Ол жұмсақ және рассыпчатый айналды, сондықтан, қоңыр күріш дайындауға қалай?

Әрбір отбасы түрлі тағамдарды дайындау өз, ерекше құпиясы бар. Олардың арқасында, әр түрлі CULLINAN бірдей тағам басқаша шықты. Алайда, жалпы өңдеу технологиясын талап өнімдерінің саны бар - кем дегенде олармен жұмыс бастапқы сатысында. Сол үшін, мысалы, қоңыр күріш кіреді.

Ақ және қоңыр: айырмашылықтар қандай?

біз жиі сатып Ақ сегізкөз, болып күріш тазартылған, жылтыратылған. жылдам оны қайнатылған, сонымен қатар пайдалы минералдар бар жеткіліксіз. Браун өзінің «ағасы» - Unpolished, әрбір астық оның табиғи қоңыр қабығы болып табылады. ол соншалықты ... өте, priglyadny күңгірттенген емес көрінеді Сондықтан. ол осындай жарма дәрумендер B, темір және магний бар, ол іс жүзінде байсалдылықпен, үздік болып саналады, өйткені ол, маңызды емес. Бірақ әлдеқайда аз көмірсулы қалыпты күріш қарағанда. Unpolished диеталық өнім теңестіріледі және дұрыс тамақтану үшін ұсынылады, өйткені. сыныптарда айырмашылық пісіру жарма әсер ретінде Енді сұрақ, туындайды. дайындауға қалай Е., қоңыр күріш?

Сауда фокустар

Жас, тәжірибесіз иесі дереу арнайы айырмашылықтар сендірді, бір рет есте болуы тиіс, содан кейін бәрі машинаға жүргізілетін болады тек аз енгізуі бар. күні қоюға жарма суық суға малынған бірінші, (сондықтан, болаттан өздері болады астық пісіру кезінде жұмсақ болып табылады және,) жақсы шаһардың otrubievaya снаряд, әрқашан кешкі сағат немесе 5-6 кезінде. Алдын ала, қайта құрастырыңыз. Сіз бірнеше рет, қоңыр күріш ол малынған, онда су дайындауға су төгетін және жақсы шаю жармасына алдында. Содан кейін табаға оны құйып, тағы да суық сумен қамтиды, қайнату көрейік және 10 минут қайнатыңыз. Содан кейін жылу шығарып алыңыз. Мүмкін қоңыр күріш дайындауға қалай біреу нұсқаулар, салт түрін (шығыс халықтары бұл жолы) еске түсіреді. Алайда, аспаз міндеті - өнімнің пайдалы қасиеттерін сақтау және сол уақытта ол жарты күйдірілген және қиын болған жоқ, сондықтан, жақсы астық қайнатуға көріңіз. сонша жармасын қарбалас пен талап, өйткені! Алайда, ол қоңыр күріш, моделі демонстрациялар дайындауға қалай классикалық нұсқасы болып табылады. Келесі, сіздің көңіл бәрі әлдеқайда жылдам жүреді, бірнеше рецептер ұсынылатын болады, бірақ нәтижесі нашар емес. Осылайша, күріш, тағы да шайып, қайтадан суық су қосып, қазір 15 минут пісіріңіз. Ал содан кейін ғана, өрт өшіру горшок орап және басқа сағат шамамен күріш doprevat қалдырыңыз. Содан кейін ол, жұмсақ рассыпчатый және дәмді үздік болады.

майымен ботқа

Ал енді уәде рецептер. мұнда, қоңыр күріш пісіру қалай технологиясы біршама басқаша, бірақ (ұзақ жібіту және мұқият шайыңыз үшін) алғашқы екі ұпай қатаң кейіннен! Иә, тағы бір ескерту: кез келген дәнді үздік біркелкі қызады қалың қабырғалы қазандық немесе кастрюльге шағын, дайындалған. оған ботқа, өртеп жібереді емес, жабысып емес. Ал мұндай беда тамақ жүреді, тіпті егер иісі пайда жаман емес. Иә, содан кейін ыдыс-аяқ тазалау, мысалы, эмаль горшок, әлдеқайда оңай. Бірақ артынан рецепт! горшок (күріш 4 сұйықтық саптама 2 кубогының жылдамдықпен) су құйып, өсімдік майы 2-3 ас қасық қосыңыз. ол жақсы көреді, ол бір - Сіз орнына және сары май болады. Бірден 1 шай қасық дейін астық көрсетілген санын сәйкес оның қоймаңыз немесе тұз. Су қайнаған кезде - горшок күріш құйылады. Өрт жұмсақ және (су дәнді бетінен жоғалады) жарма қалыңдатады күтіңіз. Енді газ өшіру, темір қақпағы, қақпақ, жылы нәрсе тарелканы оны орап және «табыс» қалдыру, (50 минут), сондай-бұқтырылған болуы. Бұл рецепт болып табылады, және қоңыр дайындауға қалай сұраққа жауап , сергек күріш (жеделдетілген әдісі).

қызанақ және ірімшік қосылған күріш

Бұл сіз ғана емес, отандық тегістейді басқа өте дәмді және қанағаттандырарлық тағам болып табылады, сонымен қатар қонақтар қайран жағымды болады. дайындау үшін сізге қажет: (алдын ала дайындалған) томат тұздығы жарты кесе дәнді әрбір шыны үшін, 40-50 г, май 3-4 ас қасық қатты ірімшік үгітілген. Жол-жөнекей, қоңыр күріш дайындауға қалай тағы бір пайдалы кеңес. астық және сұйық пропорциясы 2 шамамен 1 қабылданады, т. үшін. оны пісіру негізгі мәні өрт жоқ емес, толық дайын плитасы дейін тарту дәл uprevaniya табылады. Бірақ қайтадан рецепті үшін. Кук күріш (май, бірақ тұзды суға жоқ). (Консервіленген целлюлоза табиғи шырын пайдалануға немесе керекті консистенциясы томат пастасы немесе кетчуп қайнаған суға сұйылтылған болады) томат соусын дайындаңыз. Содан кейін, ол қант, лавр, тәтті және ыстық бұрыш дәміне қарай тұз қосып, табаға қайнатыңыз болады. ақырын басқа таба қойыңыз пісірілген күріш, май бар маусымының және ол сәл Қызартып қуыруға дейін, кейде араластыра отырып, орташа отта қуырамыз. Содан кейін, ыстық тұздықты құйыңыз ірімшік себіңіз және жарты сағат қақпақтың астында қалдырыңыз. Осыдан кейін - жеке жасыл туралған және оны себілген, қызмет етеді.