Қуырылған қияр: түрлі рецептер

қияр сияқты мәдениет әрқашан салат қаралды. Көкөніс кез келген термиялық өңдеу жоқ, консервіленген немесе шикі түрінде қабылданды. Жақында, алайда, тренд пайдаланылады Дайындауды, тарады қуырылған қияр. Бұл үрдіс сияқты Қытай, Корея және, Азия өңірі келді. Бұл өнім өте дәмді және ерекше болып табылады, және сіз түрлі жолдармен оны пісіруге болады.

дайындау технологиясы

Қуырылған қияр ыстық дәмдеуіштер жасалуы мүмкін. процесі мынадай негізгі нүктелері ретінде қорытындылады болады:

1. жылы сумен 10 жібітуге сиитакэ саңырауқұлақтарды.
2. Clear екі ұзақ қияр, зімбір және сәбіз, ұзыншалап барлық. Сол сияқты сиитакэ және бір Pod Chili Peppers қайрайды.
3. қатты Пан Жылу, оған (қуыру үшін жеткілікті) аздап майын құйыңыз. сарымсақ бірінші және майдалап туралған зімбір 3 түйір шағын интервал сәбіз және саңырауқұлақтар бар, содан кейін шамамен 30 секунд қияр содан кейін кейін, Quit.
4. қант, соя және бір шымшу көмегімен көкөніс дәмдік Worcestershire тұздығы, мирин немесе херес. Содан кейін, күнжіт майы, салып туралған бұрыш және жасыл пияз қосып, шамамен 1 минут үшін барлығын қуырып.

басқа рецептер

Сіз сондай-ақ негізгі ет курстар үшін гарнир ретінде қуырылған қияр пісіруге болады. : Бұл әрекетті орындау үшін

1. Қияр (600 г) тазартылған және төрт бойлық бөлікке бөлінді. тұз төрттен шай қасық, қант жарты қасық сірке үш ірі қасық бастап тұздықта дәмдеңіз. Салмағы ақ ерітіндісімен сіңдірілген керек, ол тоңазытқышта көкөністермен сыйымдылығы жақсы.
2. Қияр крахмал ролл оның біреуі екі тең көлемі үлестермен бөлінеді, және ыстық мұнай ұңғымасын қуырылған тиіс. қияр шығарып, мұнай ағызып мүмкіндік береді. мускат жаңғағы бар алдын ала қиыршық жаңғақтар жылы Осыдан кейін, қияр орама.
3. екінші жартысы шаруашылығы жоқ қуырып және шағын кесектерге кесілген қажет. соя тұздығы мен туралған сарымсақ көп суға салып қойыңыз.
4. туралған массасы - үлкен қуырылған қияр выложить салат ыдысқа, және жоғарғы туралы.

Сіз қуырылған пісіруге болады, онда басқа да жолдары бар (қыста, қияр , алайда, көкөністер жинауға осы жолмен өңделген ұсынылады емес). Мысалы, сіз осы ингредиент кәріс салат жасауға болады. Бұл тағам осындай баптардың мынадай дайындалған болуы мүмкін:

1. жеңіл-желпі тұздалған жұқа белдеулерін және құртшабақтарды ішіне сиыр кесу 300 г.
2. One сәбіз және пияз екі Сол сияқты кесу керек. жеке табаға көкөністер қуырып.
3. сақиналар ішіне қияр кесектерін. Фрай, сондай-ақ жеке. үлкен контейнерге салыңыз. басқа көкөністер мен ет қосыңыз.
4. бүкіл массасы (шай қасық шамамен үштен) сірке суымен қажетті ұсақ жауын болып табылады және ұсақталған сарымсақ (5 түйір) және бұрыш (шағын қасық) араластырыңыз. Қажет dosolit болса.
5. мұнай Жылу 2 үлкен қасық (кез келген көкөніс) және салат үстіне құйыңыз.

Қуырылған қияр дайындауға қалай біле отырып, сіз үй диетаны әр түрлі болуы мүмкін. Бұл тағам, ол сіздің достары мен туыстары, емдеуге болады, мерекелік үстелге өте ыңғайлы болады. Буфет тез дайындады, және сіз жақсы нәтиже алуға болады.