Диетаға дәрумені C. кеңестер жоғары Foods

Витаминдер - қалыпты жұмыс істеуі үшін адам ағзасына үшін өте маңызды биологиялық белсенді заттар. Олар жастар мен сұлулығын сақтап көмектеседі, иммунитетті қамтамасыз ету, ағзалар мен жүйелердің денсаулығы үшін жауапты болып табылады. ол оларды қамтитын тамақ өнімдерін рационында қамтиды маңызды болып табылады, сондықтан денесі өзі көптеген дәрумендер синтездей алмайды.

суық маусымы Ол кейбір қалпына науқастарды қажет С дәруменінің жоғары тағамдар, және салауатты жұқпалар мен суықтан қорғайтын болады, атап айтқанда, маңызды болып табылады. Бірақ рөлі аз және басқа да жоқ витаминдер: А, Е, Д, В тобы

үстелде дәрумендері

Дәріханада таблетка қорапта сатып және схемасын алуға - дәрумендер қажеттігін толтыру ең оңай жолы. Бірақ біз бұл өнімдерде белсенді заттардың көп есте сақтау керек. Егер диета өте сау жемістер мен көкөністер болса, кезеңде авитаминоза қаупі тіпті жоқ.

Диета С витамині жоғары екенін көптеген тағамдарды дау - осы шетелдік жеңсік қандай болып табылады, бірақ ол бізге тағамдарды қол жетімді болып табылады. Сіз оларды сатып алу үшін қосымша уақыт пен ақша жұмсауға қажеті жоқ.

С дәрумені көздері туралы Танымал мифтер

ең маңызды жаңылыстыруға осы мәселе бойынша рекорд лимон екенін мәлімдейді. Сірә, ол танымал жөтел және жиі лимон дәм беруі суық дәрі-дәрмек, туған қатардағы алдаушылық болып табылады. Соңғы жылдары бұл ақпарат лимон құлпынай, таңқурай және крыжовник балама ретінде сілтеме жасап, бас тартуға сәнге айналды.

Кем емес жалпы миф С витамині жоғары барлық тағамдардың айқын қышқыл дәмі бар. Бұл қате, сондай-ақ, бәлкім, лимон байланысты.

Бұл өнімдер-чемпиондары

Шын мәнінде, барлық өте әр түрлі. лимон 100 г құлпынай 40 мг С дәрумені бар - шамамен 60 мг, және 30-ден, әдетте, көп емес қарлыған жоғары мазмұнды және оның таңқурай мақтана Көрсетілмеген: 100 грамм ғана 20 мг анықтай алады.

С дәрумені, өкінішке орай, көптеген белгісіз жоғары Foods. Бірақ олар ауру кезеңде барынша таралған және маусымдық індет олармен сіздің диетаны байытады қиын болмайды.

Бұл тізімде көшбасшы, итмұрын (жаңа піскен немесе кептірілген 1200 400 мг), қоңырау бұрыш қызыл (250) оған мынадай. қара қарақат, бүрген, шетен - Ең жидектер С дәруменіне бай. Егер сіз аурудан өздерін қорғау үшін қажет болса, әсіресе, фенхель, шпинат, қымыздық және жуа бойынша, жасыл туралы ұмытпаңыз. көкөніс С дәрумені көп: Брюссель, Пекин және түрлі-түсті орамжапырақ, брокколи және түсті. Ол, алайда, ол тіпті балаларға белгілі цитрус жемістері, осы болып табылады.

азық-түлік Е дәрумені

Кем емес маңызды басқа да дәрумендер бар. Мысалы, токоферол (Е дәрумені), жастар деп аталатын дәрумені ештеңе. Ол, тері және тіндердің регенерациясын үшін қажетті жарақаттан айығуды ықпал, жасқа байланысты әжімдердің пайда ставкасын төмендетеді отыр. Е дәрумені жоғары Foods кез келген супермаркетте сатып алуға болады. жержаңғақ, кешьюдің, макадамия: рекордсмен басқа жаңғақ кейін бадам, болып табылады. Walnut сәл артта қалды. Сонымен қатар, көптеген токоферол теңіз және балық қамтылған: кальмар, жыланбалық, алабұға, т.б. ...

Айтпақшы, итмұрын және теңіз балдыры ғана емес, бай С дәрумені, сонымен қатар Е. табылады

Витаминдер көздері

Бұл топ денсаулығы үшін маңызды болып табылады, бірнеше белсенді заттар кіреді. Бақытымызға орай, олар сирек емес. Біз өнімдер, жұмыртқа, жаңғақтар осы санаттағы пайдалы заттардың, әсіресе көп витаминдер тамақ өнімдерінің жоғары қоршалған.

В6 дәрумені жоғары Foods рационында кем дегенде аптасына үш рет енгізілуі тиіс. Бұл сиыр, сүт, орамжапырақ қамтиды. В12 негізгі көзі тауық, теңіз және соя болып табылады. Ал жаңа піскен көкөністер мен сүт өнімдері - бұл жай қойма ғой В5 дәрумені.

Қалай дәрумені D алуға болады?

Бұл орган өз синтездей алады бірнеше витаминдердің бірі болып табылады. Ол күн сәулесінің қажет. Восход кейін немесе Күн батар алдындағы: сіз қауіпсіз жанады керек екенін ұмытпаңыз.

Бірақ қыста тапшылығын келе алады - күн, сондықтан жылы емес. Ол осы сүзбе, ірімшік және қолдан йогурт қамтиды, бірінші орында Д витамині жоғары тағамдарды жеуге қажет. шикізат сарысы, күнбағыс тұқымдарын, жаңғақтарды, теңіз осы компоненттің көп. А май бауыр трески - талғамды жеңсік, сонымен қатар Д витамині қазынасы ғана емес

азық-түлік емес өнімдерінің дәрумендері

Диета дәрумендер көп, тіпті дәстүрлі азық-түлік тиесілі емес мәдениеттер табылған өтетінін атап көрсетті. Мысалы, С дәрумені ғана емес жидектер бай, бірақ қарақат жас жапырақтары. Олардың көмегімен сіз шай жасауға болады, шай және тұнбалары жеткізіңіз. Бұл компонент сондай-ақ ине мен ине қалақай жапырақтары бар. соңғы жай жазда салаттар мен сорпалар қосуға болады.

Бақбақ жапырақтары және жоңышқа Бұл, қайнаған сумен оларды буланған туралған, пісірілген жұмыртқа және майонез (немесе йогурт) қосуға болады Д витамині бай. Көптеген витаминдер мен минералдар қызылша шыңдарын қамтиды.

дәрумендерге бай Foods

дәрумендер көп құрамында осы азық-түлік ерекше назар аудара отырып, отбасы мүшелерінің талғамын қанағаттандыруға ғана емес, сонымен қатар денсаулық сақтау жәрдемдесу диетаны Ойлау. Маңызды орын қызыл және құс еті, сүт өнімдері, жаңа піскен көкөністер алып жатыр. жарма, тым көп дәрумендер, бірақ олардың басты құндылығы - сияқты қажетті микроэлементтер болып табылады. өсімдік тамақ өнімдерін дәрумендердің ең жоғары мазмұны маусымы бар. мәзірі Толығырақ жаңа піскен көкөністер, жемістер, шөптер мен жидек енгізу көріңіз. Бұл тамаша алдын алу кезеңде авитаминоза болады.

ұтымды пайдалану

Ол түсіну және дәрумендер сақтауға қаншалықты маңызды болып табылады. Өйткені, барлық емес өнімдер шикізат жеп болады. Ет, құс, балық немесе көкөніс термоөңдеу жоспарласаңыз, құнды заттар сақтауға көмектеседі жолдарын іздейді. ең сенімді жолы фольгаға пісіріп болып табылады. Бұл бумен кейін. Қайнау және қуыру - нашар балама бірі. қандырып 60% үнемдеуге болады, ал мысалы, пісірілген өнім, С дәрумені бастапқы сомасының 10% ғана сақталады.

Сіз көкөніс narezhete Ол, сондай-ақ маңызды болып табылады. аз барлар, үлкен төлемдері бар термоөңдеу кезінде жоғалады. ең жақсы нұсқа - бірге теріге тұтастай дайындау. сыналар кесуге жоқ пісіруі немесе Blanch оны егер тіпті қарапайым алма әлдеқайда пайдалы болады.

бұл мүлдем қажеті жоқ болса, ұзақ уақыт бойы тағамдарды дайындауға емес, процесінің ұзақтығы барынша азайту үшін көріңіз. көптеген дәрумендер ауамен ұзақ байланыста қираған екенін есте сақтаңыз. көп мөлшерде алдын ала жеміс кесіп емес көріңіз.

Сіз дәмді және сау жеуге көмектеседі қарапайым ережелерді орындаңыз.