Қатты піскен жұмыртқаны пісіру қалай

Енді әлемнің барлық елдерінде дерлік елдің заманауи ас түрлі тағамдарды дайындау үшін пайдаланылады тауық жұмыртқа. Тауық жұмыртқа адам ағзасындағы элементтер мен дәрумендер қадағалауға, жеткізуші сапалы ғана емес, белоктар, сонымен қатар майлар болып табылады. Бұл жағдайда, сіз шикізат немесе пісірілген немесе қуырылған сияқты оларды пайдалануға болады. пісірілген жұмыртқа қатты піскен ақуыз және басқа да қоректік заттардың бар ең жиі көптеген адамдардың рационында, пісірілген жұмыртқа таба аласыз тез меңгеріліп жатыр. Сонымен қатар, бұл өнім жолда онымен қабылдауға, сондай-ақ әр түрлі салаттар немесе басқа тағамдарды дайындау үшін оны пайдалануға ыңғайлы.

Осылайша тауық жұмыртқа ғана жаңа піскен таңдау керек және басқаша түрлі бактериялар қабілетті жарықтар арқылы ұшырауы бастап пісіру кезінде қабығы жарылған жоқ қамтамасыз ету керек адам денесінің аса маңызды функцияларды бұзуы. Бұл жағдайда Shell Түсі маңызды емес. Ол жұмыртқа екі түрі бар екенін есте ұстау керек:

бес күннен аспайтын 1. диеталық. Олар тез және жақсы Уофе, кремдер, торттар, пирожныйлар және басқа десерт дайындау үшін де жақсы қолайлы. Сондай-ақ, олар жұмсақ балаларды тамақтандыруға арналған пісірілген және пайдаланылуы пісірілген болады. Бұл ақуыз күшті аллергендерге, сондықтан ол бір жылдан кейін әкімшілік балалар рационында екенін есте сақтау қажет. Жас балалар бере алмайды , шикізат жұмыртқа бұл жағдайда ол қатты піскен жұмыртқаны пісіру ұсынылады. лецитин - пісірілген жұмыртқа ақуыз барлық маңызды амин қышқылдары орган және лизоцим, және желток бар.

2. астам бес күн асхана. Бұл жұмыртқа әдетте пісірілген немесе қуырылған қайнатады.

Санат жұмыртқа жағдайда, селективті бірінші, екінші және үшінші санат бойынша.

қалай және қарастырайық қанша жұмыртқа дайындауға салқын.

Біріншіден, сіз ыдысқа су құйып, отқа салып, жұмыртқа ақырын қажетті санына төмен, су оларды қамтуға тиіс қажет. Су қайнаған кезде, ол он минут оларды қайнатып жалғастыру қажет. интерпретаторы суға жарылып емес, тұз қасық қосыңыз. пісіру аяқталғаннан туралы, ыдыс-аяқ көп оңай тазартылады қабықтың суық су астында орналастырылды. Ол сүт жұмыртқа қайнату мүмкін екенін атап өткен жөн. Бұл жағдайда, олар кремді дәмі айналды. Ол жаңадан қайнатылған өнімді жеуге ұсынылады.

Ол жұмыртқа болуы мүмкін түрлі микроорганизмдер үшін салқын кейбір жағдайларда, пісірілген деп жұмыртқа айту қажет, қайтыс болған, сол арқылы осындай ретінде сальмонеллалар түрлі аурулардың, қаупін азайту.

Осылайша адам үшін пайдалы жұмыртқа қамтылған, барлық микроэлементтер. Ал салқын пісірілген жұмыртқа, олардың пайдалы қасиеттерін және қасиеттерін жоғалтпайды. Алайда, өнім жоғары температурада болады көбірек есте, ұзақ ол дене қорытылған болады. пісірілген жұмыртқа сақтаңыз салқын жерде артық емес төрт күн, ал шикізат ұсынылады - жиырма сегіз күнге дейін, әйтпесе сіз уланып мүмкін. Міндетті, пайдалы қасиеттері қатты қысқарды ұзақ мерзімді сақтау екенін есте сақтау қажет.

Сондай-ақ, ол бұрын атап өткен жөн жұмыртқа қайнату үшін қанша қатты піскен, олар жарылып, ақуыз ағып емес, пісіру кезінде қабықша жылы суға өтуі тиіс. жұмыртқа дайындығын анықтау үшін, ол тегіс бетке орналастырылған және демалуға болады. жұмыртқа қатты пісірілген пісірілген болса, ол ұзақ және тез айнала береді.

көрсетілгендей, жұмыртқа жақсы қасиеттер мен қасиеттері көптеген бар және әрбір үстелде таптырмас өнім болып табылады. Сіз бастысы өнім, жаңа піскен және жоғары сапалы болып табылады, кез келген тәсілмен оны пайдалана аласыз, сондықтан қарамастан, ол піскен қалай, жұмыртқа, оның пайдалы қасиеттерін жоғалтады емес.