Рецепті құс құс: Шығыс тағамдары құпиялары

Шығыс тағамдары ұзақ аналогтары әлемдегі кез келген басқа ас табылған болуы мүмкін емес, оның бастапқы тағамдарды, белгілі болды. Бұл елдерде пісіру бұл факт ғана аштық қанағаттандыруға байланысты емес, сондай-өзі кімнің мағынасы кейде Шығыс тұрғындарына ғана белгілі бір салттық болып табылады. шығыс елдерінде, сондай-ақ Жерорта құс құс ең бастапқы гарнир бірі, иесі және шеберлігін арнайы дағдыларын талап ететін дайындау болды.

Классикалық құс құс рецепт жарма 0,5 кг, бір өсімдік майы тоқсан кесе, су шыны және тұз 1,5 шай қасық бар. Сондықтан, қалай құс құс дайындауға? Алдымен сіз манная және тұз араластырып, өсімдік майын қоспаға қосыңыз қажет. Барлық ингредиенттер мұқият алтын түсті біртекті масса болғанша бір-бірімен араласады. Мұнда Сіз мұқият кесектер толық жойылып кету дейін қолыңызды сүрту аздап су құйыңыз және араластыру керек. Содан кейін қайтадан, тек аздап су құйып, содан кейін оны қолмен барлық сүрту. Содан кейін қоспасы Бупісіргішті жіберуге тиіс алу. Бір кішкентай құпия бар: дуршлаг пароходов арқылы төгілген емес астық оның жатып керек джинсы. нәтижесінде құс құс қайнату оның жоғарғы қабаты сияқты уақыт ыстық бола қойған жоқ, дейін шамамен 10 минут қажет. рецепт мынадай бойынша құс құс, ыдысқа салып және тегіс дейін нәтижесінде кесек созған қажет.

Сіз оны сәл салқын беруге керек. Содан кейін қайтадан су қосу және мұқият қайрайды. үнемі кесек болдырмау үшін бақылау үшін осы ыдысқа дайындау бастысы. нәтижесінде зат қайтадан тағы 10 минут Бумен пісіргішті жіберіледі. Оның сөзсіз жабу үшін қажет. Жылы сумен бір рет келесі қадам қосылады және бәрі мұқият болашақ құс құс араласады, содан кейін үшінші рет екі қазандық барады, бірақ 15 минут. Дегенмен рецепт құс құс және бұл бір қарағанда өте қарапайым көрінеді, бірақ ол иесі аспаздық шеберлігін дайындау кейбір дәрежесін талап етеді.

Қайнату құс құс ол бірте-бірте ылғалды нанымдардың беріп, атап айтқанда үш қадаммен, бір реттен артық қажет. Барлық астық, сайып келгенде, жұмсақ және мөлдір болуы тиіс. Бұл тағамның дайындау Ұлы күрделілігі инфузиялық сұйықтық дұрыс есептеу айналады. рецепт құс құс пайдаланылатын көптеген үй шаруасындағы әйелдер, су кесектер қалыптастыру, нәтижесінде бірінші есе құйылды. Бұл жағдай дуршлаг арқылы манная сүртіп арқылы шешіле алады. Sieve осы мақсаттар үшін қолайлы емес. дайын тағам орталығында шағын ойыс қалдырып, үлкен тегіс табаққа салып қажет. Ол ет, құс немесе қозы мен орналасқан көкөніс тамақ пісіріп аспаз артықшылықтарын байланысты.

Сондықтан қалай жалғыз құс құс дайындауға көптеген үй шаруасындағы әйелдер дүкенде оны сатып көреді, жеткілікті қиын. Бір қызығы, бастапқы шығыс жағы тағамдарды нақты дәмі ғана Магриба, Марокко, Алжир немесе Тунис болуы мүмкін көріңіз. әйелдер таңқаларлық дәмді және рассыпчатый құс құс дайындау қайда сол. Басқа елдерде бұл аздап су құйыңыз қажет жартылай фабрикаттар, түрінде сатылады. Жерорта теңіздік тағамдар оған жаңа піскен және емес тривиальных дәмін етеді кішкене лимон және жалбыз қосыңыз. Аспазшылар Maghreb тағамдар ол белсенді сары және хош иісті бұрылады, оның құс құс үшін дәмдеуіштер қосу. Кук үйде гарнир дәл сұйықтық мөлшерін өлшеуге қажеттілігі оған және олар бойынша бір-екі жұмсалған уақыт қосылады екенін ескерер жеткілікті қиын. Сонымен қатар, үй құс құс дәмі сатып өзгеше болады. Ол шығыс елдерінде осы тағам көріңіз арабтардың соншалықты жақсы көреді неге түсіну үшін. Ас болсын!