Көптеген шығыс және азиялық тағамдар, қарапайым өлім бір рет жетпейтін, ұзақ экзотикалық болуы тоқтатты. Олар оңай барында немесе мейрамхана ләззат болады қытай азық-түлік , тіпті үйде пісіріңіз. Алайда, сіз кейбір нақты өнімдер қажет.
угря Rolls
Енді сіз үйде және орамды құрлық жасауға үйренеді. соңғысының бастайық. шыны (250 гр.) Дөңгелек күріш: сізге ұсынылған рецепт іске асыру үшін. оның болмаған жағдайда, dlinnenkim реттеуге болады. Бір жарым су кесе, сірке (асхана) бір қасық, балық жон еті (болып жыланбалық, ысталған) 100 гр. Толығырақ қышқыл қияр нақты қажет қызыл балдырлар, парақ ішіне басылған - нори. Бұл үйде мен орамды құрлық жасауға үйрену кім туралы ұмытуға болмайды, тағамдарды қажетті компоненті болып табылады. Nori кем дегенде 3 парақ талап етеді. Қатты ірімшік, тұздалған зімбір (50 г). Татымдықтар ретінде, соя тұздығы (gr.70-100) және (біздің қыша сияқты) өткір-жанып Wasabi паста шығыс тағамдарын сақтауға көмектеседі. ол катилась, қазір құрлық және орамдағы жасауға үйде көбірек, дәлірек. Бас техникалық құрылғы ретінде сіз multivarka артықшылығын шақырылады. күріш бастаңыз:, қайта құрастырыңыз жуып, ыдысқа құйыңыз, сумен дәнді жоғары сантиметр қапшық және «қарақұмық» режимін қамтиды. күріш піскен кезде, сәл салқын ол, сірке араластырыңыз. Безеуге (баклажан үшін қоспасы ретінде шамамен) жұқа тар жолағы (олар таңдайды) кең жүзімен өткір пышақпен кесіп тиіс. ірімшік пен қиярдан кесіп сол жолмен емес, бүкіл және бойымен. Енді процесінің тонкости, суши және тоқаш жасауға үйде, тән булочка: үстелге азық-түлік фольга бөлігін жатып. Бұл тақта лифт қойды. қасық жоғарғы туралы ірімшік, балық және қияр өз табақша күріш біраз тарату. Кезде целлофан көмек ролл ролл ролл. ылғалды элеватор жиектері олар тұрып жатқан және орам дейін сындырған жоқ, сондықтан. Осылайша өнімдерінің жалпы сомасының орама жасау. кесектеп тураймыз және табаққа салып, қызға ұйымдастырады. суши қалай жасауға ережелерін сақтай үйде тоқаш және шағын сауыттары үстелде Азия азық-түлік дәстүрлері сәйкес оларды кесілген маринадталған имбирь, Wasabi пастасын және соя тұздығын қойды. Және, әрине, таяқша! алдымен ыдыстарды кроссовкалар сәл қарасаңыз - бұл маңызды емес. Potreniruetes рет жұп, және тағам сіздің Корона болады.
Асшаяндарды Суши күріш
Біз суши орама дайындауға үйрену жалғастыру. Сіз бұл жерде көріп, түрлі тұзы оларды оқи алады фотосуреттермен рецептер. Суши, басқа тағамдар теңіз танымалдылығы орамды бар терруара. олардың жақындарының дайындау технологиясы, және ингредиенттер ұқсас. Сондай-ақ, күріш кесе, алдыңғы рецепт бірдей, судың мөлшерін, соя тұздығын және имбирь қажет. құрлық Nori кем келеді - бір парақ үшін жеткілікті бөлікке бөлінеді. Wasabi пастасы, сондай-ақ ештеңе, сірке 1-2 шай қасық қасық болып табылады. 8-10 тілім Қақталған жыланбалық , және асшаяндарды бірдей сома. Кук күріш (см. Алдыңғы рецепт), сірке араластырыңыз. Біз жеңіл-желпі өшіру ұрып-соғып, асшаяндарды ет алып. салқын, «бумен» режимі ретінде (су стакан құйып) multivarka оларды қайнатыңыз. Қалған бастап, Асшаяндарды құрлық жасауға күріш пен НОРИ жартысынан - жыланбалық бар. Әрбір сәл васаби бар хош отыр. тұздығы және зімбір бірге ұсыныңыз.
Мұнда қызықты Қытай-Жапон тағамдары сіз боласыз болып табылады!