай өңделген және майлы тұқымды қоқыс шығарады. Яғни тары мен сорпаның үш бөлігін алады, асқабақтың немесе шаянның, тұздың және аздаған өсімдік майының бөліктерін қосады. Көп квартиралық ботқа қырық минут бойы дайындалады. Бұл рецепт тары ботқасын қызы дерлік кездейсоқ пайда болды. Судың немесе сүттің орнына ол тауық сорпасын қолдануға тырысады, ал оның ботқасынан дәм татуға болады. Содан бері қыз тұқым сорпасына тек қана майы пісіреді.

Мұндай ботқа ет үшін гарнир ретінде өте жақсы келеді , бірақ оны және өздігінен маймен жеуге болады. Сондықтан өзіңді өзің қызықтырып, қызымның ботқасын пісіріп, тамақтанып көріңіз.

Майланған ботқа алма, асқабақ, саңырауқұлақ, қара өрік, мейіз, жаңғақпен жақсы сәйкес келеді. Қосылатын қосымша ингредиенттерге байланысты, дәм мен тары ботқасын өзгертуге арналған ұсынылған рецепт. Әдетте, барлық қосымша компоненттер ботқа сары май мен қантпен бірге дайындалмас бұрын енгізіледі. Біздің отбасымызда көбінесе бал, қоюландырылған сүт немесе джемді қоспа ретінде пайдаланамыз.

Кішкентай балаларға, әрине, сүт ботқасы пайдалы. Сондықтан мен сіздерге келіп келгенде, немеремге ботқаны қалай пісіретінімді айтайын. Бала қарақұмық пен сұлы ботқасын жақсы көреді, бірақ оның сүйікті майлық тары ботқасы қалады. Балалармен бірге ортақ үстелде жақсы тамақтанғандықтан, мен бүкіл отбасына ботқасын пісіремін.

Бұл үшін мен екі стақан майын алып, су тазаланғанша бірнеше рет мұқият жуыңыз. Тарыды қайнаған суға қосып, орташа температурада 10 минут пісіріңіз. Содан кейін су ағызып, май қайнаған сүтке құйылады және мен жарты сағат бойы пісіруді жалғастырамын. Екі стақан астық үшін жарты литр суды және бір литрден аз сүтті қабылдаймын. Ботқасы сұйықтықты айналдырады, ешқашан күйдірмейді. Мен дайын бөтелкеге жылы сабынмен орап, оны жарым сағатқа қалдырамын. Тек содан кейін бөтелке тақталарға таратып, сары май, бал, банан бөліктерін қосып аламын. Бұл танымал сүтте ботқа арналған рецепт біздің отбасында ұзақ уақыт бойы қолданылған. Біз рецептте сүттің мөлшерін көбейтіп, оны аздап өзгертіп үлгердік. Құрғақ ботқаны ұнатпаймын, сұйық немесе тұтқыр ботқа көбірек ұнатамын.

Мейіз жайылған кастрюльде өте дәмді ботқа. Бояғыш ботқа деп аталатын келесідей дайындалады. Кәстрөлде бір жүзді мейіз, бір стақан тәрізді жуылған дәнді дақылдар, қант, тұз салып, үш стакан ыстық сүт құйыңыз. Ыдыс пешке қойылады. Сары майдың және жұмыртқаның жұмыртқа дайындығына 10 минут қалғанда. Кәстрөлдерде үстелге қызмет етіңіз. Керемет және әдемі көрінеді! Бірақ біздің отбасымызда осындай рецепт ұшыраған жоқ.

Майланған ботқа дайындауға арналған әртүрлі рецепттерді қолданып , өзіңіз үшін қолайлы таңдауды ұсынамын. Сізге осы дәмді және пайдалы тоскусты жақсы көретін боласыз деп үміттенемін!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kk.delachieve.com. Theme powered by WordPress.