Кино, көкөніс және балықтан жасалған салат - рецепттер

Сіз фильмнен салатты дайындадыңыз ба? Бұл не екенін білмейсіз бе? Біз сізге қажетті ақпаратты ұсынуға дайынбыз. Сондай-ақ, мақалада қарапайым рецепттер бар.

жалпы ақпарат

Фильмнен салат жасау туралы кейінірек сізге айтып береміз. Ал әзірше оның қасиеттерін, шығу тегі мен шығындарын қарастырайық.

Киноа - бұл бір кездері «Инка алтыны» деп аталатын жалған дән мәдениеті. Және сол себепті ол сарбаздардың төзімділігіне әсер етті. Жармалар бай құрамы бар. Бұлар, бірінші кезекте, B тобына жататын талшық, фосфор, темір, минералдар және витаминдер.

Бұған дейін кинотеатр Андтың беткейлерінде, Оңтүстік Америкада табылған. Қазіргі уақытта бұл өсімдікті өсіру үшін бірнеше плантациялар құрылды. Олар Тибетте және Гималайда.

Kinoa - жарма, қарақұмық, күріш, сұлы, жасымық және бұршақ қарағанда әлдеқайда жоғары жарма. Алайда, оның бай құрамы қаржылық шығындарды ақтайды. Мысалы, кинодо қарақұмыққа қарағанда 2 есе көп ақуыз бар.

Бүгінгі күні көптеген ресейлік супермаркеттер киноа (жарма) сатады. Бағасы 500 граммдық пакетте 400-ден 1200 рубльге дейін өзгереді. Мұның бәрі астықтың түсіне байланысты. Ең арзан опция - ақ кинотеатр. Оны 400-500 рубльға сатып алуға болады. Біршама қымбатқа түседі қара түс. Орташа бағасы - 700 рубль / 400 г, бірақ әрқайсысы қызыл фильмді ала алмайды. Өйткені салмағы 500 грамм болатын орауыштар үшін жеткізушілер 1100-1200 рубль сұрайды.

Корицаны және күн шуақты қызанақты салат

Өнім тізімі:

• Қарағай жаңғағының пудрасы;
• Салат қоспасы;
• Базиля және тимьяна бөлімшесінде;
• 50 грамм пармезан ірімшігі;
• Кептірілген қызанақ - 5-6 дана;
• 100 г топтама (ақ немесе қызыл және ақ түсті);
• 4-5 артишок;
• 50 г зәйтүн майы;
• Қара бұрыш - 5 бұршақ үшін жеткілікті.

Толық нұсқаулар

№1-қадам. Ыдыс-аяқты ағын суымен шайыңыз. Бұл екі мақсатпен жасалады. Біріншіден, тазарту үшін. Екіншіден, бұл ащы жоғалып кетті. Тұтқаны табаға салыңыз. 200 мл су құйыңыз. Біз 5-8 минут пісіреміз. Плитадан табаны шығарамыз. Біз оны алдымен қақпақпен, содан кейін сүлгімен жабамыз. 20 минутқа қалдырыңыз. Осы уақыт ішінде дәндер суды сіңіреді және біраз ширатады.

№2-қадам. Салат үшін консервіленген артишоктерді қолданамыз. Оларды кез-келген дүкеннен табуға болады. Бұл өнімді шыны банкке сатып алу керек. Әрбір артишок 4 бөлікке бөлінеді.

3-қадам. Қарағай жаңғақтары қыздырылған қуыруға арналған табаға жіберіледі. Майсыз майдалаңыз.

4-қадам. Пияз гритерді ұнтақтайды. Бірақ қызанақтар 2-3 бөлікке кесілуі керек.

№5-қадам. Біз май құюға дайындалудамыз. Біз ерітіндіде макарон жапырақтарын, бұрыш бұршағын және сарымсақ түйірін салдық. Онда үлкен тұз қосамыз. Барлық осы заттар. Содан кейін оны ыдысқа салып қойдық. Зәйтүн майымен байланыстырамыз. Араластырыңыз. Толтырғыштың бір бөлігі салқындатылған круппен кастрюльге құйылады.

№6-қадам. Әдемі ыдыста салаттың жапырақтары қойылады. Үгітілген ірімшікпен себіңіз. Енді қасық фильмді қойыңыз. Келесі қабат - артишок. Олар қызанақ кесіледі. Салатты жаңғақтармен себіңіз. Ол тек қана ыдыс-аяқ киімін құю үшін қалады.

Бізде кинофильмі бар жеңіл және дәмді салат бар. Рецептді вегетарианшыларға және суретке сәйкес келетін адамдарға ұсынуға болады. Бұл тағамның ерекше дәмі гурмандармен бағаланады.

Кинозал салаты - асшаяндармен рецепт

Құрамы:

• 0.4 кг жас шпинат;
• Паприка (міндетті емес);
• Сарымсақ - жұқа тіс пастасы;
• Фетра ірімшігі - 250 г;
• Дәмдеуіштер;
• Kinoa - 2 стақан көп емес;
• 450 гр асшаяндарды;
• Кәдімгі су - 3 кесе;
• 2 ас қасық. L. Зәйтүн майы.

Практикалық бөлім

1. Алдыңғы рецепт бойынша қалай, дәнді дақтарды жуудан бастаңыз. Біз оны 3 стакан су толтырылған табаға салып қойдық. Қайнау процесі басталғаннан кейін біз дереу жылуды азайтамыз. Біз 15 минутты белгілейміз. Круп дайындалған кезде оны толық суытып алыңыз.
2. Шпинат жапырақтарын (толығымен) кинотеатрға жіберіңіз.
3. Біз ірімшікті текшелеп кесеміз. Круп пен шпинатқа қосыңыз. Солим. Сіз сүйікті дәмдеуіштеріңізге себіңіз.
4. Қуыруға арналған табаны алдын ала қыздырыңыз. Біз оны ұсақталған сарымсақ пен паприка салып қойдық. Қуырыңыз, май қолданыңыз. Бұл шамамен 5 минутты алады. Енді сіз Асшаяндарды табаға жібере аласыз. Оларды екі жағына қуырыңыз (1-2 мин.). Асшаяндарды алтын түске ие болу керек. Бірақ бұл теңіз өнімдерін асырып алудың қажеті жоқ.
5. Салатта біз ірімшікті ірімшік пен жасыл шөппен тараттық. Содан кейін қуырылған асшаяндарды жіберіңіз. Ингредиенттерді абайлап араластыра аласыз. Фильмнің салаты әдемі және түпнұсқалық көрінеді, Париждегі ең жақсы мейрамханалар сияқты. Барлығына жағымды тәбет тілеймін!

Фарфор мен тауық еті бар көкөніс салатына арналған рецепт

Базар жиынтығы:

• Тауықтың жамбастары (жақсырақ филе) - 2 дана;
• ½ шай қасық үшін. Паприка және турмерия;
• Базил - будандар жұбы;
• 1 ас қасық. L. Әк шырыны және соя соусы;
• Тазартылған мұнай;
• Сарымсақ - жұқа тіс пастасы.

Қосымша:

• Екі қияр;
• 4 ас қасық. L. Астық киноа (ақ түсті);
• Бір Болгар бұрышы;
• Шие сорттары - 10 дана.

Жанармай құю үшін:

• Аскөк;
• 2 ас қасық. L. Зәйтүн майы және қаймақ;
• Дәмдеуіштер;
• 1 шай қасық. Консервіленген пішіндегі капырлар.

Пісіру процесі

1. Ең алдымен, сіз тауық маринадтау керек. Тостағанның ішіне ұсақталған сарымсақ пен насыбайгүл, шашты және турмериканы дұрыс мөлшерде біріктіріңіз. Соя соусы, май және әк шырынын себіңіз. Тауық жамбастары (филе) терең ыдысқа салынған. Оларды пісірілген тұздықпен толтырыңыз. Еттің үстіне ұсақталған табақша керек. Тауықты осы пішінде жарты сағатқа қалдырыңыз.
2. Тұтқаны кастрюльге шайыңыз. Біз 20 ас қасық құйамыз. L. Су. Біз 25 минут пісіреміз. Тағамның мазмұнын сүзгішке құйыңыз. Қосымша сұйықтық ағып кетуі керек. Суы суда тағы да шайыңыз.
3. Енді көкөністерді қайта өңдеумен айналысамыз. Менікі және оларды тазалаңыз. Қияр текшелерде, ал бұрыш - белдеулерімен. Томаттар жартысы ғана кесіледі.
4. Біз көкөністерді салқындатылған круппен біріктіреміз.
5. Біз қаймақ, қайнатқыштар, туралған аскөк және маймен пияз жасаймыз. Солим. Дәмдеуіштерді құйыңыз (міндетті емес). Біздің жанармай құю үшін тоңазытқыштың орташа сөресінде кем дегенде 10-15 мин қалдыру керек.
6. Біз маринадталған тауыққа қайта ораламыз. Қамырды қыздырылған табаға салыңыз. Майсыз қуырыңыз, қатты отты орнатыңыз. Бір жағынан 3 минут, ал екінші жағында. Содан кейін біз етті қуыру табағынан аламыз. Жолақтарға кесіңіз.
7. Салатты жинап көрейік. Фильммен бірге көкөністер салқындатылған киіммен суарылады. Мұның бәрін плитаға тараттық. Жоғарғы тауықты қойыңыз. Киноа бар жеңіл және қоректік көкөніс салаты, содан кейін пайдалануға дайын. Үй шаруашылығын үстелге шақыру ғана қалады.

Басқа рецепт: балықпен

Қажетті ингредиенттер:

• Бір сәбіз;
• Лимон қабығы;
• Консервіленген тонус - 1 кәстрөл;
• Кішкене пияз;
• 2 ас қасық. L. Фильмдерден каши;
• Дәмдеуіштер;
• 2 шай қасық. Жүзім (ақ) сірке суы;
• зәйтүн майы;
• Бір Болгар бұрышы (жақсырақ қызыл).

Дайындау:

Сәбіз және пиязды шайып, тазалаңыз. Оларды текшелерге салыңыз. Пияз маймен қуырылған табада қуырылады. Пісірілген ботқаны балдырлар, сәбіз және туралған бұрыштармен біріктіреді. Қуырылған пиязды қосыңыз. Біз май мен сірке суын дұрыс мөлшерде құйып аламыз. Ұнтақталған лимон қабығын (1/2 шай қасық) салыңыз. Дәмдеуіштермен себіңіз. Араластыру. Бұл салат таңғыға дейін тоңазытқышта тұруы керек. Бұл үстелге нан питесі немесе крекермен бірге беріледі.

Қорытындылай келе

Біз еліміз үшін дәмді, пайдалы және ерекше емес нәрселер туралы айтып бердік. Енді сіз кофе және басқа ингредиенттермен бірге салат дайындай аласыз. Аспаздық салада сәттілік тілейміз!