Қанша көмірсулар күріш? өнімнің пайдасы мен зияны

Суретте бәлкім осы біз көптеген диета. Сонымен қатар, бұл өте пайдалы дәнді негізделген көптеген әр түрлі рациондар дамыған. Адамдар сегіз мыңжылдықтар үшін осы мәдениетін дамыта, бірақ Ресейде тек үш жүз жыл бұрын бұл туралы біледі. Осы мақаланы оқығаннан кейін, сіз күріш көмірсулар және басқа қоректік заттардың жолын үйренесіз.

сынып алуан

әлемде осы астық 20-дан астам сорттары бар болғанына қарамастан, біздің отандастарымыз бүкіл қолданыстағы ауқымы ғана шағын бөлігі қол жетімді. Бұл кім қанша көмірсулар білмеймін, пісірілген күріш, ең пайдалы қоңыр сорттары болып есептеледі, ол қызықты болады. Олар ақ әріптестерімен сияқты жұмсақ емес, және ұзағырақ дайындалуда. диетология және салауатты өмір салтын жақтаушылары арасында бағаланатын дәнді Әсіресе бұл түрі.

саналады элиталық сорттарын бірі БАСМАТИ, жіңішке ұзын дәнді сипатталады. Ол тамаша дәмі мен хош иісі үшін бағаланады.

Ғажабы, бірақ ең көп тараған кем дегенде пайдалы ақ жер сорттары болып саналады. Олардың танымал сияқты астық дайындау тым көп уақыт қажет етпейді, бұл шын мәнінде байланысты, мен ыдыс керемет дәмді болып табылады.

Пайдалы қасиеттері

күріш қайнатылған қанша көмірсулар біледі келетіндерге, ол өнімнің пайдалы не оқып қызықты болады. Бұл шөп олардың диетаны көріп және салауатты өмір салтын ұстану адамдар үшін өте қолайлы. Байланысты клейковина болмаған, бұл зат қарсы кез келген тұтынылатын болады.

Бұл күріш балалар мәзір негізгі құрамдас бөліктерінің бірі болып саналады, сондай-ақ маңызды болып табылады. Ол тіпті балаларға Жарты жыл бойы, жақсы қармақ жем ретінде пайдалануға болады. Жарма, пісірілген дәнді, және осы толықтырылған көкөніс, жеміс-жидек немесе ет езбесі, көптеген өмірлік заттардың өсіп келе жатқан ағза қамтамасыз ету, толық балалар тамақ болып табылады.

ол кәсіби спортшылардың рационында және олардың салмағын көріп жүргендерді енгізілген, сондықтан төмен калориялы күріш, салыстырмалы түрде жоғары тағамдық құндылығы бар. Сонымен қатар, бұл шөп калий бай, сондықтан, жүрек-қан тамырлары жүйесінің қалыпқа ықпал етеді. Сондай-ақ, күріш экрандайды әсері бар, сондықтан, гастрит және асқазан-ішек жолдары, басқа аурулар көрсетілген.

Дәрумені және минералды құрамы

күріш қанша көмірсулар мүдделі өнім қамтылған қандай қоректік заттар білу зақым емес. бір-бірінен сәл басқаша жарма құрамын Әрине, әр түрлі сорттарын. Алайда, әрқашан олардың әрқайсысында бар заттардың саны бар.

Райс бұлшық ет тінінің қалыптасуында белсенді қатысады, ақуыз және аминоқышқылдар тамаша көзі болып саналады. Бұл заттар шаш, тері, көз, жүрек, өкпе, бума және жүйке жүйесінің денсаулығына қолдайды.

күріш қанша көмірсулар білу келетіндерге, олар өнімнің жалпы салмағынан шамамен 80% құрайды, бұл қызықты болады. онда қанықпаған және қаныққан май қышқылдары ұсынады. Сондай-ақ, жарма кобальт, никель, селен, темір және фосфор, соның ішінде әр түрлі минералдар мен микроэлементтер бай.

Кім осы өнімге қарсы және қанша көмірсулар күріш болып табылады?

шикі күріш 100 грамм күрделі көмірсулар 78 грамм бар. пісірілген өнім 25 грамм төмендеген сома. Сонымен қатар, шикізат астық Энергетикалық құндылығы орташа шамамен 330 ккал тұр.

Райс халықтың іс жүзінде барлық санаттарын тұтынылған болады. адам осы өнімнің идиосинкразия белгіленген кезде, оның дайындалған тағамдарды ғана жағдайларда зиян келтіруі мүмкін. Сондай-ақ, күріш өте күшті анкерлік қасиеттері бар екенін ұмытпаңыз, сондықтан ол геморрой, үлкен ішекте сызаттар, және созылмалы іш қатумен ауыратын адамдар үшін пайдаланылуы мүмкін емес. Сіз көмірсулар артық қант диабеті дамуын арандата алады фактісін көрмеуге тиіс.

Пісіру нұсқаулар

күріш қанша көмірсулар анықтау, Егер сіз дұрыс дайындауға қалай туралы айтуға болады. Ол қалың қабырғалы металл, шыны, немесе тефлон контейнерде мұны жөн.

Бір қызығы, Жапонияда, астық жуу емес. осы елдің халқы күріш су ең құнды жоғалады бірлесіп, деп санайды. біздің елімізде бұл өнімнің өндірісінің сонша озық технология болып табылады, өйткені, біз әлі күнге дейін жақсы алдын ала кір жуу болып табылады. Олай болмаған жағдайда, дайын ыдысқа кірді және патогенді микроорганизмдердің ала аласыз.

құтыға күріш қойып, ыстық су немесе сорпа, оны толтыру, тұз, қайнатыңыз және 10-15 минут ең төменгі жылу пісіріңіз. Осы уақыттан кейін, дуршлаг күріш бүктеп таза сумен шайып, шамамен жеті минут күтіңіз қорғады. пісіру дәнді барысында араластыру ұсынылады емес.