Айва: артықшылықтары мен зиян. қыста Jam

барлық үшін емес белгілі, оның айва, зияны мен жәрдемақы сияқты жемістер, елемеуге болмайды. Ол адам ағзасына қажетті көптеген пайдалы микроэлементтер бар. Бірақ теріс әсері, сондай-ақ қол жетімді. айвой пайдалану үшін ғана жақсы әкеледі, деген ол зиянды және пайдалы не көріп, сондай-ақ дұрыс жеуге қалай көрейік.

жеміс қысқаша сипаттамасы

бірінші қарағанда бұл алма, ал, керісінше, біртүрлі пішінді көрінуі мүмкін, айва кездесті ешқашан адам. Кейбір, керісінше, ол үлкен алмұрт салыстырылады. Шын мәнінде, айва ұзақ және бай тарихы бар. Азия мен Жерорта теңізі, бұл жеміс туралы 4000 жылға арналған өсіріледі. пайда болуы, бұл гүлдер көп болып табылатын шағын ағаш болып табылады. Дәстүр айва Закавказье отаны болып саналады.

Бұл жеміс басты ерекшелігі, ол шикідей мүмкін емес болып табылады. Айва қышқыл тарт дәмі бар, сондықтан ол Термоөңделген сенімді болу үшін. Бұл жағдайда, ол тәтті және шырынды енгізіледі және алмұрт және алма де еске дәм татуға. бір айва ретінде жеміс бөлігін дайындауға қалай әрі қарай қарастырайық. өнімнің зиян мен пайданы - бұл пісіру және оны жеп бұрын білу маңызды болып табылады өте маңызды ақпарат болып табылады.

айва Пайдалы қасиеттері

айва сияқты жемістер құрамындағы пайдалы заттардың көп. Зиянын және оның дәлелденген медицина артықшылықтары. ағзаға оң әсер теріс қарағанда айтарлықтай жоғары болып табылады. құрамы айва глюкоза, фруктоза, лимон қышқылы және мыналарды қамтиды алма қышқылы, темір, фосфор, кальций. Осы жеміс дәрумендердің бірқатар арқылы төбесі: A, B, C, E, PP және көптеген басқалар. Айва анемия сияқты ауруларды емдеу өте пайдалы болып табылады.

Бұл өнім мінсіз сондықтан айва жиі febrifuge ретінде ұсынылады, дене температурасын төмендетеді отыр. Джемдер және тосап айва бауыр, және асқазан оң ас қорыту әсер, сондай-ақ бар. Осы жеміс тағы бір сиқырлы қасиеттері, ол қан тоқтату қабілетті болып табылады.

айва жапырақтары, сондай-ақ өте табысты халықтық медицинада пайдаланылады. бір айва жапырақтарынан жасалған инфузиялық қандағы қант деңгейін төмендетеді және қант диабетімен ауыратын адамдар үшін ұсынылады. Сондай-ақ, осы жеміс шырыны мінсіз демікпе және жоғарғы тыныс алу жолдарының көмектеседі болып табылады. ол несеп болып көп бүйрек сияқты барлық осы оң әсері айва Сонымен қатар. Сондықтан, қашан ауру цистит бір айвой жеуге ұсынылады.

жоғарыда аталған барлық Сонымен қатар, осы жеміс стресс күресуге көмектеседі, стрессті жеңілдетеді және көңіл көтереді.

Қауіпті қасиеттері Айва

айва барлық оң қасиеттері салыстырғанда оның өте аз зиян. оқытушылық қызметпен айналысады, немесе кез келген басқа да, дауыс қажет жерде адамдар, бұл жеміс пайдалануды ұсынылмайды. айва теріс вокалдық баулар және гортани әсер дәлелденген медицина. Сондай-ақ, іш қатудан және плеврит, адамдар зардап, ол айвой жеуге емес, жақсы. Бірақ бұл тыйым салу тек жаңа піскен жемістер қолдану. Осы жеміс кез келген басқа нысанда қорықпай жеп мүмкін.

Айва мен пісіру

Біз осындай айва деп қарастырдық. Зиянын және ол, енді сіз білесіз болды артықшылықтары. Енді оны дайындауға қалай қарайды.

Сондықтан шикізат, осы жеміс ішу емес ең үздік болып табылады. тек опция оның тұщы пайдалану болып табылады - жағымды хош иісі үшін шай қосу. айва дәмі сатып, тіпті онда ол жеуге болады, сондықтан көбінесе ол, жылумен өңделген болып табылады. қыста Консервіленген айва - осы жеміс дайындау үшін ең үздік нұсқалардың бірі. Сондай-ақ, ол десерт (торт, бәліштер, желе, қантталған жемістер) үлкен саны дайындады, өйткені. Кейбір түрлі ет тағамдарды, омлетті жылы, күріш айва үшін дәмдеуіштер қосу ұнайды. қыста Айва дәстүрлі джем, мармелад немесе джем түрінде дайындалады.

бастап айва джем арналған қарапайым рецепт

өте айвой дайындауға жолдары. Енді бізге айва кептелуді жасауға қарапайым жолын қарастырып көрейік.

Біз қажет:

1. айва бірі килограмм.
2. су бірі шыны.
3. қант екі кесе.
4. лимон қышқылы Үш грамм.

Біріншіден, сіз, сондай-ақ айвой шайыңыз алшақ алып тастау және оның бөліктерін кесіп тиіс. Содан кейін ол Табаға, қант, айва, және лимон қышқылын су араластыру қажет. Ол төмен жылу барлық осы қайнаудан маңызды. Қуырыңыз Пан бу ішін ұстап тұруға тиіс. 2-3 сағат ішінде сіз кейде араластыра отырып, төмен жылу айва бойынша қайнай керек. Айва терең қызыл түс сатып тиіс. жеміс, оның ашасын көріңіз дайын болса білу үшін, ол жұмсақ болуы тиіс. айва дайын кептелісі тоңазытқышта банктер немесе жай ғана жақын және сақтау ширату керек. пісіру кезінде дәмдеуіштер, сіз сәл даршын қосуға болады. хош таңғаларлық болып табылады.

Айва кептелісі: қадам рецепт арқылы қадам

айва бар дайындауға жолдары үлкен саны бар. Олардың әрқайсысы өзінше әдемі. жаңғақ Айва - тамаша үйлесімі, сондықтан біз оны кептелісі жаңғақтар үшін рецепт қарастыру.

дайындау үшін сізге қажет:

1. Уылжыған айва - 2,5 кг.
2. Қант - 2 кг.
3. Су - 300 мл.
4. Жаңғақтар - 300 грамм.
5. One лимон.

Қадам 1. Жуу айва, тұқым, қабығымен ортасын қиып. Бірақ негізінен, тазалау мүмкін емес.

2-қадам: шағын тілімдерге жеміс кесіңіз.

Қадам туралған айва 3. Pieces Blanch екі минут қажет. Қалдық су құйып емес. айва таусылған күтіңіз.

4-қадам: кең кастрюльге су 300 мл құйып, қант 700 грамм қосыңыз. Сонда бар айва, араластырыңыз да, қайнауына қойылады. шамамен 10 минут қайнатыңыз және 12 сағат бойы қалдырыңыз.

Қадам 5. тағы 10 минут қант, қайнауына тағы бір 700 грамм дейін толтырыңыз. Тағы да 12 сағат үшін барлық осы қалдырыңыз.

6-қадам: Соңында, сіз лимон бос жаңғақтар және тілімдерін қалды, ол қант қосу керек. Барлық осы қайнатып және баяу отта тағы 10 минут қайнатады керек. Біз күні тағы жарты қалдырыңыз. Содан кейін қайтадан қайнатыңыз және орама. Ал ең дәмді айва кептелісі дайын! Банктер салқын дейін подтягивается қажет. Ас болсын!

Жапон: дайындау және сипаттамасы

Жапон айва - алма ағаштардың гүл ұқсас гүл өте әдемі ағаш. жемістер жағымды хош иісі бар, бірақ дәмі өте қышқыл болып табылады. Сондықтан, жаңа піскен мүмкін емес, оларды жеп. Сонымен қатар, олар сондай-ақ өте қатты болып табылады. түрлі джемдер, джемдер, цукаттар, желе, мармелады және одан да көп: Бірақ бұл айва дайындау үшін көптеген нұсқалары бар. Жапон айва тіпті шикізат жеп мүмкін. жеміс дайындау үшін бірнеше параметрлерді қарастырайық.

Crude жапон айва қантпен

айва қажеттіліктері мен сонша қант 1 кг дайындау. жеміс кесектерін. Содан кейін қант номерлер, қабаттарды жүзеге жатып. тоңазытқышта ыдысын және дүкен жабыңыз. шай орнына лимон бірге ұсыныңыз.

Жапон айва желе

Бұл айва 1 килограмм, қант 400 грамм, ал су екі кесе қажет. Алдымен сіз (тұқым қоса алғанда) жұқалап, содан кейін, айва жуу керек. жеміс тендер дейін, содан кейін төмен отта пісіріңіз. нәтижесінде бұқаралық сүзу үшін қажет, бірақ жаншып емес. шырын тығыздалған дейін қант және аспазшы қосып, басқа ыдысқа құйылады тиіс.

Қантталған жапон айва

дайындау үшін, сіз дайын айва кептелуді қабылдау қажет. Содан кейін сіз, ол жемісін таңдау керек сироп төгіп және жемістер (кестесінде) кеуіп күтіңіз. Содан кейін Сіз жабық контейнерде қант және орны, оларды себіңіз керек. бөлме температурасында сақтаңыз қажет.

Сондықтан, біз айва ретінде жеміс орына қарап: ол қандай, оның пайдалы және зиянды қасиеттерін, сондай-ақ тамақ дайындауға түрлі жолдарын. Бұл өнім көптеген оң қасиеттерді бар, сондықтан олар елеусіз қалмау керек. Егер сіз осы жеміс дайындауға, негізінен, Көріп отырғанымыздай күрделі ештеңе болып табылады, бірақ оның дәмі кептелісі суық қыс кештер сізді қуантады шырынды және тәтті болып табылады.