Қарбыз ет: фотосуреті бар рецепт

тағам дәмі қандай «қарбыз облысында ет?» Бұл барлық үй аспазшы белгілі емес еді. Осындай ерекше кешкі ас таң және үстел ерекше тағам ұсынуға ұнатады адамның ғана түрін жасауға дайын кейін.

Қарбыз ет: стандартты емес тағамдарды фотосуреттер бар рецепт

мұндай тамақ дайындау үшін бірнеше нұсқалары бар. Біз ең қарапайым және барлық түсінікті үшін рецептер таныстырады.

Сондықтан, қарбыз ет жасауға, біз қажет:

• Балғын сиыр (стейк иық) - шамамен 800 г;
• сарымсақты - 4 шағын дана.;
• Қуыруға арналған зәйтүн майы - 20 мл;
• қарбыз және қызыл піскен - шамамен 2 кг;
• Қант қызылшасы - 150 г;
• күріш сірке суы - 150 мл;
• ауыз су - шамамен 1 тостаған;
• зімбір, өрескел ылғалдылығында үгітілген - шамамен 3 ірі қасық;
• қара бұрыш бұршақ - 2 десерт қасық ;
• Chili Peppers - 2 шағын Pod;
• тұз - Сіздің таңдауыңыз бойынша қолдануға.

жаңа піскен жидектер пісіру

Қарбыз ет, біз қарастырып жатқан оның рецепті, бір жидек өңдеу дайындау бастау керек. Оның мұқият 4 бөлікке кесіп және тұқым алып тастау, сүртіңіз, ыстық сумен жуады. Келесі Қарбыз кішкене кесектерге және табаға ауысымда Туралған. Оған тұз, су, имбирь, қант, ыстық бұрыш, бұрыш және сірке суын қосылды. Барлық ингредиенттер ақ кедергі және қайнауға мүмкіндік береді табылады. қызуды азайтуға, шамамен 40 минут табаға мазмұнын пісіріңіз. қарбыз аяқталған уақытта толық ашық болуы тиіс.

Пісіру ет

қарбыз Ет әсіресе дәмді, мұндай ыдыс-аяқ, балғын бұзау пайдалану үшін, егер. Ол өте қалың және үлкен стейк емес, жуылған және obsushivayut қағаз сүлгі, содан кейін фильм кесіп, тек жұмсақ және дәмді етін қалдырып, сүйек және басқа да элементтерді алып тастау, майдаламаңыз ол.

шұңғыл табақты күшті өрт беруге ет өнімнің емдеу кейін және зәйтүн майы онда қыздырылады. Келесі, ол аршылған сарымсақ түйірлерін тарады. олар алтын қоңыр болып табылады және (шамамен бір минут) олардың хош босату кейін, олар ет кесектерін қосыңыз. Олар тез отқа екі жағынан қуырылады.

қызару бұзау отырып, қарбыз тұздық бұрын дайындалған жартысында қосылды. Осыдан кейін, тағам төмен үшін қақпағы және Бейтс жылу жабылған. сияқты, өнімдер ретінде ұзақ ет тендер және сұйық ретінде қандырды жатыр - 3-4 рет буланған. Әдетте, бұл процесс шамамен 35-40 минут алады.

қызмет ету

Жоғарыда рецепт бойынша дайындалған қарбыз ет, ол өте дәмді және тендер шықты. ақырын табаққа тарады zakaramelezirovannoe тағам сөндіру кейін. оның үстіне жидек тұздығы және шөптермен тәжірибелі қалдықтарынан хош иісті.

Қарбыз ет үшін қолжетімді және оңай рецепт

Жиі сәйкес емес өнімдер байланысты дәмді және бар ерекше ыдыс-аяқ, қарапайым кешкі ас кесте үшін, сонымен қатар мерекелік түскі асқа ғана емес өте қолайлы болып табылады.

Қарбыз Ет - бірнеше тырыстық тағам. үйде мұны және оның отбасы ерекше кешкі ұнамды болу үшін ұсыныс.

Сондықтан, бұл өкпе жүзеге асыру мақсатында, біз қажет:

• ұзыншалап туралған Fresh сиыр еті, - 450 г;
• жас бұршақ (қант) - шамамен 330 г;
• қарбыз целлюлоза - 450 г (яғни шамамен 2 кесе);
• Пияз - 1 бас;
• қиыршық сарымсақ - 3 түйір;
• суық су - 2 десерт қасық;
• жүгері крахмалы -2 десерт қасық;
• Соя тұздығы - 2 десерт қасық;
• күнжіт майы - 1,5 десерт қасық;
• құрғақ ақ шарап - 2 үлкен қасық;
• қайнаған су - 2 үлкен қасық;
• хрен (Жұмыртқа) тұздықтар - 2 үлкен қасық;
• тұз - олардың қалауы бойынша;
• ұнтақталған қара бұрыш - 1/2 десерт қасық;
• өсімдік майы - 20 мл;
• зімбір, бір ылғалдылығында бойынша ұсақталған - 1 десерт қасық;
• жер қызыл бұрыш - 1/2 десерт қасық;
• қайнатылған күріш ыстық - гарнирге арналған;
• жаңа піскен күнзе - қызмет көрсету үшін пайдалануға.

дайындау процесі

қарбыз ет дайындауға қалай дәмді? Бұл тағамның үшін ерекше рецепт әрбір әйел білуі тиіс. Оның арқасында, сіз таң сенімді және олардың аспаздық шеберлігін көрсету үшін шақырылған қонақтар қатысты.

шағын ыдысқа су, ауыз, жүгері крахмалы аралас ұсақ үгітілген сарымсақ эмальданған күнжіт майы, соя тұздығын, және құрғақ ақ шарап 10 мл. Жақсылап қасық барлық ингредиенттерді араластыру, ет алдын-ала өңделген дана қойғызды. Олардың қарқынды араластырыңыз, содан кейін қақпағын жауып, 40 минут бойы бөлме қалдырыңыз.

сиыр еті Тұздықты сіңіріп дейін тағы қоспаны дайындау басталады. жеке ыдысқа Мұны істеу үшін тозақты араластыру құрғақ қалдықтары шарап және ыстық сумен.

40 минуттан кейін кесек ет, тұздықталған жойылады тұз және бұрыш себілген. орташа отта, бұдан әрі, үлкен қуыру табасын және алдын ала қыздырыңыз. Ол май құйып, сиыр жартысын тарады. , Шамамен 45 секунд араласпай жоғары отта Оның қуыру,. құймақ түрлері қызаруы түбін отырып, ол тағы 30 секунд астам және майшабақтар айналды.

Осы қадамдарды жүзеге асыратын жеке табаққа, ет өнімі ауысым. Осыдан кейін, Пан қайтадан май құйып, басқа да жартысы сиыр орналастырылды. Оның бірінші бөлігі дәл сол сияқты қуырылған.

екінші ет құймақ дайындау, сол табаққа оны тарады.

табаға қатысты, содан кейін жарты сақина ішіне кесілген, пияз қосып, тағы да оған май құйып, оны жұмсақ және алтын болғанша, шамамен 1,5 минут бойы жоғары отта қуырып аламыз. бұршақ, ұнтақталған зімбір және бұрыш тарады оған одан әрі. сияқты, өнімдер шамамен 2 минут қуырылады.

Пан бұрын пісірілген ет соңғы қайтару кезінде. Сондай-ақ, тұздығы қарғыс оған қосылған. Бір минуттан кейін, ыдыс-аяқ табаққа жойылады және дереу ұсақ текшелеп, қарбыз басқарылады. тұз және бұрыш, оны шашып, дәмі Taste.

Біз кешкі асқа қызмет

Бірде қарбыз-ет тағамы сорғыш астында өздерін конфигурациялау, ол нөмірлері бойынша баяндалды. қайнатылған күріш дайындалған бұл тамақтануға арналған гарнир ретінде. Сондай-ақ, ыдысқа өтініші бойынша жаңа піскен туралған кориандр безендірілген болады.

Жинақтау

Өздеріңіз көріп отырғандай, қарбыз дайындалған ет өте ұзақ емес. рецепті барлық ережелер сақталған жағдайда, сіз ерекше, сонымен қатар өте дәмді және нәрлі түскі ас ғана емес алуға. Ол әдемі және стандартты емес, бірақ гравитация және басқа да жағымсыз симптомдары туындатпай дайджест, сондай-ақ өте оңай ғана емес.

Мұндай тағам Гарнир жоқ үстелге жеткізілуі мүмкін. Бұл жағдайда, ол бидай немесе қара бидай нан орына бірге пайдалану ұсынылады.

мерекелік үстел осындай ыдысқа арналған жеткізуге жиі қарбыз жасалған контейнер орналастырылған. Осы мақсатта, жаңа піскен жидектер ақ жуып, содан кейін мұқият ұшы-Cap кесіп. қабырғалар оны аршу арқылы тәнін және қалдықтары алып тастау, қыртысы бірге мерекелік үстел орталығында салып ет тағам ыдыстың түрі, сондай-ақ пайдаланылады.