Көп мөлшерде өзгермелі ботқа қалай дайындалуға болады? Күнделікті қарапайым рецепт

Мультиваркеттің басты артықшылығы таңғы асқа сүт ботқасын дайындауда өте жақсы екендігі құпия емес. Бірақ, онда сіз бүйір тағамға арналған дәнді тағамды дайындауға болатын фактіні бірнеше рет біле аласыз. Ол қарақұмық, күріш, тары және тіпті бұршақ болуы мүмкін. Және бұл жағдайда көп мөлшерде ботқа пісіруге қалай? Мұнда әр дәнді дақылдардың жеке режимдерін таңдау қажет.

Қарақұмық ботқасы жиі гарнирге тағайындалғандықтан, оның көпшілігінде арнайы режим бар. Бұл «қарақұмық» деп аталады, кем дегенде «жарма». 4 пісіруге 2 мультистанды қарақұмық, дәміне қарай тұз және 4 көп кесе су қажет. Барлық көп айналымға бүктелген және қажетті режимді таңдаңыз. Сигналдан кейін тек қарақұмық тағамдар тақталарға орналастырылады және үстелге ұсынылады. Осы режимде сіз бірдей пропорцияларды сақтай отырып, гарнирге күрделі күріш қайнай аласыз.

Қарақұмық пен күріш ботқасын мультиварге қалай дайындауды білу арқылы, көптеген басқа да дәнді дақылдарды сол сияқты шешеді және дайындайды. Дегенмен, «пилла» режимін пайдаланып, пюреге ботқаны мұздатылған өсімдік қоспасымен мүлде басқаша дайындауға болады. Ол 1 көпқабатты күрішті қорапты (оны таза суға жуу қажет) және жүгері ұнтағын, дәм татуға, мұздатылған таяқтарды қаптауға, тұзға арналған мұздатылған көкөніс қоспасын қажет етеді. Пісірілген көкөністердің жартысын көп айналымның кастрюльіне салыңыз, содан кейін круп, кептірілген таяқшаларды және қалған көкөністерді қосыңыз. Су мен тұзды 4 көп қабатты құйыңыз. «Ұшқыштар» режимін таңдаңыз. Тұтас тағамға ботқа қабатталған бәліш түрінде қызмет етіңіз.

Бірақ сары май ботқасын «Сүт ботқасы» режимінде қолдануға болады. Ең бастысы - тұқымды дайындау. Ол су астында жақсы жуылады, содан кейін 3-4 минут қайнаған суға құйып, суды төгіп тастаңыз. Бұл дәнді дақтарды жою үшін жасалады. Содан кейін тарыды көп айналымның табасына салыңыз, тұз және 3 көп кесе су қосыңыз. Тиісті батырманы басыңыз, 1 сағат күтіңіз және үлгі аласыз. Мұндай ботқа картоп немесе асқабақпен толтырылуы мүмкін. Кейде ол әлі де кептірілген жемістермен қайнатады.

Әрине, бәрі де бұршақ ботқасын көп мөлшерде қалай пісіруге болатынын біле бермейді . Және бұл бұршақ дерлік барлық режимдерде қайнатылғанына байланысты. Ол үшін тек бір нұсқасы ғана қолайлы: «Суықтау». Алдымен түнде 1 стақан шырынын сығыңыз керек. Таңертең дренажды төгіп тастаңыз. Ол көп айналымға арналған табада 2 стакан су құйып жіберді. Пісіру уақытын 2 сағатқа орнатыңыз («Су шашу» режимі). Сигналды 10 минут бұрын аздап тұз бен май қосыңыз. Қосу. Егер бұршақ ботқасы сұйықтықты бұрса, оны қалыңдататынға дейін 10-15 минут қалдырыңыз.

Көптеген шаршақтардағы бөтелкеден әр түрлі жармадан қалай дайындауды білу үшін, мысалы, сарымсақпен күріш ботқасын сынап көріңіз. Суды тазарту үшін күрішті шайыңыз (тек 2 көп кесе қажет болады). Кәстрөлге салып, 100 г май, тұз қосып, 4 көп кесе суық су құйыңыз. Ортасында сарымсақ басын орналастырыңыз. «Milk porridge» режимін таңдап, сигнал күтіңіз. Содан кейін, сарымсақты тастаңыз, күріш ботқасын араластырып, үстелге қызмет етіңіз.

Көп мөлшерде су мен сүтке ботқа қалай дайындалудың көптеген нұсқалары бар және сіз бұл үшін кез-келген режимді қолдануға болады. Ең бастысы, ғажайып пеште жаңа тағамдар дайындауға қорқу емес.