«Saguday»: рецепт. рецепт фотосуреттер: Арқан балық Сигал, сиг туралы скумбрия туралы «Saguday»,

Балық ыдыс-аяқ дәмді, сонымен қатар өте пайдалы ғана емес, бар. олар аз өңдеу өңделмеген жартылай фабрикатын бастап дайындауға Әсіресе, егер. Ол saguday осы ыдысқа туралы. Осы мақалада біз оны қабылдау үшін бірнеше нұсқаларын ұсынамыз. Сіз балық түрлі Сіздің рецепт sagudaya таңдай алатын болады.

Бұл тағам қандай?

Saguday - жылдам және әмбебап тағамдар. тағам пайда мен Ресей солтүстігінде ең көп таралған болып табылады. ол тек жаңа піскен ыңғайлы тағамдарды дайындау. Бұл жағдайда, балық кез келген термоөңдеу емес. Рецептер әр түрлі болуы мүмкін, бірақ негізгі бірдей болып қалады. Дәстүр бойынша пайдаланылған: балық, май, пияз, дәмдеуіштер және кейбір қышқыл базасын. Орта есеппен, бұл ыдыс он бес минут дайын.

балық кейбір дайындау үшін қажетті болып табылады?

Сіз saguday классикалық рецепт істеу Егер ғана пайдаланылуы тиіс нұсқауларды қамтиды ақ балық. Tradionno негіз ретінде сиг, хариус және Whitefish етін отырып. Біздің жолақ қызыл балық рецептер, сондай-ақ бар.

Бірақ бұл нүкте болып табылады. Негізгі ереже Басқа жартылай таңдағанда. ол термоөңдеу жоқ жеткізілетін болады, өйткені ет тек жаңа піскен болуы тиіс. Ең дұрысы, әрине, балық оң дайындалған азық-түлік алдында ұстап, өлтірді, егер. Бірақ бұл әрқашан жұмыс істемейді.

дүкенде оны сатып, егер жартылай фабрикатын балғындығын қалай анықтауға болады? Біз негізгі ережелерін жүзеге орынды:

• Біріншіден, штаты іштің болмауы.
• Екіншіден, балық жылтыр, bodyside таразы болуы тиіс.
• Үшіншіден, жаңа піскен балық жабылған және жарқын қызыл жабры.
• Төртіншіден, жартылай дайын өнім жағымсыз иісі болуы мүмкін.
• Бесіншіден, қашан серпімді және тығыз піскен балық басылған.

Бұл тағамның дайындау қиындықтар жартылай кесу пайда болады. Сондықтан ол мұздатқышқа елу минут салып сүбесі пайдалану ұсынылады. Әйтпесе, ерік балық ботқа кесу, бірақ кесек бөліп емес, ал.

Рецепті: saguday скумбрия

Берк салқындатылған скумбрия бастау үшін. құйрық, басы мен қалақтары кесіп. іш кесіп, ақырын ішкі алыңыз. су мен obsushivayut жүгіру бірнеше рет шаяды. Келесі, мұқият, теріні алып тастау негізін қиып және барлық сүйектерін алып тастаңыз.

Қаңқаның скумбрия сантиметр кем емес қалың шағын кесектерге кесілген екі бөлікке бөлінген болуы тиіс. резервуарға туралған балық салыңыз. Пияз ұсақтап және жуу. Шырынды көп мөлшерде бөлінген тағзым, ол арнайы жолмен кесіп ұсынылады. екі кесектерге кесілген және орнына арқылы қарағанда, бойындағы жұқа ұзыншалап өледі. балық араластырыңыз және он минутқа қалдырыңыз.

Біз сізге емес өте дәстүрлі saguday скумбрия ұсынамыз. рецепт арнайы тұздығындағы толықтырылсын. Екі үлкен қасық дөрекі тұз, шағын - қант, қара бұрыш, кептірілген аскөк, ақжелкен, езеді лавр өмірдегі бірнеше жапырақтары. балық және пияз араластырыңыз тұздықтар. он жылдан он бес минутқа қалдырыңыз. Макрель хош иісті хош иісті нанымдардың тиіс. қайнаған су үш ас қасық тарата сірке 9 пайызында үлкен қасық. , Барлық балық қосу жақсылап араластырыңыз және өсімдік майын құйып.

Макрель жүзінде маринадында жүзу керек. егер олай болмаса, онда сіз өсімдік майы және сірке аздап қосу керек. Қақпағы бар контейнер жабуға және салқын жерде түнде қойды. Таңертең барлық мұқият. тағам толық дайын болып табылады.

Cisco-ның Saguday

Бұл - Байкал ортақ болып табылатын дәстүрлі тағамы. АҚШ Cisco-ның saguday қалай дайындау тоқталды. рецепт өте қарапайым және тез.

, Оның теріні алып тастау етін бөліп және ұсақ кішкентай кесектерге кесіп, балық жарты килограмм алыңыз. олардың мөлшері бір сантиметр аспауы тиіс. Үлкен пияз кесілген және қайнаған сумен пастерленген. Нәтижесінде, көкөніс көп қытырлақ болуы және қосымша ащы барады. балық бірге пияз араластырыңыз және жиырма минутқа қалдырыңыз. Келесі, жарты лимон сәл мұнай, тұз және шырын бұрыш қосыңыз. өте мұқият бәрін араластырыңыз, нанымдардың қалдырыңыз. 15 минуттан кейін тағам дайын. Ол жаңа піскен авокадо, Жюльен қызыл пияз және жаңа піскен шөптер тілімдерін қосуға болады.

Saguday сиг

Кук бұл тағам ғана салқындатылған қоң ұсынылады. Бұл жағдайда, жоғары сапалы сиг saguday. рецепт алдыңғы нұсқасымен сәл өзгеше.

балық екі сантиметр жұқалап отыр. Осы Doing ол астық арқылы ұсынылады. Шыны ыдысқа бәрін салыңыз, пияз тілімдері, тұз және бұрыш қосамыз. Жайлап лимон шырыны (немесе сірке) араластырыңыз және маусымы. тағам, бір сағат бойы салқын жерде қойылады. Берердің алдында жақсылап барлық ингредиенттерді араластыру.

қызғылт лосося Saguday. рецепт

бұл соншалықты жиі емес дайындаңыз. Сіз тағамдарды saguday басқа опцияны ұсына алады. рецепт сірке қамтымайды. өте ерекше және дәмді нәтижесінде тағам.

Қызғылт лосось қабығы мен Чоп. бұрыш, тұз, кептірілген аскөк және өсімдік майын алты ірі қасық қосу, пияз тілімдері. Мұқият араластырыңыз. Ұсақтап сарымсақ бес түйір сығу үшін емес, кесу керек. , Эмаль табаға жылжуын жабуға және тоңазытқыштың ішіне қоюға, барлығын бірге араластырыңыз. уақыт ою дәмі қалауына байланысты болады. Тағамды ұсыныңыз балғын ақжелкен, зәйтүн, пияз тілімдері мен туралған қияр бар ұсынылады.

Saguday Лосось

Толығырақ май, арқан балық ыдысқа қарағанда дәмді және нәрлі алынған.

Біз сізге үлкен saguday-рецептті ұсынамыз. Фото сіз балық бөліктерін кесіп үшін не қажет екенін көрсетеді.

ол тегіс және әдемі ету үшін, біз төмендегі кеңестерді ұсынамыз. сәл мұздатылған қажеттіліктерін кесуге дейін салқындатылған балық еті. Біз туралы жалғастыру.

тақтай кесу бойынша ірі тұз жұқа қабаты құйып. Жоғары спрэд жұқалап балық кесілген. Жоғары жомарт тұз толтыру. бір лосось жарым сағат қалдырыңыз. уақыт шегі ұлғайтылуы мүмкін екенін мүмкіндігі бар болған жағдайда. Біріншіден, ет осы уақыт ішінде барлық зиянды заттар ерекшелену. Екіншіден, бұл балық шырындар қозғалысын бағыттағы көбейгенін итермелейтін болады.

Ақ пияз текшелеп және қайнаған су құйыңыз. Нәтижесінде, қосымша ащы және тән хош кетті. аскөк байламы тураған. бірге қант үлкен қасық сірке суын devyatiprotsentnogo бірдей мөлшерде, балық көк қосу. бәрін қосып араластырыңыз да, біраз уақыт қалдырыңыз. Біз маринадталған пияз жасау қажет.

дуршлаг көшу және су ағыны астында жақсылап шайыңыз балық. шыны артық сұйықтық қалдырыңыз. пияз Балық араластыру. Жұлдызды анис езеді қақты және ыдысқа қосу. зәйтүн майы, туралған қияр және сүйікті дәмдеуіштерді қосыңыз. мұқият араластырыңыз. қызмет көрсететін бұрын, лимон шырынын себіңіз.

Saguday - дәмді және сау тағамдар. Біз дайындауға тырысамыз ұсынамыз.