Дәстүрлі тағамдар. үйде Recipe лаваш нан

Жұқа, хош иісті, өте дәмді және сау армян лаваш - өте көне тағам. Ал ол бүгін өте танымал. Ол әрбір дерлік өнім үшін қолайлы болып табылады, өйткені, әмбебап болып табылады, сіз онымен бірлесіп көптеген тағамдарды дайындауға болады. Және бұл шығыс нан оған әрбір бит смакуя, дәл осындай жеп болады.

Армян ашытып өздерін уақыт алатын процесс танытып және нақты технологиясы қатаң ұстануды талап етеді. қажет бастысы - кімнің қабырғалары мен жұқа торттарды пісіру саз пеш-tonyr. Ол лаваш нан а кептірілген күйінде шамамен алты ай бойы сақталуы мүмкін екенін қызықты. торт қалпына келтіру үшін орамалмен су мен қақпағы суарылады тиіс. жарты сағаттан соң ол пайдалануға болады - бұл өте жұмсақ болып.

Шығыс тағамдары Көптеген жанкүйерлер қарап лаваш рецепт үйде. Басқа аспазшылар дәмді ғана барлық дәстүрлерін жасалған және өрт түтін пах бір торт, болуы мүмкін деп санайды. Қалай болса да болды, бірақ сондай-ақ ұзақ Сіз үйде әмбебап нан дайындау емес көріңіз, себебі бір немесе өзге де айта алмаймын.

үйде Recipe лаваш нан

Кук шығыс нан қала пәтерде болуы мүмкін. сондықтан көптеген жолдары бар. Біз бұл дәмді, өткір печенье құрамын екі нұсқасын ұсынады.

Recipe № 1

Сіз қажет:

• ұн үш кесе;
• жылы су шыны;
• шай қасық құрғақ ашытқы;
• шай қасық тұз;
• қант жарты шай қасық;
• өсімдік майын ас қасық.

жүзеге осы ингредиенттер кейбір үлкен құймақ.

Recipe № 2

үйде лаваш нанмен үшін қарапайым рецепт артық аз өнімдер қажет. жылы сумен бір кесе алыңыз, оған шай қасық тұз араластырыңыз, бірте-бірте vymeshivaya қосу қасық, ұн екі немесе үш кесе.

дайындау

Сондықтан, рецепт түсіндік. , Терең ыдысты алыңыз су құйыңыз, ол қант және ашытқы қосыңыз. ашытқы, тұз, май, ұн қосып, балқып кезде. ол серпімді болғанша, содан кейін дейін қамырды илеу, жұмсақ және бұдан былай қолына жабысып. Әрі қарай, қамыр алынған біржолғы (сіздің Pan диаметріне байланысты) бір бөлігін бөлінеді. шағын ыдыс-аяқ он бөліктерге бөлінеді тиіс үшін. Шарлар он бес жылдан жиырма минут сүлгімен немесе таспаны қалдыру. Кезде пісіру уақыты, жоғары жылу құрғақ табаны алдын ала қыздыру үшін, қалыңдығы 1-2 мм орама торт келді, және ол тез (әр жағынан шамамен жиырма секунд) қуырамыз. Қамыр біркелкі оны қуырып табаға төменгі басылған болуы мүмкін. Сіз оңай нан ауыстырған болады, өйткені пісіру уақыты, ол қатаң және құрғақ болады, оған сәйкес, эмпирикалық тексерілуі тиіс. Сіз № 2 үйде лаваш рецепті пайдалансаңыз Ескерту, Пан біраз майымен майлап тиіс. Дайын pitas су бүркіп, ұқыпты қада салып қажет. Сондықтан олар өз майлықтар немесе орамал жылжуын, жабысып қалған жоқ. Сіз сондай-ақ кексті пеште пісіруге болады, бірақ ол көп уақыт жұмсау керек болады.

қорытынды

Бұрын айтылғандай, сіз лаваш нан негізделген түрлі тағамдарды көп пісіруге болады. Және бұл, фото растау бар рецептер шығыс тағамдары белгілі. жылу кебаб жойылады торт орап лаваш нан малынған ет шырындар үшін бір немесе екі минут күтіңіз көріңіз. ірімшік, балық, ет, көкөніс - немесе ол ролл және түрлі тұрқы салып ролл. ішіндегі лаваш нанмен бірге шаурма және ашымаған торт туралы ұмытпаңыз.

Ас болсын!