Shangi: әжесі рецепт, және ғана емес

Біз қандай да бір пісіруге талқылау болды, мен ерте балалық шақ әже сыйлап деп ауыл shangi есте. Содан кейін ол дәмді екенін көрінді. әжемнің пісіру ескертулерде екпін, Мен рецепт тауып, өте таң болды: Мен shangi есте кейбір себептермен картоп, рецепт әжем олар тек нан сияқты, бірақ арпа ұн пісіру талап етпесе, бұл жатыр. Бірақ эксперимент үшін, біз рецептісін қайталау көріңіз шешті. дәмі мен еске салды және еске салды балалық: бастапқы алыңыз. Рецепт бөлісіңіз, кенеттен біреу «ауылы» пісіруге ұнайды.

shangi, Мен пісірілген әжемнің қалааралық, табылған рецептіні: Мен айтуға ұмытып орыс пеші. Менің ойымша, бұл оларға ерекше дәм берді. Мүмкін, менің балалық көрінген, өйткені?

Ол маған ұн аздап кем бір келіден, сүт 300 мл (I 6% алды), қант жарты кесе, 4 жұмыртқа алды.

Біріншіден, брага қойды. , Ұн, қант, құрғақ ашытқы пакетін үштен жылытылған сүт жарты араластырыңыз. Ашытқы жақсы болды, қамыр тез өсті. жеке тостаған микс жұмыртқа, еріген сары май, қалғандары сүт, тұз аямаған. дайын сусынды араласқан, араластырып, 20 минут қалдырыңыз, қамыр бұдан былай таяқтарды, сондықтан, содан кейін илеп, қайтадан жақындауға қалдырды.

алдын ала қыздырылған пісіру парағында орналастырылған тәрізді қамыр «шарлар», креммен щетка. Анам shangi, біз қаймақ қоспасымен жағылған, әжесі пайдаланылатын және «, ұн болып көрінеді», бірақ, мен кез келген мүмкіндігі қабылдауға емес, оның рецептін деді. ағаш спиц әзірлігін тексеру, ыстық пеште пісіруге. Дайын кондитерлік жақсы болды, бірақ өте ерекше дәмі, сәл көрінісін жарылған. Біз қуана тоқашты жеді, бірақ әдеттегі картоп shangi біз көп ұнайды деген қорытындыға келді.

Сондықтан, менің ойымша, тағы бір рецепт бөлісуге болады. олар шай жақсы, сүт және дәмді бар: Мен біздің отбасында барлық уақытта прожиг жеткіземіз Shangi картоп рецепт. Және табиғат біздің сапарлармен, олар жай таптырмас болып табылады: үлесі ет қуырылған shangi картоп, жаңа піскен көкөністер - дәмді, жеңіл, қанағаттандыратын.

Біз қажет:

• Бидай ұны - 800 г;
• сүт - жарты тостаған;
• ашытқы - қап;
• Ерітілген май немесе сары май - 50 г;
• қант, тұз - дәміне қарай.

Мен әрқашан бірінші Ашыған ма: менің ойымша, бұл тамаша шығады. дайын қамыр онда мен төмен басыңыз емес, оның, сіз коктейльдер үшін сабан пайдалануға болады сақтау мақсатында жылы сағат 4. қалдырыңыз, ұзақ уақыт бойы салатыны дайындалады. ол қамыр жабысып болса, ол жақсы дем береді.

Қамыр қолайлы дейін, қоспасы дайындау. Shangi, мұнда көрсетілген рецепті, ол картоп ғана емес жасауға болады. шкварки, пайдалану жұмыртқа бар күріш және көк пияз. Бірақ біздің отбасы көп құрметті картоп қоспасы болып табылады.

Бір табаға салып пияз қуырып аласыз. Мен жарты кесе сүт, картоп килограмм, тұз, бұрыш, оны араластырыңыз. Мен осы тұздығын жасауға. Кейде дәмі қант төрттен қасық қосады: Мен тәтті және өткір дәмі ұнайды. Сонымен қатар, езбе, сол сияқты біреуді аскөк немесе басқа шөптер қосуға болады.

Қамыр қолайлы кезде, мен оған, содан кейін дөңгелек торттарды илеңіз қолына шарлар, жеткізіңіз. Бірінші, қамырды жайып, содан кейін тортты кесу үшін шыны: Сіз әйтпесе жасай аласыз.

тортқа жағыңыз картоп толтыру, өте ыстық пеште жіберуге, сүт, жұмыртқа және сары май zaschipyvaem Edge lezone майды. , Сары май-май алынып Дайын shangi, 5 минут орамалмен жабады. Wonderful тағам мүмкін емес.

толтыру басқа опция бар. оған сарымсақ пюресі картоп араластыру үшін, қуырылған пияз және Бекон, картоп тікелей аздап еріген май қосу. тест, сары май, сондай-ақ шыжықтар көрсету кейін қалған май ауыстырылуы мүмкін. дәмі көбірек дөрекі, бірақ өте ерекше шықты. тіпті олар май құрамында болғанына қарамастан, олардың ұлылығын және дәмі жоғалтады, өйткені суыған, өйткені Бұл, табиғат shanezhkami тіскебасардың арақ болуы мүмкін. Байқап көріңіз, Сізге ұнайды, болады.