Күріш тауық: жапон және орыс тілінде

күріш тауық жеткілікті өте пайдалы және арзан өнімдер тамаша тіркесімі болып табылады. Ол Ресей нарығы дерлік жалпыға тауық байланысты барлық дерлік сұраныстың ішкі жабдықтау қарсы фактісі ең арзан болып табылады белгілі. салдарынан, жақсы сіңеді ақуыздар (hryaschik жылы) (19-22 гр. 100 грамм), глютамин (амин қышқылы), B3 витаминінің, кальций, майлардың бай төмен балқу температурасы, сиыр еті қарағанда дайджест Осылайша тауық әлдеқайда оңай. Тауық еті диеталық бері болып табылады Ол өнімнің 100 грамм шамамен 100-110 ккал бар.

Екінші компонент ыдыс-аяқ - күріш, ол витаминдер (В1, В2, В3, В6) айтарлықтай көлемі бар, лецитин, оң күріш бірге ішек шырышты жақсартады және асқазан қорғайды мидың функциясын, олигосахарид, әсер етеді. астық 100 грамм (жарма емес) бір 332 ккал - сурет артық сұйықтар және жеткілікті калория денесі көрсетеді. күріш Сондықтан, тауық - теңдестірілген және салауатты тағам.

Орыс тағамдары жақында сияқты тағам дайындау, көптеген онжылдықтар және, бәлкім, тіпті ғасырлар бойы Жапония, соның ішінде, бүкіл әлем бойынша рецептер алу бастады тауық терияки күрішпен бірге. сөз жапон құралы «қант, жарқылда және құртшабақтарды» жылы «терияки», сондықтан бейімделген тауық тұздығы бал 1-3 ас қасық, 4 ст кіреді дайындау. қасықтар соя тұздығы, ақ шарап және 1 шаршы балғын зімбір 100 мл. Қараңыз. Сондай-ақ, 10-саңырауқұлақ және тауық 800 грамм, сәл қоңыр қант, өсімдік майы және күнжіт қажет болады.

соя тұздығы жарты сағатта түрлі ұшаның (сүт безі ғана емес) бөліктеріне және маринадталған бастап бал мен шарап 70 мл қоспасы қабылданған тағамдарға еті. шарап, зімбір және ас қасық бір мезгілде, 30 мл қоңыр қант төрттен (алдын ала жуу) кесіп саңырауқұлақтар қаланды, онда саңырауқұлақтар жапқанша, дайындау үшін (міндетті емес).

Тауық, мұнай тұздықталған және құртшабақтарды алынып, содан кейін табаға тұздықталған қалдықтары қосу және тағы бірнеше дана жеңіл құймасы өндіруге қызады отыр. шампиньоны тұздықта, тұтқыр мемлекет тұздығымен қуырылған басқа таба саңырауқұлақ туралы. компоненттері аралас болып табылады. Бұл рецептпен күріш тауық аралас емес, және саңырауқұлақ қосылған баяндалған және күнжіт шекілдеуігі себіңіз отыр.

дайындау үшін , сергек күріш neemalirovannuyu ыдыстарды қабылдауға тиіс, су 7 күріш жуыңыз. Табаға (күріш кубогына бір жарым кесе) күріш құйып, су қосу үшін, оны жылытып, төменгі жағында майын құйыңыз. Тұз және дайын болғанша пісіріңіз. әдемі түсті, сіз шафран (кофе қасық) қосуға болады.

Тауық карри жеткілікті таралған орыс huhne күріш және опциялар көптеген бар, дайындау оңай. Мысалы, бір екі алма және пияз, шыны тауық сорпасына (ыстық) және сүт, үш ас қасық 8 тауық кеудеге (жон еті) алуға болады май және ұн, карри ұнтағы (1 ас қасық). Поголовное қуғынға 175-180 градусқа дейін қызады Пеш қажеттілігі. Алмалар және тазалау үшін пияз, Чоп, май салып, карри қосу және 1 минут қайнатып, ұн, 1 минут қайнатыңыз, сүт және сорпа қосып, қайнату қосыңыз.

Тауықтың төс еті , тұз және бұрыш себілген науаға төселген, тұздығын толтырылған және бір жерде 50 минут пеште пісіруге. Күріш бірге беріледі.

Дайын карри қоспасы одан әрі басқа да дәмдеуіштерді пайдалана емес мүмкіндік береді куркума, зире, тмин, қыша, кориандр, аскөк, кептірілген зімбір, кейде тұз, қамтуы мүмкін.

Өте жай ғана басқа рецепт үшін күріш Тауықты дайындау. Ол үшін, қаңқа дана және Майдың минимум шабақтарын кесіп. карри екі ас қасық кетчуп 2 ас қасық пен қаймақ 3 ас қасық араласқан. Тауық кастрюля, қосылған тұз, бұрыш және тұздық ауысатын. 40 минут тағам, жабылған, бұқтырылған. жасыл көкөніс толықтырған тамаша салат осы тағам күріш қатар.