Recipe шоколад шұжық - балалық дәмі қалай алуға

Ұзақ бейғам балалық кетті. сыйлықтар мен мандарин кейін ... мен хвои непередаваемый иісі - революциялық Жаңа жыл күту мерекелер, демонстрациялар отырып. Өткен жылы мен осы орай ғажайып мамандықтар болды отбасылық мерекелер әжелер талап сапарлар: баклажан уылдырық және шұжық. Бірақ ол соққы отырып ешқандай заманауи ауқымы таңғажайып жарақтармен үшін сағыныш болып уақыт қалды. Recipe шоколад шұжық барлық туыстары өтті. Бірақ әже ол өте ерекше алады. Мұндай қалың печенье жаңа піскен қаймақ - Ал ол «kokurki» Тұмшапеш қалай білген.

Әрине, шоколад үшін рецепт барлығы үшін шұжық. Яғни әкесі, әуесқой esperimenty, содан кейін ғана жерде емес қосылады. Sweet шұжық шоколад және шұжық пайда болуы және рахат қарсаңында ұқсайтын. Сіз балаларға арналған мереке, жасауға келсе тәтті шұжық, пісіру ол Сізге ғой, қиын емес.

Сондықтан, бұл какао және шоколад (жұмсақ кәмпит пралине болуы мүмкін) және печенье негізі. Ол тым майлы құм жақсы, бірақ. Сіз үгілген және бисквит болады. ол бір тұтас құрылады, сондықтан Келесі сіз, бүкіл массасы байланыстыру үшін қарағанда туралы ойлауға қажет. Recipe шоколад шұжық ежелден шикізат жұмыртқа пайдалану болжанады: біреу бір ақуыз, біреуді ұсынады - сарысын. Бірақ бұл жерде бұл шұжық ұзақ уақыт бойы сақталады емес, бұл, біріншіден, есте болуы керек. Екіншіден, жұмыртқа дәлелденген қабылдауға және кем дегенде-ақ оларды жуу керек деп.

Сіз әйтпесе жасай аласыз: қоюлатылған сүт қабылдауға түптеу үшін. Немесе жұмыртқа ұнтағы. Ең бастысы, шоколад шұжық үшін рецепт таңдау еркіндігін көздейді, бұл. Бір дайындалған әжесі жылы печенье, грек жаңғағы (ұсақ қиыршық), какао майы болды. даршын қосу ұнатады біреу. Біреу - лимон немесе апельсин жұмсағын. Өйткені, біз фольга-ролл шұжық қалыптастыру, су моншасында (ол өте тығыз, бірақ икемді болуы тиіс) тегіс дейін қамырды араластыру болады. Содан кейін, мұздатқышта байламы қойыңыз. 8-10 сағаттан кейін, сіз шұжық көріңіз. көрінеді өте жақсы, балмұздақ немесе жеміс, жұқа тілімдерге кесіңіз. Бірақ жиі осы десерт өтірік емес. Біз бар шоколад шұжық, қонақтар келгенге дейін илеп, тек жарты сағат алады дайындық табылатын.

Осылайша, негізгі ингредиенттер: печенье (мүмкіндігінше қатты, песочное немесе galetnoe) - 400 г грек жаңғағы (мармелад) - 50-70 г май - 1 Pack (200г), какао ұнтағы - 3-4 ас қасық (ас қасық) , қант - 3 ас қасық. қасықтар, коньяк немесе ликер (бұрынғы жиі қосылады арақ, біз өздері нәзік хош емдеуге болады) - 1-2 ас қасық. қасықтар, сүт - 4 ас қасық. қасық. барлық біртекті массасын араластыру ұсақтауға, ол қайнатыңыз қажет. Содан кейін шұжық қалыптастыру салқындатылған массасы шығып өзінде салқындату және. Өздеріңіз көріп отырғандай, бұл жұмыртқа пайдалануға жол берілмейді. Бірақ шоколад шұжық рецепті кез келген импровизация, таза тамақ болды деп бастысы мүмкіндік береді. (Ваниль, даршын, кардамон болуы мүмкін) дәміне қарай тұз және дәмдеуіштер бір шымшым қосу ұмытпаңыз. қолмен фольга емес болса, ол пластикалық пакетке орамды орап болады. Кейде ол тіпті құймасы етеді, бірақ шоколад шұжық үшін осы рецепт жоқ бізге осындай таныс балалық шақ дәмінен ләззат мүмкіндік береді.