Салат «грек» және оның тарихы

Іс жүзінде кез келген тағам негізгі тағам салат бірге үстелге атқарды. сарандары салат таңдағанда, артықшылықты беріледі салат «грек». Бұл таңдау дайындық қарапайымдылығы мен жылдамдығы ақтайтын. Және, әрине, дәмі мен осы тамаша тағамның қоректік қасиеттері. салат жеңілдігі бар толтыру ретінде зәйтүн майын пайдалану арқылы қол жеткізуге болады.

Салаты «грек» дерлік бүкіл әлемде белгілі. Оның басты ерекшелігі емес, салат дайындау өте сирек әдісі болып табылады, майдалап туралған көкөніс, қарағанда, үлкен болып табылады.

Бірнеше анық оның шыққан тарихын елестетеді. көп бөлігі үшін бұл әлі жалғасып қайшылыққа байланысты. атынан сұраса қиын емес, ол Грекияда пайда болды, бірақ сүрінбейді оның сыртқы дәл уақыты. Айтпақшы, грек, осы салат атауы байланысты оның ингредиенттер қарапайым грек болған, «Village» ретінде аударылады.

Көбіне осы салат өкілі ретінде орналасқан Жерорта теңіздік тағамдар. Мүмкін, бұл іс жүзінде тек бірнеше өзгерістер кәмелетке толмаған құрамдас аспазшы, рецептте өзгерістер білмеген, бірнеше тағамдарды бірі болып табылады. Жиі орнына ірімшік «Фета» ірімшік пайдалану.

«Грек» сөзсіз, оның басты артықшылықтарының бірі болып табылады, ол, белоктар, майлар және көмірсулар өте бай. Адамзат, жоғарыда аталған және осы салат уақыты туралы бір пікірі бойынша келісімге, бірақ оның пайда болуы ең құрылған нұсқасы болды мүмкін емес сияқты. Ол негізгі ингредиенттердің бірі ғана 1818 жылы Грецияда пайда қызанақ, бар екені жасырын емес. Грек халқының ұлт-азаттық революция соңы - оның, бұл бірінші нұсқасын мынадай. Кейінірек кезеңі, дәлірек ХХ ғасырдың басындағы - Бірақ уақытта бері қызанақ, келесі нұсқасын кесіп қабылданған болатын. Салаты «грек» ХХ ғасырдың 60-70 жылдары туристер үшін құрылған, немесе ежелгі дәуірден гректер сықылды: бар басқа екі аз таралған нұсқаларын, сондай-ақ болып табылады.

Барлық осы тарихи даулар шексіз созылуы мүмкін, ең бастысы осы салат керемет пайдалы және дайындау оңай болып табылады. Сондықтан, «дайындауға не?» Тақырыбында ой жүгірту, Әрқашан «грек» салат есімде.