Бауыр қуатымен: жұмыс күндері, және мереке

бауыр рецепт дайындық, және қатаң сақтау, арнайы әдісін талап ететін өте күрделі өнім болып табылады. Осы бапта-өнімнің осы дайындау түрлі нұсқаларын ұсынады, бірақ дәл сәйкес жағдайда қуатымен бауыр алынады.

дайындау үшін ыдыс-аяқ шынымен «бауыр қуатымен» ең аяулы бауыр болуы керек. Perfect шошқа немесе қоян. Сіз аздап сүт және манная қосу, араластырғыш, оны айналдыру үшін қажет. Осыдан кейін, туралған тұндырады қойды. Осы үшін ең оңтайлы уақыт шамамен бір жарым сағат болады. Осы уақытта ол сақина пияз кесіп қажет және оны қуырып аламыз; өрескел сәбіз үккіштен өткізесіз және жақсы қуырып аласыз. Енді біз тағам жатып бастайды. Ол нанның жұмсағы оны шашып, май нысанын майлау қажет болады. Келесі, - тартылған етті қабаты, содан кейін пияз, сәбіз, майонез. Тағы да сол қабаттарын қайталаңыз. жоғарғы қабаты қаймақ, майонез және қоспасы болуы тиіс. Бауыр қуатымен шамамен сағат пісіру керек.

Бірегей мерекелік тағамы «Бауыр торт.» Оны дайындау үшін шайқау үшін араластырғыш қажет болады сиыр бауыры, кейбір пияз, ұн, жұмыртқа, тұз және бұрыш аздап. нәтижесінде сұйық құймақ сияқты туралған көзделіп отыр. Енді, табаны қыздырып, Bake құймақ төрт минут әрбір жағына қуырып бастайды. сәбіз және пияз perezharku жеткізіңіз. нысаны торт «стек» бастайды. Бұл әрекетті орындау үшін, ол майланған нан үгіндісі түбін толтыру қажет болады, майонез тарады құймақ, perezharku қойды. Келесі, ешқандай артық ингредиенттер бар болғанша осы қабаттарын қайталау бастайды. қырыққа жуық минут алдын ала қыздырылған пешке майонез және Тағамның бар торт беті май. Бауыр қуатымен дайын.

Сіз мүмкін бауыр пісіруге француз. Бұл әрекетті орындау үшін саңырауқұлақтарды кесіп және жақсы қуырар қажет болады. Қуыру өсімдік және сүт майының қоспасы болуы қажет. Ұсақ сарымсақ пен пияз тураған және қуырамыз. Енді терең табаға аздап шарап құйып, салып аскөк, тұқым және жақсы дейін жылы бәрін. Тек содан кейін табаға жақсы кесілген және қабығы бар қызанақ жіберіңіз. Бұл қоспасы шамамен екі минут қайнатыңыз тиіс. Осы уақытта, бауыр өте мұқият тазартылады, содан кейін сіз өрескел, шамамен он минут ұн, тұз және құртшабақтарды Тоқашты оны тураған қажет. Осыдан кейін, пияз және сарымсақ тұздығын және қызанақ саңырауқұлақтарды салып. Барлық тағамдар сәл бұрыш және тұз, және шамамен бес минут пісіріңіз. Гарнир ретінде тамаша көрсеткіш болып табылады.

Өте дәмді тағам мерекелік үстел безендіру болуы мүмкін бауыр Венециандық болып табылады. Оны дайындау үшін ең қолайлы шошқа немесе бұзау бауыр болып табылады. Ол түрлі фильмдер мен бөлімдер жуу және тазалау үшін өте сақ болу керек. Содан кейін ол қажетсіз сұйықтықты алып тастау үшін қағаз сүлгіні сулануына қажет. бауыр салыстырмалы үлкен кесектерге кесіп отыр. Бұл тағамның үшін пияз тілімдері кесіп және жақсы қуырылады. Оның түсі алтын болуы тиіс. қосылған жарылған ақжелкен, ақ шарап соңында және бірнеше минут құйып. сұйық қайнау келіп түскен бойда, қызуды азайтуға және сіз шығаруым біраз, он минут қажет. Содан кейін бауыр, тұз және бұрыш қосылған. Келесі, сіз содан кейін он минут орташа отта бұқтырасыз үшін жабуға және қалдырыңыз, бес минут үнемі бұрап, жақсы майшабақтар қажет. тағам толығымен біртекті болуы тиіс. соңында май қосу ұмытпаңыз. тек ыстық ұсынылған бауыр Венециандық ұсыныңыз.

бауыр үшін гарнир ретінде пісірілген күріш немесе қайнатылған бүкіл картоп пайдалану ең жақсы болып табылады.

Ас болсын!