Ревень кептелісі - Балалық шақ тамаша дәмі

Көптеген адамдар, бәлкім, білесіздер, ол шай ішіп отырып, теледидар көруге ұзақ қыс кештер отыруға жақсы ғой сонау балалық еске, өте дәмді кептелісі болып табылады. Менің аспаздық ноутбук Мен анамнан алды тамаша рецепт болып табылады. лимон Бұл кептелісі рубарб. өйткені, әрбір күшіне сәйкес осы жеңсік дайындау рубарб өсе тым көп қиындыққа жоқ болады, және сатып проблема емес. А кептелісі дәмді, бірақ, сондай-ақ өте пайдалы және практикалық ғана емес.

Пайдалы кептелісі

Біз туралы есте ерекше кептелу жиі суық және жұқпалы аурулар жүреді суық күзде. Ревень аскорбин, құрамында алма қышқылы, рутин, пектин, күзгі аурудың бүкіл ағзаның қартаю процесін баяулауы және (әжімдер ерте қалыптасуына кедергі) теріге арналған жақсы табысты жеңе. Біз кімнің пайдалану айқын және даусыз болып табылады рауғаш жылғы жазғы кептелуді иісі қойма, бітті, содан кейін осында жету.

Зауыттың бірегейлігі

Ревень - қиын өнім. Ең жиі сапты Пирогов үшін компоты және толтыру дайындау үшін пайдаланылады табылады. Бірақ бұл өсімдіктер әлдеқайда кеңінен пайдалануға болады пайдалы. Delicious сорпа, көкөніс Бұқтырылған, ет тағамдарды, тұздықтар, десерт дәрумені салаттар, гарнир - бұл осы бірегей зауыттың ерекшеліктері болып табылады. Бірақ әлі күнге дейін рауғаш бастап желе және джем сүйікті қалады. Осылайша, бұл дайындау және болашаққа, содан кейін бүкіл қыс достары мерекесі көңіл болады. Бұл қалай керемет дайындауға мүмкін?

Пісіру ревень кептелісі

азық-түлік ғана жас Rhubarb пайдаланыңыз. Ол әлдеқайда дәмді болып табылады және Антонов алма еске салады. Егде сапты олар басым, өйткені жарамсыз қымыздық қышқылы, Қалаусыз артық адам ағзасындағы қатысуын. дәмді десерт дайындау үшін сіз түнгі (1300 г), рауғаш жас сабақтарының 1,5 кг қабылдауға терінің жоғарғы оларды аршып, шағын кесектерге кесілген және қант толтыру қажет. Зауыт су өте көп болғандықтан, онда таңертең барлық қант рубарб шырынын мүмкіндік, еріген, және біз Дайындауды бастау алады. көбік жою үшін қажетті сироп бар процесінде, сироп және қайнату біріктіру. Келесі, шамамен 10 минут барлық уақытта төмен отта ыстық сироп, рауғаш және одан қайнату құйып өртеп емес, араластырып үшін ұмытпаңыз. жылу алып, бірнеше сағат бойы салқын береді. Бұл әрекет үш рет жасалуы қажет болады. Екінші және үшінші пісіру рубарб шамамен 20 минут осындай ұзақ термоөңдеу рауғаш таңда, ұзағырақ пісіру оның дәруменді және дәмі сақтайды. 1 лимон - үшінші кептелісі лимон қосу пісірген кезде рубарб 1 кг негізделген. Цитрус тазаланады, целлюлоза шырынын сығып, бір ылғалдылығында бойынша алды. дайын ыстық пісіру рубарб дайындалған стерильденген банкалар құйылады, және олардың салқындату аяқтау үшін нысаны резервке дейін оралған.

Ал қыста, хош иісті жеңсік саптыаяғы ашу, сіз өздері бірегей дәмі пайдаланады және өз достарына көңіл болады. sourness шамалы реңкті, қант шәрбаты малынған рубарб нәзік шағын дана десерт жанкүйерлерін бағалай алады.