Имбирь Марина қалай?

Имбирь бұрыннан емес, біздің үстелдер пайда, бірақ қазірдің өзінде өзінің бірегей дәмі ғана емес гурманам жаулап алды. Өйткені, ол жай ғана тағамдарды Ашықтық пен қанықтық қосады, сонымен қатар көптеген жылдар бойы дәрілік мақсаттар үшін қолданылған пайдалы өнімдер, бірі емес.

Имбирь емделу процессін жеделдету дәрілік сусындар, сондай-ақ дайындалған. Әсіресе пайдалы осы зауыттың түбірін инфузиялық жақсы бактерияға қарсы агент ретінде, суық кезінде сусын. Сонымен қатар, имбирь және осындай Пирогов, ет, сондай-ақ сыра мен квас үшін қоспа ретінде әр түрлі тағамдар дайындау үшін пайдаланылады.

ең танымал зімбір маринадталған саналады. Бүгінгі күні, ол кез келген супермаркетте сатып алуға болады. әлі күнге дейін білемін Бірақ имбирь Марина қалай жалғыз, әркім керек. Бұл жай ғана жеткілікті осы зауыттың жаңа піскен түбірі сатып алу, өте оңай.

Көптеген ғана ол таптырмас жер жабдықтау болып саналады, әсіресе, тұздалған имбирь сүйемін. Бірақ бәрі бірдей үйде оны өзіңіз дайындауға қалай біледі. Бұл ешқандай үлкен мәміле болып табылады. Келесі, тез және оңай имбирь Марина жолдарын бірнеше елестету. әдістерін әрқайсысы үшін тек жаңа піскен түбірі таңдалуы тиіс.

Шын мәнінде, өз маринадталған дүкенде дайын сатып әлдеқайда дәмді болуы мүмкін. Сіз үйде имбирь Марина қалай білсеңіз, онда сіз әлдеқашан қарапайым және жеңіл екенін көрдік. Егер жоқ болса, онда төменде көрсетілген рецепт осы сізге көмектеседі.

имбирь Марина қалай - бірінші жол

Құрамы:

• тұз, қант - бір шай қасық туралы;
• Сірке суы (шарап немесе күріш);
• соя тұздығы.

Ол өткір пышақпен оны жарып, содан кейін қабығынан зауыт түбірін тазалау қажет. табаға оны бүктеп, салқын су құйыңыз. Осыдан кейін, тоңазытқышта жарты сағат салып. Содан кейін, содан кейін су алып тастау және салқын, өрт және қайнау қойды.

Біз қазір Тұздықты дайындау жұмыстарын бастауға тиіс. жеке ыдысқа Мұны істеу үшін қант, тұз, сірке суын, соя тұздығын және қайнату араластырыңыз. нәтижесінде тұздықталған имбирь құйып, бір сағат тұндырады үшін. Ол үш айға жабық контейнер дейін тоңазытқышта сақтап қалды.

имбирь Марина қалай - екінші жолын

тұздықта үшін Құрамы:

• су - 4-5 литр;
• күріш сірке суы - 2 кесе;
• имбирь - 0,6 кг;
• Тұз - 1 ас қасық;
• қант - шыны

ол жаңа піскен болды, сондықтан ретінде қазірдің өзінде, imbyarya өте мұқият керек түбірін таңдаңыз, жоғарыда аталған. Алайда, оның тері сәл мөлдір болуы тиіс. ол шағын әжімдерді бар болса тамыр бірінші сергектік және таза емес, сондықтан мен, бұл өте қиын болады кесіп. Сонымен қатар, ол жанасу үшін тегіс және қатты болуы тиіс.

Бастапқыда, сіз тураған, содан кейін теріні имбирь тазалау керек. ою үшін кесу процесі, сондай-ақ жеткілікті маңызды болып саналады және ол өте мұқият және дұрыс жасалуы тиіс. тамыры дана диагональ кесілген, өте жұқа және ұзақ болуы тиіс. Сіз көкөніс пышақпен, тағам процессорының немесе арнайы ылғалдылығында оны кесіп алады.

Содан кейін туралған зімбір терең кастрюльге (мүмкіндігінше керамикалық) салып және тұз себіңіз болады. Қайнап су құйып, бес минут тұра берсін. Содан кейін жеке құтыға сәл су құйылған және бірге қант қосыңыз күріш сірке. Енді біз зімбір қалған суды ағызып және қант және сірке қосылды онда бірімен араластыру қажет. Имбирь тоңазытқышта жапқанша мен орын құйып, шыны құмырасына жылжыту үшін қажет. Келесі күні, сіз өз талғамды дәмі ләззат аласыз.

Бұл ою зімбір көп уақыт емес екенін атап өткен жөн. Бұл жағдайда, Маринадтарға, сондай-ақ сіздің дәмі сарымсақ, қалампыр, бұрыш, Тай және басқа да ингредиенттер қосуға болады.

Ас болсын!