Фаст фуд қызылшаны маринадталған. қыста Маринадталған қызылша: рецептер

Canning - дәмді қыс негізі! болмаған жағдайда (немесе жынды қымбат) жаңа піскен жемістер мен көкөністер отандық препараттардың қарағанда жақсы ештеңе ойлап емес. Өкінішке орай, ең үй шаруасындағы әйелдер қияр мен қызанақ шектеледі. төтенше жағдайда, қырыққабат және Lecho қосу - біз тек өткір сақтау қарастыру. Әділетсіз ұмытылмайды қызылшаны, тұздалған , сондай-ақ тез тағамды. және сорпа, және салаттар, және дайындау «жұмыртқа» - Бірақ бұл әмбебап бос болып табылады. Осы мақалада біз тарихи қалыптасқан аспаздық әділетсіздікті түзетуге шешім қабылдады.

Тек маринадталған Alyssum

ол жабық қаншалықты оңай, асқынбаған рецепт бойынша қараңыз маринадталған қызылша фастфуд. Осы толығымен жабық болады - бұл шағын тамыры таңдау үшін жақсы үшін. Бірақ, сонымен қатар өте үлкен себеп өтіңіз. Ең бастысы - дайындық кезеңінде сол уақытты дайындау Burachki мөлшері оларды сұрыптау үшін. жақсы қызылша, жуып шүберекпен, бар, оның бұрым кесіп, және ол шамамен сағат пісірілген. Содан кейін тамыры суық суға салқындатылған - оңай және аз шығындармен теріні қырып бар, сондықтан. Егер көкөністер өте аз болса, сіз сай емес болса, онда Банк тұтастай алғанда, оларды қоюға болады - сіз боласыз қызылша, маринадталған тілім. Олардың нысаны маңызды емес - кесегін, ол ыңғайлы ретінде. қызылша тілімдерін - құрғақ стерильді банкалар бес бұрыш және gvozdichek, үстіне екі лавр жапырағын орналастырылған. суда еритін тұз (ас қасық) және қант (жарты - сұйықтық литріне) қаласында тұздықталған болып сірке жарты шыны құйылады, және екі минуттық толтыру қайнатылады. қақпағы Маринадтарға толтырылған банкалар, пастерленген жеті минут, төңкеріледі және салқындату бұрын өздерін қамтиды.

Маринадталған «сабан»

Сіз «қазір» жылдам маринадталған қызылша қажет болса, сіз келесі рецепт пайдалануға болады. төрт аз меңгеріледі, оларды қайнатып, қабығы және жолағы кесіңіз. егер ол бар болса, сіз, корей сәбіз үшін үккіш пайдалануға болады. толтыру үшін күшті, 9% сірке және өсімдік майын үш қасық қосыңыз. жарты қант шай қасық, бұрыш, тұз және желкек бір ас қасық қосу - жақсы, әрине, жаңадан үгітілген, бірақ барып дүкен, бірақ бөтен қоспалары жоқ. Alyssum жылы тұздықталған құйылады - және сағат ішінде маринадталған қызылшасын салат алуға, пияз және шөптермен болады тек дәмі. стерильді контейнерлер мен propasterizovat кеңейтілген, әлдеқайда көп мөлшерде жасалады - Ол сақтауға және аласыз.

алма сірке жылы қызылша

маринадталған дайындау Егер қыста қызылшаны рецептер өте әр түрлі пайдаланылуы мүмкін. Алайда, басы дерлік барлық жерде бірдей: қызылша, пісірілген тазартылған, кесуге және банктерге бөлінген. айырмашылық, содан кейін тұздықта жасалған. Өте хош иісті келесі құрамда толтырылған, қызылша қосылады. алма сірке ретінде алма шырыны және стек (50 г) жартысы литр араластырыңыз. Бұл сұйық жарты бал кубок пен шай қасық тұз ериді. қалампырдың иісі аздап қосу үшін. Бұл шешім тамыржемістілер жеткілікті килограмм болып табылады. Ол банктердің біркелкі таралады, және оларға қалған ғарыш көкөніс пісірілген онда қайнаған сумен толтырылады. шамамен 10 минут литрлік сыйымдылығы пастерленген, содан кейін бірден прокат.

Пісірілген маринадталған қызылша

түбірлік көкөністер пісірілген Nuance пісіру емес - олар толық жұмсақ болғанша пеште пісіру керек. Кезде салқын - тазаланған, кесуге және алма кесектерін (жеміс қышқыл алуға) және желкек жоңқалар қызықты банктердің оралған. , Дәміне қарай барлық дәмдеуіштер сірке суы - - су әлсіз сірке, тұз, даршын, жоңышқа және қантпен қайнаған бір Тоқсан құмыраға дестесін негізделген. нәтижесінде Раптың фаст фуд пикелденген қызылшаны толтырылады, банктер тығыз жабық және жойылады. Дайын тiске басар, ертең болады, ал көктемде дейін салқын сақтауға болады.

зире рецепт

Оған емес тым жылдам дайындау үшін қызылшаны дайындау - ұзақ уақыт бойы сақталуы тиіс. Алайда, бұл сіз болғанша күтіп алады, сондықтан алдамшы шығады «піскен». ол суық еді сақтаңыз; әлі осы кемшіліктері рецепті сөзбен айтып жеткізу мүмкін дәмі бұрын бозарған. Біріншіден стандартты тамырлары, пісірілген тазартылған және кесіп. Кесектерін орта болуы тиіс. Олар көлемді тағамдарды дейін қосып, зере «Көз арқылы» құйылады. Осы ұнайды дәмдеуіштер, кім, ол кешіріңіз болуы мүмкін емес, - сіз онымен тым алыс баруға мүмкін емес. ол әрең жабылған болатын, сондықтан, содан кейін су бөлігі салқын қызылша құйылады. соманың қалған қазірдің өзінде бидай ұн таратылған және контейнерге толтырылған, қыздыра болды. судың жалпы көлемі - 10 килограмм қызылшасын бір сегіз литр. Ұн шай қасық қажет. Сыйымдылығы жабылған, қаскөйлік басылғанда және екі апта бойы жылы қалдырыңыз. Содан кейін салқын және біртіндеп түбіне төгілмейді ауыстырылды.

татымды қызылша

Сіз татымды және сіз ұзақ және әр түрлі тізімнен таңдай аласыз қысқы рецепт үшін дәмді пикелденген қызылша сияқты болса. мұны, мысалы, көріңіз. Дайын банктердің ыдырау қызылша, кориандр құйып, қалампыр, мускат жаңғағы, аскөк тұқымдар, иісті бұрыш (сіз ұнайды қандай қанша), және алма шырыны жарты литр тұрады жапқанша, құйып, сірке жарты тостаған (жақсы да алма), қант төбеден бес қасықтар және бір - тұз. Барлық осы пісірілген және банктердің құйылады. қызылша дайын маринадталған Fast Food - Pasterizuem, таза ширату.

Қызылша және пияз

Бұл рецептпен, сіз тіпті тамыры-емдеу алдын ала қажеті жоқ! Олар кесілген тақталар кастрюльге қосылады және сірке және сұйық бал бірдей сомаға су шыны жарты литр толы, тазаланады. судың тұз қасық, қалампыр және бұрыш дәні қосылған. Содан кейін пияз шеңбер ыстық, қалың айнымалы қабатымен контейнерлер ыдырайтын үш минут, қайнаған Бұл Alyssum шешім. Пияз және қызылша тең болуы тиіс. (Литр болса) қызылшасы мен банка жылғы жапқанша толтырылған көкөністер 10 минут (литрлік қабатта болса) және 15 пастерленген отыр. дейін прокат және жойылған қалады.