Көпөлшемді омлет. Бірнеше дәмді рецептілер мен шағын нәзіктіктер

Қазіргі заманғы асүйдегі көп сатылы құрылғы - іс жүзінде жақсы иесі болмайтын құрылғы. Неліктен? Бұл өте қарапайым - мультиваркер дәмді және пайдалы тағамдарды жасау үшін қажетті басқа да тұрмыстық құралдарды ауыстырады!

Таңғы астың пайдалы екендігі туралы, бәлкім, барлығы біледі. Көптеген адамдар дұрыс тамақтануды ұстанады және өздерінің таңертеңгі рационында жеңіл тамақтануды жүзеге асырады. Мысалы, омлет.

Омлет мультиваркпен жұмсақ, шырынды, алыс балалық шақта сияқты! Әрине, оны дайындаудың бірнеше рецептері бар, бірақ олар бірдей типтегі.

Міне, осы әмбебап ассистентпен дәмді омлет қалай дайындау керек? Ең қызықты тағамдар рецептерінің бірі - ірімшік пен томат шырынын мультиқұрамда омлет. Екі порция үшін 4 жұмыртқаны, бір томат шырыны, бірнеше қатты ірімшік, жаңа піскен тәтті бұрыш (болгар тілін ұнатсаңыз - тіпті дәмді болады), жаңа дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді алу керек.

Мультиваркті «Пісіру» режиміне айналдырыңыз, түбін өсімдік майымен майлаңыз және жеңіл бұрышқа тәтті бұрыш қосыңыз. Содан кейін жұмыртқаны томат шырынын сығыңыз (блендерде де, қолмен де), көкке, дәмдеуіштерге, үгітілген ірімшікке айналдырыңыз. Қақпақты жабыңыз, 20-30 минут күтіңіз - және ол дайын!

Омлетті пісіру кезінде аударудың қажеті жоқ екендігіне ерекше назар аударыңыз. Омлетті ыңғайлы алу үшін табақты табақшамен жабыңыз, бұраңыз және тамаша ыдысты пайдаланыңыз. Бұл әуе омлеті мүлде өртенбейді, ол кебеді емес, және оны оңай диета кезінде де қауіпсіз пайдалануға болады.

Осы рецепт бойынша, көп панельдегі «Панасоник» омлеті өте жақсы. Әрине, құрылғы басқа өндірушіден болуы мүмкін - бұл өте маңызды емес: «Орион», «Мулайнкс», «Сатурн» немесе «Тефал». Қазір үлкен және кішігірім тұрмыстық техниканы өндірушілердің көбі бұрыннан қалыптасқан үлгілерді жақсарта бастады, сондықтан әрқашан мультиварк функционалдылығына назар аударады - бұл тамақ әзірлеу процесінде маңызды.

Дәмді омлетді кәдімгідей көрінбеуі үшін көп өзгермелікте қалай дайындауға болады? Жұмыртқалар, сүт, саңырауқұлақтар мен шұжықтардан дәмді ыдыс дайындалуы мүмкін. Шұжық пен саңырауқұлақтарды дайындау үшін, «Пісіру» режимінде жеңіл (5 минутқа дейін) сығып, бірдей сығылған жұмыртқаны сүтпен құйып, 20 минут күтіңіз. Осылайша, көп айналымдағы омлет дайын, тек жаңа піскен шөптермен безендіріп, үстелге үстел суық болғанға дейін қызмет етеді. Барлық қарапайым, бірақ дәмді ыдысқа қуана-қуана көз жеткізіңіз!

Мұндай тағамдарда жаңа піскен көкөністерді, саңырауқұлақтарды, ірімшіктерді қосу қажет. Дегенмен, біз әрдайым қайнатқыш табада қарапайым омлетті қосамыз. Дегенмен, тек мультивируста сіз таңқаларлық жұмсақ консистенцияны алуға болады. 6 немесе одан да көп жұмыртқа тағамын дайындап жатқанда мұқият болыңыз - бұл 20 минут және 10-15 минут артық болады. Кез-келген жағдайда сіз мультиваркке қарап, омлетті тесіп, дайын болғанына көз жеткізу үшін аздап араластырыңыз. Уақыт пен жинақталған тәжірибе арқылы көп мұқабада омлет дайындау қажет емес.

Әрине, бұл тағамның негізгі ингредиенттері - жұмыртқа және сүт. Бірақ соңғы болмаған кезде қаймақ пайдалануға болады. Бұл тағам түпнұсқалық дәмге ие болады және одан да нәзік дәйектілікке ие болады. Әрекетіңізді және осы опцияны ұмытпаңыз.

Омельдерге қосылатын жасылдандырудың арнайы ережелері бар. Мысалы, жаңа піскен жасыл безендірілген тағамды әшекейлеп, оны емдеу үшін тағы бір рет ашпаңыз. Кептірілген көкөністер жұмыртқаға сүтті жұмсартылады және мұздатылған - көкөністер әлі де көп айналдыра болған кезде.

Multivarquet-дағы омлет сияқты керемет тағамды пісіруге көп қиял көріңіз! Ас болсын!