Delicious қызыл сорпасы: үйде пісіру

Қызыл борщ төмен талқыланатын болады пісіру, негізінен Шығыс шыққан славяндардың дәстүрлі бірінші курс болып табылады. Бұл сорпа сүйек бар ет тек қана дайын болуы тиіс екенін айта кету керек. Бұл тағамның үшін алыңыз сиыр немесе бұзау ұсынылады.

қадам пісіру борщ арқылы қадам

Қажетті ингредиенттерді:

• қызылша орташа - 2 дана;.
• орта картоп - 1-2 дана.;
• сүйек ет (бұзау немесе сиыр) - 200 г;.
• шағын баданалар - 2-3 дана;.
• алма сірке - 1 үлкен қасық;
• үлкен сәбіз - 1 дана;.
• лавр жапырағы - 2-3 дана;.
• тұз - қалауы бойынша;
• Пияз - бірнеше қасық;
• Fresh қырыққабат - шағын ашаның 1/3;
• өсімдік майы - 3 ірі қасықтар;
• жер қызыл бұрыш - қосымша.

ет өнімнің өңдеу

Қызыл борщ пісіру тек 1,5 сағат кетеді, қайнаған сиыр немесе бұзау істеу бастайды. Алайда, ет-ақ өңделетін дейін. Ол, жуып емес жеуге элементтерін тазартылған, содан кейін ішінара орта дана сүйек және порубить ажырап тиіс. Осыдан кейін, кастрюльге салып жататын (сүйектері бірге) өнім, қосу, қалыпты су (2/3 бөліктері), қайнату, тұз құйып лавр жапырағын 60-80 минут және қайнату. Ол бірте-бірте ет қайнаған процесінде ингредиенттер қалған таратуға тиіс екенін атап өткен жөн.

Көкөніс өңдеу

қызыл борщ Пісіру көкөніс стандартты жиынтығымен пайдалануды көздейді. Бұл әрекетті орындау үшін, картоп, қызылша, пияз, балғын орамжапырақ және сәбіз жуып, таза. Осыдан кейін олар ұсақталған тиіс. Картоп түйнек, қырыққабат және пияз үздік шағын текшелер, сәбіз және қызылша кесіп, және ол үлкен ылғалдылығында бойынша сүрту жөн болып табылады.

азық-түлік термоөңдеу

Ол қызыл сорпа, көкөніс үлкен мөлшерде қолдануды жоспарлайтын дайындау, салдарынан қызылшасы онда болуына тиісті түсін бар екені белгілі. Сондықтан ол сорпа қанық түсті, бірақ дәмі ғана емес берді, ол табаға қуырып ұсынылады. Бұл жағдайда, өнім, өсімдік майы және алма сірке 1 қасық қосу ұмытпаңыз.

оған ет қайнаған процесінде біртіндеп қажетті мынадай ингредиенттер тарады: жаңа піскен қырыққабат, сәбіз, Бұқтырылған капуста, пияз, картоп және қызылша. барлық өнімдер жұмсақ кейін, сорпа, дәм татуға, қажет болған жағдайда, тұз және бұрыш қосамыз, содан кейін жылу алып тастау үшін қажетті болып табылады.

дұрыс ұсыныңыз

Delicious қызыл сорпа, біз сіз ыстық кестеге әкелуі керек, осы мақалада қарастырылған, онда дайындау. Сондай-ақ, бұл тағам балғын қалың кілегей, ақ нан мен майонез ұсынуға ұсынылады. Бұл өте жоғары калориялы кешкі ас болып табылады, және, демек, ол диеталар кезінде жеуге емес, жақсы екенін атап өткен жөн.

пайдалы кеңес

Кейбір үй шаруасындағы әйелдер сияқты бұрыш, бұршақ, қызыл сорпа және ингредиенттер қосылады тұзды, т.б. жаңа піскен шөптер мен. Ол тарелканы бай дәм береді.