Көкөніс қосылған балық. Барлық кездерге арналған ыдыс

Сіз svoVy дәмді, бірақ сондай-ақ пайдалы ғана емес, олардың үй нәрсе ұнағысы ұнамды келеді? Біз сіздер үшін кейбір тамаша және қарапайым рецептер дайындады. Балық - жақсы сіңеді және белоктар, витаминдер және май жақсы кешені бар адам өнімнің үшін өте пайдалы. Ол азық-түлік тұтынады балық кем дегенде аптасына 1-2 рет болуы тиіс деп саналады.

көкөніс қосылған балық тіпті ең қарапайым үйге кешкі ас, кез келген сән. балық пісіру жолдары сансыз бар.

Томат тұздығындағы Балық көкөністермен

Бұл тағам, қызанақ нәзік дәмі бар аралас арқасында өте қарапайым, бірақ талғампаздығы болып табылады. Plus, бұл рецепт тіпті ең құрғақ, яғни арық балық шырынды болуы және аузыңыздан балқып болады. балық ұштастыра отырып әлдеқайда дәмді болып табылады көкөніс, шамамен ұмытпайық.

Сіз қажет:

• балық еті - 400-500 г;
• қызанақ шырыны - 1 тостаған;
• пияз - 2 дана;.
• сәбіз - 2 дана;.
• тұз;
• 1 лимон мың шырыны;
• бұрыш.

Енді дайындау әдісі туралы қосымша. Пиязды аршып және кесілген сақина салыңыз. Содан кейін Сіз пешке қоюға болады, ол жоғары жағынан қуыру табасын алыңыз. отқа қойыңыз. табаны қыздырып, оған май құйып, пияз дейін төмендейді. қызуды азайтуға және 7 минут пияз бұқтырыңыз көрейік. сәбіз қабығы мен бір ылғалдылығында оны үккіштен өткізесіз. пияз өте мөлдір болған кезде, Пан, араластырып, қақпағын сәбіз. 5 минут төмен жылу рагу қалдырыңыз.

Осы уақыт ішінде, сондай-ақ жон Pat құрғақ жуу. бөлікке оны бөлуге. лимон шырынын әрбір бөлігін себіңіз. Бұл көптеген ұнайды емес иіс, құтылуға көмектеседі. Бұрыш және тұз екі жағында әрбір бөлігі.

оттан алып. ыдысқа резервтелінген дейін көкөніс жартысы. Екінші жартысы біркелкі қуыру бетінде созыңыз. оған Келесі балық етінің бөліктерін жатып. барлық томат шырыны толтырыңыз. Сіз целлюлоза орнына томат пастасы бар жаңа піскен немесе консервіленген қызанақ шырынын пайдалансаңыз көкөністермен Томат тұздығындағы балық әлдеқайда дәмді болады. көкөніс қалған жартысын жоғарғы.

қақпақ немесе фольгамен табақшасын жабыңыз. Алдын ала 40-60 минут (- 180-200 ° C температура) үшін алдын ала қыздырылған пешке орны. дайын көкөніс қосылған балық. Ас болсын!

Әрі қарай, біз сізге тағы бір қарапайым және дәмді рецепт ұсынамыз.

Балық, фаршталған пеште пісірілген көкөністер,

Бұл тағамның үшін сіз өз дәмі кез келген балық пайдалануға болады. Бұл треска, скумбрия, тіпті шортан болуы мүмкін. көкөніс бар балық табысты болды, сіз осы ингредиенттер қажет:

• өкпе-бауырымен және басшысының жоқ балық - 1 дана;.
• Сәбіз - 1 дана;.
• жасыл seldereya- ізіне түсу 1 дана.;
• жұмсақ бұрыш - 1 дана;.
• Ірімшік - 100 г;
• күнбағыс майы - 3 ас қасық. қасық;
• Пияз - 1 дана;.
• 1 лимон мың шырыны;
• бұрыш, тұз және дәміне қарай басқа да дәмқосарлар.

пияз және сәбіз тазалаңыз. ұсақ пияз кесектерін. ірі Үккіштер туралы сәбіз руб. қуыру табасын қыздыру және оған майын құйыңыз. шамамен 5 минут баяу отта оны бұқтырасыз, пияз кері жіберу және дереу үгітілген сәбіз. бұқтырылған көкөніс дейін, кішкене кесектерге, шамамен 1 см ішіне тәтті бұрыш және балдыркөкті кесіп. сәбіз пияз қоспасын оларды қосу. тұз бен бұрыш қосып дәмдеп және сіздің сүйікті дәмдеуіштер қосыңыз. олар жұмсақ болғанша, жабылған, баяу отта көкөністерді қайнатыңыз.

, Балық іш прорезания сүйек ұстап алуға тырысады, құйрығы бастап. басқа көрінетін сүйегін алып тастаңыз. пісіру фольга қабаты тарату, оның бетінің мөлшері қарағанда әлдеқайда көп. кептеліп балық ұстап өсімдік майымен пленкасын май, және ол пісіру кейін алуға оңай болды. , Фольга балықты қойыңыз лимон шырыны, тұз және бұрыш ұңғыманы оны сүрту.

оның іш бұқтырылған көкөністер толтырыңыз. барлық Салмамыз сай келмесе, үстіне қойыңыз. Мықтап фольга орап. Енді сіз 30 минут шамамен 180-200 ° С температурада алдын ала қыздырылған пешке балық жіберу қажет. Содан кейін пештен балық жою және мұқият прорезания және аздап фольга кеңейту. Себіңіз балық өрескел тағы 5-7 минут тұмшапеште ірімшік және орын үгітілген.

дайын көкөніс қосылған балық! Енді сіз дәмді және сау түскі бүкіл отбасына жинап алады.