Дәмді асқабақ дәмдісін пісіру. Ең жақсы рецептер

Цукини - өте жеңіл және сау өнім. Бұл төменгі калориялы көкөністерден көптеген тағамдарды дайындауға болады. Бірақ әсіресе дәмді цуккини. Олар әр дәмі үшін әр түрлі ингредиенттерді қамтуы мүмкін. Және олар әдеттен тыс шырынды және нәзік болады. Сізге ең дәмді асқабақ дәмдісін дайындауға болатын бірнеше рецепт ұсынамыз. Мүмкін, осы ыдыс-аяқтардың бірі сүйікті тағам болады.

Қауын мен тауық етінің етінен дәмдеңіз

Құрамы :

• Құлақ килограммы;
• 250 г ірімшік;
• Лампа;
• 600 г тауық етінің еті;
• Жарты сәбіз;
• Дәмдеуіштер.

Рецептер

Асшафонды қалай дайындау керек? Барлығы қарапайым. Алдымен пиязды мұқият кесіңіз де, содан кейін оны табада қуырыңыз. Дәмдеуіштер мен тауық жерге тұздық қосыңыз. Жабық қақпақ астындағы ингредиенттерді он минут бойы араластырып, әрдайым араластырыңыз. Сәбіз паста және кілегей майында жеңіл құтқару. Сквош текшелерін текшелерге бөліңіз. Оларды сәбізге қосып, көкөністерді кішкене өртте шамамен сегіз минутқа дейін сығыңыз. Дәмдеуіштер туралы ұмытпаңыз. Асқабақ және тартылған етді араластырыңыз. Алынған масса жылусыз қалыпқа көшеді және үгітілген ірімшікке себіледі. Сквош кастрюльдері тез дайындалады. Жарты сағат өткеннен кейін тағамды үстелге ұсынуға болады. Ас болсын.

Картоп, қопсытқыш және шұжықтан жасалған касерол

Құрамы :

• Бір цуккини;
• Екі пияз;
• 8 шағын картоп;
• 100 г ірімшік;
• 4 жұмыртқа;
• 300 г шұжық;
• 80 грамм сүт.

Рецептер

Пісірілген картопты суда тазалап, текшелерге кесіңіз. Қуыруға арналған табада қуырылған пияз қуырылған. Шұжық пен қияр кесектерін кесектермен кесіңіз. Сүт жұмыртқамен араластырып, аздап тұз қосыңыз. Қытырлақ табаға екі жағынан сквош салыңыз. Ыстыққа төзімді түрде картоптың, пиязның қабаттары бар. Содан кейін қуырылған асқабақ, шұжықтар және ірімшік. Тамақты жұмыртқа массасы бар тағамдармен жеп алыңыз. Ас болсын.

Томат және сквош кассирі. Суретке түсіріңіз

Құрамы :

• Цуккини - 700 г;
• Лампа;
• Үш үлкен шампаньон;
• 3 қызанақ;
• Екі жұқа шұжық;
• Бұрыш және тұз.

Жанармай құю үшін:

• Екі жұмыртқа;
• бір стақан сүт;
• Қасық ұн;
• Сарымсақ екі түйірді;
• Тұз;
• өсімдік майы;
• 100 г ірімшік;
• 30 г бұзғыш.

Рецептер

Қуыршақты жұқа тілімдерге кесіңіз. Пияз және қызанақ - бұл семіздік. Ыдысқа ұн мен сүтті араластырыңыз. Бұрыш, тұз және екі жұмыртқа қосыңыз. Миксерді араластырғышпен араластырып, қажетті ұнтағы мен өсімдік майын қосыңыз. Шампаньондар тілімдерге, ал шұжықтар - сақиналар. Саңырауқұлақтар, сарымсақ қосып, бес минут бойы төмен температурада себіңіз. Үлкен ыдыста барлық көкөністерді араластырып, жұмыртқаға маусымды жағыңыз. Өсімдік майымен пішінді майлаңыз. Төменгі жағында қасқыр қабаты, сосын шұжықтар және саңырауқұлақтар жатады. Көкөністермен қайтадан жоғары. Асшаяндарды ірімшікпен себіңіз де, оны пешке қырық минутқа жіберіңіз. Ас болсын.

Қаймақ пен ірімшік қосылған пісірілген асқабақ

Құрамы :

• 1,5 кг сквош;
• Төрт жұмыртқа;
• 500 г қаймақ;
• Сарымсақ екі түйірді;
• Базиль;
• 200 г ірімшік;
• Тұз.

Рецептер

Сквош тұқымдар мен қабықтарды тазалау керек. Оларды жұқа тілімдерге кесіп, суға пісіргенге дейін қайнатыңыз, содан кейін дуршлагқа құйыңыз. Сарымсақ мұқият туралған. Сабақталған жұмыртқаны қаймақпен араластырыңыз. Сарымсақ, бұрыш және тұз қосыңыз. Асқабақты аскөкке салғызып, үгітілген ірімшікпен себіңіз. Қаймақпен байытылған көкөністерді жинаңыз. Әдетте алдын ала қыздырылған пештегі сквош кассирлері жарты сағатта дайын болады. Ас болсын.