Wake. Сұрақтар Мәзір дәстүрлі тағам.

Еске - жерлеу салт таптырмайтын компонент - бұл іс-шара қайтыс болған жауынгерлерді мүмкіндік береді. Мемориал тағам, символикалық құбылыс салттық болып табылады және белгілі бір ережелерді сақтауды көздейді.

Осы тамақтануға тағамдарды таңдау кездейсоқтық емес. Осылайша, бірінші ғибадатханада kutia бұрын батасын Priest атқарды. ол мәңгілік өмірге жаңару мерекесі дайындалып, ол астық.

kolivo немесе Kuti бірнеше рецепт бар. Мысалы, осы ыдысқа арналған пеште пісіруге болады бал немесе джем араласқан, бидайды пайдаланылады. көкнәр тұқым, қант, бұрын малынған ұсақталған жаңғақ және Мейіз езеді пюресі өсіретін дайындалған бидай кем емес танымал kolivo.

Мемориалдың басында, сондай-ақ дәстүрлі атқарды құймақ, болмыстың сабақтастық пен шексіздік символы дөңгелек пішінді болып табылады. Қарамастан мейрамхана немесе үйде өткізілген ма немесе жоқ бір ізді, үстелге осы Қызылша сарымсақ салат, қияр, қызанақ, шалғам, суық балық тiске басар, фаршталған бұрыш, қуырылған баклажан болуы мүмкін.

қарапайым күндері, мәзір «бәлішін», қуырдақ, тауық еті қосылған қолдан кеспе қамтуы мүмкін. пост еске ғана постные ыдыс-аяқ үстелге болуын ұсынамыз. Соңғы мысалдары көкөніс, картоп-күріш пирожкилер бар көкөністер мен саңырауқұлақтар, сұлы торттарды, пісірілген балық фаршированные жатыр.

Құрамы ашытқы, өсімдік майы, ұн, жылы су мен тұз торт дайындады болып арық қамыр, бастап. ашытқы жылы сумен 0,5 шыныаяқ ерітілген және олар көбікті болғанша күтіп отыр. Кейін былай деді өнім Қамырды араластырылып. қолайлы толтыру алма, картоп, балық, саңырауқұлақ күріш, қырыққабат сияқты.

1: 1 қатынасында суық сумен сұйылтылған сұлы тамақтан дайындалған міндетті тағамы мемориалдық тағам саналады желе,. Алынған қоспаны ашытқы немесе нан бөлігін салып және күні туралы, жылы жерде қалды. Содан кейін, артық су құйылады және қалған жаппай қайнатпасы дейін қызады.

мүкжидек желе дайындау үшін, шертпелі жидектер, сөлін сығып, електен сылап. , Қайнату және сүзгі: жмых ыстық суға (5: 1) толтырылған болуы тиіс. салқындатылған сорпасы жартысы картоп крахмалын қосу керек, сорпа қалған қайнатып керек, қант қосыңыз. тағамдарды екі шырынын және салқын қосу, біріктірілді.

Өз қызметкерлерінің қайғылы скорбящие оқиғаны жүзеге асыруға шешеді кафе, мейрамхана немесе, ұсынуға мемориалдық тамақтануға Оның мәзірі опция. Егер сіз осындай қызметтер көрсететін мекемелердің тізімін таба аласыз www.pominkivrestorane.ru сайты.

Ол жерлеу repast кербез безендіруді қабылданған жоқ екенін есте сақтау маңызды болып табылады. мұндай тамақ тән ерекшеліктері олардың тіркеу қарапайым тамақ және ауырлығы болып табылады. барлық адамдарға қазіргі кейін дастарқан, дұға және мейірімді сөздермен қайтыс болған есімде, оның отбасына менің көңіл білдіру үшін емес жиналды.